登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』花生油加工技术

書城自編碼： 3457986
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→輕工業/手工業
作者： 郑竟成，何东平，李子松
國際書號(ISBN)： 9787518426034
出版社： 中国轻工业出版社
出版日期： 2019-12-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 132.3

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
未来简史 从智人到智神（2025白金纪念版）
《 未来简史 从智人到智神（2025白金纪念版） 》
售價：HK$ 86.9
社区矫正（第六版）：美国地方治理的新议题及其比较
《 社区矫正（第六版）：美国地方治理的新议题及其比较 》
售價：HK$ 107.8
动物与人体的比较解剖书
《 动物与人体的比较解剖书 》
售價：HK$ 98.8
半小时漫画中国史（全5册）
《 半小时漫画中国史（全5册） 》
售價：HK$ 274.5
7步吃透商业提案写作
《 7步吃透商业提案写作 》
售價：HK$ 65.9
大国谍影
《 大国谍影 》
售價：HK$ 96.8
从荒诞到反抗：导读加缪《局外人》和《鼠疫》（谜文库）
《 从荒诞到反抗：导读加缪《局外人》和《鼠疫》（谜文库） 》
售價：HK$ 65.8
给孩子的考古
《 给孩子的考古 》
售價：HK$ 63.8

 
內容簡介：
本书系统地介绍了花生和花生油、花生的干燥储藏和清理、花生压榨制油技术、浓香花生油制备技术、水相酶法从冷榨花生饼同步提取花生蛋白和花生油、花生饼浸出技术、花生油的精炼技术、花生副产品综合利用、花生及花生油挥发性气味真实性成分的鉴定、离子迁移谱在花生油真实性检测中的应用、花生油中有害物质的污染和预防和花生油的有关标准等知识。

本书适合于油脂行业大中专生科研、生产单位的技术及管理人员等阅读和参考。
關於作者：
郑竟成，武汉轻工大学教授，硕士生导师。湖北省信息学会理事、中国粮油学会油脂分会理事。曾任应城市人民政府副市长。主持国家十三五重点研发计划特色油料适度加工与综合利用技术及智能装备研发与示范子项目。

田华，工程师，毕业于武汉粮食工业学院油脂工程专业，现就职于武汉轻工大学植物蛋白与油脂创新团队。
何东平，武汉轻工大学二级教授，博士生导师。中国粮油学会油脂分会会长，全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主任，中国粮油学会团体标准油料及油脂技术委员会主任，国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心主任。

李子松，山东兴泉油脂有限公司总经理。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.