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『簡體書』薏仁米产业蓝皮书：中国薏仁米产业发展报告No.1（2017）

書城自編碼： 3058359
分類：簡體書→大陸圖書→經濟→各部門經濟
作者： 李发耀 石明 秦礼康
國際書號(ISBN)： 9787520112215
出版社： 社会科学文献出版社
出版日期： 2017-09-01
版次： 1
頁數/字數： 308/255000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 129.1

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內容簡介：
本书由总报告、产区报告、专题报告、境外合作及附录五部分组成，系统梳理了中国薏仁米生产的情况及产业化发展建议。书中从不同侧面探讨我国薏仁米产业发展，包括我国薏仁米文化与种植历史，薏仁种质资源情况，薏仁米种植区域分布、市场与贸易情况、薏仁米标准建设、品牌建设与保护以及2017-2020年预测等，并对云南、贵州、广西、福建四大核心产区及一些专题问题进行了研究，对东南亚薏米产业发展及薏仁米与一带一路建设进行了讨论。
關於作者：
李发耀，贵州省社会科学院研究员，贵州大学教授，硕士研究生导师，贵州省地理标志研究中心执行主任，贵州省地理标志研究会会长，中国民族地区环境资源保护研究所研究员，贵州省委宣传部第三批四个一批理论人才，贵州省苗学会副秘书长。主要研究专长为：民族地区社会经济与社区可持续发展，环境资源的社会、经济和法律机制，地理标志保护与实施，地方标准体系制定，文化遗产与文化产业等。
石明，贵州省省管专家，省政府津贴专家，国务院津贴专家，国家小综粮豆品种鉴定委员，第六届、七届、八届州政协常委。现任黔西南州脱贫攻坚产业指导办公室主任、贵州省薏苡工程技术研究中心主任，研究员。主要从事作物育种、成果转化、作物高产栽培等方面的研究工作和黔西南州扶贫产业的梳理、规划、指导等工作。主持和参与了国家科技支撑计划、科技成果转化、贵州省科技重大专项、贵州省科技攻关及州重大科技项目36项。
秦礼康，教授，博士研究生导师，贵州省民建会员，贵州大学酿酒与食品工程学院副院长，贵州大学学术骨干。主要从事大宗粮油、薯类和杂粮杂豆深加工及副产物增值利用、传统特色发酵食品工业化、食品安全控制等科研工作。

 

 

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