登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』食品营养学（第三版）

書城自編碼： 3192056
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→輕工業/手工業
作者： 周才琼，周玉林 编
國際書號(ISBN)： 9787502644505
出版社： 中国质检出版社原中国计量出版社
出版日期： 2018-05-01


書度/開本： 16开

售價：HK$ 63.9

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
赖世雄经典英语语法：2025全新修订版（赖老师经典外语教材，老版《赖氏经典英语语法》超32000条读者好评！）
《 赖世雄经典英语语法：2025全新修订版（赖老师经典外语教材，老版《赖氏经典英语语法》超32000条读者好评！） 》
售價：HK$ 65.8
影神图 精装版
《 影神图 精装版 》
售價：HK$ 140.8
不止于判断：判断与决策学的发展史、方法学及判断理论
《 不止于判断：判断与决策学的发展史、方法学及判断理论 》
售價：HK$ 74.8
人才画像、测评、盘点、管理完全应用手册
《 人才画像、测评、盘点、管理完全应用手册 》
售價：HK$ 54.8
跳出猴子思维：如何成为不完美主义者（30天认知训练打破完美主义的困扰！实现从思维到行为的全面改变！）
《 跳出猴子思维：如何成为不完美主义者（30天认知训练打破完美主义的困扰！实现从思维到行为的全面改变！） 》
售價：HK$ 64.9
粤港澳大湾区创新能力与创新效率评价研究
《 粤港澳大湾区创新能力与创新效率评价研究 》
售價：HK$ 85.8
西方服饰史：从公元前3500年到21世纪（第7版，一部西方服饰百科图典。5500年时尚变迁史，装帧典雅，收藏珍品）
《 西方服饰史：从公元前3500年到21世纪（第7版，一部西方服饰百科图典。5500年时尚变迁史，装帧典雅，收藏珍品） 》
售價：HK$ 437.8
仕途之外：先秦至西汉不仕之士研究
《 仕途之外：先秦至西汉不仕之士研究 》
售價：HK$ 65.8

 
內容簡介：
《食品营养学（第三版）》按照教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》要求，结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。
《食品营养学（第三版）》以营养学基础一食物营养一不同人群的合理膳食一膳食营养与健康为主线，系统阐述了食品营养学的基础理论与实际应用，并结合食品专业特点，重点介绍了食物营养价值、贮藏加工对食物营养价值的影响、营养强化食品、保健（功能）食品、食物营养相关政策法规与营养标签等。
《食品营养学（第三版）》力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。书后附有《中国居民膳食营养素参考摄人量》及《常见食物营养成分表》。
《食品营养学（第三版）》适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业作为教材使用，也可供其他相关专业学生选修使用。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.