登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』生猪屠宰管理技术操作手册

書城自編碼： 3390123
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→畜牧/狩猎/蚕/蜂
作者： 王鸿章
國際書號(ISBN)： 9787511641342
出版社： 中国农业科学技术出版社
出版日期： 2019-06-01


書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 132.3

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
半小时漫画中国史（全5册）
《 半小时漫画中国史（全5册） 》
售價：HK$ 274.5
7步吃透商业提案写作
《 7步吃透商业提案写作 》
售價：HK$ 65.9
大国谍影
《 大国谍影 》
售價：HK$ 96.8
从荒诞到反抗：导读加缪《局外人》和《鼠疫》（谜文库）
《 从荒诞到反抗：导读加缪《局外人》和《鼠疫》（谜文库） 》
售價：HK$ 65.8
给孩子的考古
《 给孩子的考古 》
售價：HK$ 63.8
文明的重建：战后德国五十年（译林思想史）从大屠杀刽子手到爱好和平的民主主义者，揭秘战后德国五十年奇迹般的复兴之路！
《 文明的重建：战后德国五十年（译林思想史）从大屠杀刽子手到爱好和平的民主主义者，揭秘战后德国五十年奇迹般的复兴之路！ 》
售價：HK$ 108.9
社会情绪的传递与互动研究：以情感符号为视角 （光明社科文库·法律与社会）
《 社会情绪的传递与互动研究：以情感符号为视角 （光明社科文库·法律与社会） 》
售價：HK$ 93.5
推荐系统核心技术与实践
《 推荐系统核心技术与实践 》
售價：HK$ 108.9

 
內容簡介：
本书讲述了从农场到餐桌的全程管控。内容包括生猪屠宰生产中的标准化操作流程，生猪品种、屠宰工厂的选址、生猪采购管理、生猪屠宰管理、屠宰加工工艺、品质管理、产品检验管理、产品储藏管理、生物安全管理等内容，本书内容着重于标准性、规范性及可操作性，通过多年的研究、实践管理中总结编写。本书可供行业内的管理实践人员参考使用，也为想从事生猪屠宰行业的人员提供了可行性的操作手册，也可作为从事生猪屠宰加工企业的员工培训学习，以提高生猪屠宰加工技术管理水平，提升员工现场标准操作能力。
關於作者：
王鸿章，1973年5月出生，现任正大集团农牧食品企业河南安徽区副董事长，河南科技大学农业推广硕士研究生，并担任河南省饲料工业协会副会长、河南省外商投资企业协会副会长、河南省现代农业研究会副会长。在正大集团工作22年有余，目前所辖河南安徽省有饲料企业八家、养殖企业（猪、蛋鸡、肉鸡）八家、食品加工和贸易企业六家。致力于集团事业不断上升发展的同时，更使得正大企业得到了河南省各级政府的厚爱与支持，多年来先后获得行业内省科技创新企业、外商投资优秀企业、农业产业化省重点龙头企业等称号，为推动河南畜牧业的发展做出了积极的贡献。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.