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『簡體書』2016-2017农学学科发展报告（基础农学）

書城自編碼： 3199620
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业基础科学
作者： 中国农学会
國際書號(ISBN)： 9787504679338
出版社： 中国科学技术出版社
出版日期： 2018-03-01
版次： 1

書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 92.3

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內容簡介：
《20162017 农学学科发展报告（基础农学）》围绕国家战略需求和学科发展定位，总结探索了基础农学学科发展脉络与规律，指出了我国农业科学学科未来发展趋势和研究方向。根据基础农学学科及其分支学科领域进展，按照未来发展需要，报告以农业环境保护、农产品加工和农业耕作制度为重点开展研究。在专题设置方面，农业环境保护方面设置了四个专题，分别是产地环境质量控制与修复、农业应对气候变化、农业气象与减灾和设施栽培农业；农产品加工方面也设置了四个专题，分别是食品加工、农产品加工质量安全、食品营养与功能和农产品贮藏保鲜；农业耕作制度设置了两个专题，分别是作物栽培与生理学和作物生态与耕作。
關於作者：
中国农学会是我国成立早的重要学会团体之一，自1917年正式成立至今，已经走过了一百年的发展历程。一百年来，特别是改革开放以来。 中国农学会秉承献身、创新、求实、协作的办会宗旨，始终不渝的坚持以推动农业科技进步和农业学科建设、 促进农业和农村现代化为己任，大力发展学术交流和科技普及，积极建言献策和举荐人才，为提高广大农民科技素质、加快农业科技进步、促进农业农村经济发展做出了重要贡献。
目錄：
序 韩启德
前言 中国农学会
综 合 报 告
基础农学学科发展研究报告 003
一、引言 003
二、新研究进展 004
三、国内外研究进展比较 016
四、发展趋势和展望 020
参考文献 026
专 题 报 告
产地环境质量控制与修复 029
农业应对气候变化 045
农业气象与减灾 061
设施栽培农业 076
食品加工 087
农产品加工质量安全 102
食品营养与功能 118
农产品贮藏保鲜 133
作物栽培与生理学 142
作物生态与耕作 155

 

 

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