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『簡體書』酒店管理教学组织与设计

書城自編碼: 3231525
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 郑耀星 石媚山
國際書號(ISBN): 9787040489637
出版社: 高等教育出版社
出版日期: 2018-07-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 53.8

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內容簡介:
《酒店管理教学组织与设计》内容包括总论、教学准备、课堂教学、教育实习四篇十三章,每一章设置本章导入、学习重点、本章小结、思考与练习等环节,保证了可读性和和应用性。《酒店管理教学组织与设计》贯彻理论联系实际的原则,以帮助学生理解、掌握酒店管理教学理论与实践。
《酒店管理教学组织与设计》可作为师范类院校酒店管理类专业教材使用,也可作为教学参考用书。

 

 

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