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『簡體書』团餐职业经理人培训教程

書城自編碼： 3222611
分類：簡體書→大陸圖書→教材→职业技术培训教材
作者： 詹瑞臣
國際書號(ISBN)： 9787518050734
出版社： 中国纺织出版社
出版日期： 2018-11-01


書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 82.4

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關於作者：
詹瑞臣：高级烹饪技师，高级营养师，国际注册营养师，高级卫生管理员，中国烹饪大师，国际烹饪大师，中国营养膳食烹饪大师，北京博艺烹饪学校高级讲师，国际烹饪联合会理事，中国烹饪协会会员，中国营养联盟讲师团讲师、常务理事、营养文化传播官，中国营养膳食推广工程烹饪营养专家委员会专家委员，现任北京金丰餐饮有限公司执行总经理，中国兵器装备集团公司餐饮部总经理。

 

 

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