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『簡體書』舌尖上的海洋-环球海味之旅

書城自編碼： 3122542
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者： 李夕聪 著;
國際書號(ISBN)： 9787567014299
出版社： 中国海洋大学出版社
出版日期： 2018-01-01
版次： 1

書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 49.7

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內容簡介：
《环球海味之旅》选取30多种具有代表性的世界海洋美食，按地域划分为亚洲篇、欧洲篇、美洲和大洋洲篇，带领读者体验环球海味之旅。本书结合地域特色细说烹饪方法、菜品的营养价值，发掘出与菜肴有关的历史或逸事，可使读者感受多彩美食带来的视觉、味觉的双重享受，并在了解各国饮食文化的同时，倾听美食背后的悠久历史和传奇故事。

 

 

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