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『簡體書』创意官府菜

書城自編碼： 3203037
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烹饪理论/手册
作者： 万玉宝
國際書號(ISBN)： 9787518040346
出版社： 中国纺织出版社
出版日期： 2018-10-01
版次： 1
頁數/字數： 144/
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 96.6

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《创意官府菜》以时尚创意养生为主题，注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素；形成了自己的独特技艺风格，创研的养生分餐菜，新派融合菜，使中菜西吃成为饮食界的一种时尚。书中着重介绍了120道菜肴，其中包括特色凉菜，时尚热菜，美点小吃，为广大食客提供视觉及味觉上的享受。
關於作者：
万玉宝，山东临沂人，现为国际烹饪大师，中国烹饪名师，北京烹饪大师，国家高级烹调技师，中国药膳名师，国际烹饪理事，国家高级营养配餐师

 

 

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