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『簡體書』佛山“饭”本

書城自編碼： 3278714
分類：簡體書→大陸圖書→文化→传统文化
作者： 佛山“饭”本主创团队，林帝浣
國際書號(ISBN)： 9787536266254
出版社： 岭南美术出版社
出版日期： 2018-09-01


書度/開本： 32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 68.2

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編輯推薦：
本书呈现了近50幅手绘插画、5区手绘美食地图，以及5条美食线路。其中，手绘插画特别邀请了林帝浣老师亲自操刀。据了解，林帝浣老师是中国节气申请世界非物质文化的画作作者、央视《中国诗词大会》的国风插画作者，也是网红画家、作家，擅长通过传统国画的手法，寥寥几笔之间就能够勾勒出一个个情怀的片段、或是幽默的瞬间。而本书的画作也秉承他一贯的风格，当中既有对佛山食物的刻画，透着浓郁乡愁；也有人们对于吃的思考和哲理，以段子的形式幽默呈现。
內容簡介：
从食在广州，厨出凤城的民谚，到摘得世界美食之都的美誉，从《舌尖上的中国》摄制组聚焦佛山，到《寻味顺德》红遍全国，从巧制的传统大菜到精致街头小吃，佛山美食正成为一个热词。
本书定位为一本轻松有趣、年轻时尚的佛山饮食文化手边书，通过趣味的文章和插画，让市民游客能够跟着这本书，来一趟佛山美食的饕餮之旅。
本书精选了超过70道本土美味进行详细介绍，当中包括传统老字号的招牌菜、匠心传承传统粤菜、精致独特特色小吃、生于乡土的四时蔬果、相得益彰的酱汁调料、网红店的特色小点等，还搭配推荐了源自民间智慧的烹饪器物，如陶器、饼印、铁铸锅、厨房家电等。

 

 

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