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| 編輯推薦： |
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为深入贯彻落实党中央、国务院关于大力发展粮食产业的决策部署，加快推动粮食产业创新发展、转型升级、提质增效，该书系统梳理了一年来相关省区市政府、各级粮食部门和粮食企业在具体实践中的鲜活经验和创新举措，以期为推动粮食产业高质量发展，加快构建更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系提供参考借鉴。
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| 內容簡介： |
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新时期调整农业结构、发展农业产业化，要有新思路、新视野、新办法。一要由生产导向向消费导向转变。现在人们不仅要吃饱还要吃好，越来越关注舌尖上的安全、舌尖上的美味。要引导农民瞄准市场需求，适应消费者选择，增加市场紧缺和适销对路产品生产，大力发展绿色农业、特色农业和品牌农业。
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| 關於作者： |
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国家粮食和物资储备局，为加强国家储备的统筹规划，构建统一的国家物资储备体系，强化中央储备粮棉的监督管理，提升国家储备应对突发事件的能力，国务院机构改革方案提出，将国家粮食局的职责，国家发展和改革委员会的组织实施国家战略物资收储、轮换和管理，管理国家粮食、棉花和食糖储备等职责，以及民政部、商务部、国家能源局等部门的组织实施战略和应急储备物资收储、轮换和日常管理职责整合，组建国家粮食和物资储备局，由国家发展和改革委员会管理。
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| 目錄：
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高层指引
习近平总书记关于发展粮食产业的重要讲话、指示摘编 （003）
关于发展粮食产业的重要讲话、指示摘编 （008）
部署推动
建设粮食产业强国与国家粮食安全 陈锡文（013）
在首届中国粮食交易大会上的致辞 王文涛（028）
构建现代化粮食流通体系 张晓强（030）
深入贯彻落实总体国家安全观 加快构建更高质量国家粮食安全保障体系
张务锋（041）
深化粮食产销合作 推动高质量发展 张务锋（047）
加快实施五优联动，推进粮食产业高质量发展 张务锋（050）
准确把握秋粮收购形势 确保收购工作平稳有序 卢景波（063）
政策措施
国家粮食局 财政部关于印发优质粮食工程实施方案的通知 （075）
关于深化粮食产销合作提高安全保障能力的指导意见 （079）
国家发展和改革委员会 国家粮食和物资储备局 教育部 人力资源
和社会保障部关于人才兴粮的实施意见 （086）
国家发展和改革委员会 国家粮食和物资储备局 科技部
关于科技兴粮的实施意见 （094）
关于印发小麦和稻谷最低收购价执行预案的通知 （102）
关于切实做好2018年秋粮收购工作的通知 （112）
调查研究
关于加快推动黑龙江省粮食产业高质量发展的调研报告 （121）
地方经验
地方发展粮食产业经济的创新经验综述 （145）
品牌引领 品质优良 全面提升五常大米产业新形象
五常市人民政府（155）
认真落实粮头食尾和农头工尾要求加快推动粮食产业
经济转型发展 黑龙江省粮食局（159）
创建区域公共品牌 发展壮大小米特色产业 山西省粮食局（163）
牢记总书记指示推进新旧动能转换建设粮食产业振兴齐鲁样板
山东省粮食局（167）
以习近平总书记视察湖北为动力 着力打造荆楚粮油地域品牌
湖北省粮食局（171）
实施优质粮食工程 服务精准扶贫和乡村振兴
广西壮族自治区粮食局（175）
念好六字经 诵好十优诀助推四川粮食产业经济大发展
四川省粮食局（179）
把握新时代粮食流通发展新目标 打造符合首都特点的粮食产业体系
北京市粮食局（183）
加快融合发展 推动粮食产业经济上台阶 河北省粮食局（189）
聚焦创新驱动 彰显江苏特色 高质量建设粮食产业强省
江苏省粮食局（193）
聚力创新发展 加快转型升级 谱写粮食产业经济发展新篇章
浙江省粮食局（198）
加快创新发展 着力打造粮食产业发展安徽品牌 安徽省粮食局（203）
加快机制创新 推进粮食产业发展 福建省粮食局（208）
突出五新举措 推动产业转型 促进粮食经济高质量发展
江西省粮食局（213）
打好河南粮食这张王牌 做大做强粮食产业经济 河南省粮食局（218）
以优质粮油工程为抓手 促进粮油产业兴旺 湖南省粮食局（224）
抓项目 建园区 突亮点 加速重庆粮食产业经济提档升级
重庆市粮食局（229）
多轮驱动 质效并提 全力推进粮食产业新旧动能转换
滨州市人民政府（234）
企业创新
企业发展粮食产业经济的典型做法综述 （243）
创新高质量走出去经营模式 发展中国自己的国际化大粮商
中粮集团有限公司（255）
加快改革创新步伐 推动粮食产业再上新台阶
广州市粮食集团有限责任公司（259）
创新一二三产业融合发展模式 助推粮食产业经济转型升级
河南省豫粮粮食集团有限公司（263）
以订单农业为抓手 促进三产融合发展
陕西粮农集团有限责任公司（267）
