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『簡體書』永春佛手（“八闽茶韵”丛书）

書城自編碼： 3440970
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： 董明花，周文瀚
國際書號(ISBN)： 9787533557799
出版社： 福建科技出版社
出版日期： 2019-10-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 64.8

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編輯推薦：
千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。八闽茶韵丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。
该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》，共12册，系统展示了闽茶的制作技艺、品鉴要领、典故传说和历史文化，记载了闽茶走向世界、沟通中外的千年佳话。
《永春佛手》以朴实的文字介绍一种颇具传奇色彩的乌龙茶。她并不华丽但实用，值得一读！或许你与她有缘
內容簡介：
本书共分八部分：一永春茶话连海丝，介绍永春产茶历史与人文优势；二茶叶王国一奇葩，介绍有关永春佛手的民间传说和特殊功效；三上天眷顾人爱拼，介绍永春优越的自然条件和科学的栽培技术；四巧夺天工技艺精，介绍永春佛手的制作技艺；五与君共品佛手茶，介绍品鉴要领；六争创一流声名扬，介绍永春佛手近年来所取的骄人成绩；七多姿多彩茶文化，介绍有关永春佛手的诗歌联赋，以及当地的茶俗茶礼；八茶人茶缘情未了，介绍名人与永春佛手的渊源，知名茶企的动人故事和非遗传承人的简况。
關於作者：
本书由福建省人民政府新闻办公室组织编写，董明花、周文瀚编著。董明花：农艺师，高级评茶师和高级茶艺师，永春佛手茶制作技艺首批县级非遗传承人；周文瀚：高级农艺师、高级评茶师，永春县茶叶学科带头人

 

 

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