产业有机融合 助力农业发展 河北金沙河面业集团有限责任公司（271）
顺应农业供给侧改革 推动粮食产业创新发展
重庆重粮健康产业股份有限公司（275）
实施健康战略 做大健康产业 西王集团有限公司（280）
坚持科技创新 构建战略联盟 积极推进粮食产业集聚发展
齐齐哈尔龙江阜丰生物科技有限公司（285）
打造绿色优质粮食品牌 助力扶贫攻坚
云南八宝贡米业有限责任公司（289）
创新驱动发展 品牌引领未来 郑州思念食品有限公司（293）
转型创新 努力发展主食产业化 浙江衢州东方集团股份有限公司（297）
推进粮食产业发展 打造循环经济之海泉模式
安徽海泉投资控股集团（302）
大力调整空间布局和产业结构 加快实现高质量转型发展
北京粮食集团有限责任公司（306）
做精大豆蛋白深加工 提升人民群众健康水平
荣海生物科技有限公司（310）
米以硒为贵 江西省一江秋粮油有限公司（314）
推进辽宁粮食产业供给侧结构性改革 助力北粮南运通道建设
辽宁粮食电子交易有限公司（东北粮网）（319）
构建粮食产后服务体系 提升服务三农水平
陕西省靖边粮食储备库（323）
组建粮食专合社联合社 搭建行业沟通协调平台
四川省广汉市黍鑫粮食专业合作社联合社（327）
科技助力 小土豆做成大产业 乐陵希森马铃薯产业集团有限公司（331）
媒体宣传
《瞭望》新闻周刊：抓好粮头食尾和农头工尾加快建设粮食产业强国
337
光明日报：粮食供给如何破解结构性矛盾 345
经济日报：粮食滨州 349
新华社：做大做强小杂粮王国 山西再迎发展新机遇 356
央视网：新时代新气象新作为 乡村振兴粮为本 357
中新社：擦亮鱼米之乡招牌：现代农业令江苏坐稳天下粮仓 360
工人日报：从吃得饱向吃得好吃得放心跃升
绿色优质粮油产品消费渐成主流 364
国际在线：中国将继续推进粮食收储制度改革 大力发展粮食产业经济 365
人民网：抓好粮头食尾和农头工尾 加快建设粮食产业强国 367
新华网：粮食供给侧结构性改革再发力 多措并举建设粮食产业强国 370
经济日报：市场化收购唱主角，仓储、加工水平不断提升为优粮撑腰
让百姓吃好 373
央视网：黑龙江省五常市被授予中国好粮油行动示范市 377
中华工商网：延伸粮食产业链条，增强国家粮食安全，
农业企业在行动 379
中国网：粮食产业经济第二年：加快实施五优联动 大粮仓将变大厨房 382
中国科学报：亮出粮食产业高质量发展组合拳 386
粮油市场报：大粮仓唱响产业变奏曲 390"
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前.言
2016年5月，习近平总书记在黑龙江考察调研工作时强调，要深度开发原字号，以粮头食尾农头工尾为抓手，推动粮食精深加工，做强绿色食品加工业。此后，习总书记在广西、山西、海南、湖北、山东等地考察时，多次强调保障国家粮食安全的重要性，并对建设高效农业、发展粮食精深加工作出重要指示。2018年9月25日，首个中国农民丰收节刚过，习总书记就深入三江平原腹地黑龙江农垦建三江管理局实地考察，再次深刻指出中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己的手上；他双手捧起一碗大米，意味深长地说道：中国粮食！中国饭碗！2017年9月，李克强总理作出重要批示，强调粮食产业经济发展是一篇大文章，要加快建设粮食产业强国。这为我们做好粮食工作指明了正确方向，提供了根本遵循。为深入贯彻习近平总书记重要指示精神和李克强总理重要批示要求，认真落实国家粮食安全战略和乡村振兴战略、健康中国战略，加快推动粮食产业高质量发展，在2017年9月山东滨州第一次全国加快推进粮食产业经济发展现场经验交流会后，国家粮食和物资储备局统筹谋划，打出了推动粮食产业高质量发展的组合拳；2018年8月在黑龙江开展了系列活动，助推粮食产业高质量发展，加快建设粮食产业强国。一是成功举办首届中国粮食交易大会。黑龙江省委书记张庆伟、省长王文涛，国家发展和改革委员会党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长张务锋等领导同志出席开幕式，31个省区市粮食部门和逾千家企业参加，现场成交粮油360亿斤，其中线上成交116亿斤、金额283亿元。二是召开第二次全国加快推进粮食产业经济发展现场经验交流会。紧紧围绕粮食产业高质量发展，交流经验，创新举措，加快实施五优联动，着力构建现代化粮食产业体系。会上，授予黑龙江省五常市中国好粮油行动示范市称号。三是国家粮食安全政策专家咨询委员会召开会议。对国家粮食和物资储备局与黑龙江省政府前期深入开展调研后形成的《加快推动黑龙江省粮食产业高质量发展的调研报告》进行了专题论证。调研报告上报后，李克强总理和韩正副总理、胡春华副总理作出重要批示。四是国家局与黑龙江省人民政府签署了战略合作协议。搭建国家局支持黑龙江粮食产业发展的新载体、新平台。五是举办了粮食产业强国建设学术报告会。陈锡文、张晓强、许正斌三位专家应邀作专题报告。通过这组系列活动的开展，全系统进一步凝聚了思想共识，激发了干事创业热情。为深入贯彻落实党中央、国务院关于大力发展粮食产业的决策部署，加快推动粮食产业创新发展、转型升级、提质增效，我们系统梳理了一年来相关省区市政府、各级粮食部门和粮食企业在具体实践中的鲜活经验和创新举措，以期为推动粮食产业高质量发展，加快构建更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系提供参考借鉴。
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