登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』高原动物性食品卫生学实验指导

書城自編碼： 2985301
分類：簡體書→大陸圖書→醫學→预防医学/卫生学
作者： 索朗斯珠，辜雪东，李永涛 著
國際書號(ISBN)： 9787518922765
出版社： 科学技术文献出版社
出版日期： 2017-04-01
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 84.1

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
倾盖如故：人物研究视角下的近世东亚海域史
《 倾盖如故：人物研究视角下的近世东亚海域史 》
售價：HK$ 77.0
史学视角下的跨文化研究（一）： 追踪谱系、轨迹与多样性
《 史学视角下的跨文化研究（一）： 追踪谱系、轨迹与多样性 》
售價：HK$ 104.5
历史文本的文化间交织：中国上古历史及其欧洲书写（论衡系列）
《 历史文本的文化间交织：中国上古历史及其欧洲书写（论衡系列） 》
售價：HK$ 118.8
1688：第一次现代革命（革命不是新制度推翻旧制度，而是两条现代化道路的殊死斗争！屡获大奖，了解光荣革命可以只看这一本）
《 1688：第一次现代革命（革命不是新制度推翻旧制度，而是两条现代化道路的殊死斗争！屡获大奖，了解光荣革命可以只看这一本） 》
售價：HK$ 217.8
东方小熊日本幼儿园思维训练 听力专注力（4册）
《 东方小熊日本幼儿园思维训练 听力专注力（4册） 》
售價：HK$ 88.0
粤港澳大湾区世界重要人才中心和创新高地建设
《 粤港澳大湾区世界重要人才中心和创新高地建设 》
售價：HK$ 107.8
她们登上了太空：第一批NASA女性宇航员成长纪实
《 她们登上了太空：第一批NASA女性宇航员成长纪实 》
售價：HK$ 107.8
当代资本主义日常生活金融化研究
《 当代资本主义日常生活金融化研究 》
售價：HK$ 140.8

 
內容簡介：
本书主要是根据西藏农牧学院西部提升计划（动物医学学科建设）和中央奖补资金项目建设内容，针对西藏农牧学院动物医学、动植物检疫、食品工程等专业的《动物性食品卫生学》课程而编写的实验指导书。
西藏是全国五大牧区之一，肉、乳等动物性食品在人们饮食结构中占着重要地位。随着西藏畜牧业经济的不断发展，人民物质生活水平的不断提高，人们对动物性食品的安全性要求越来越高。为了提高动物性食品的安全与质量，加强高原动物性食品安全检验队伍的建设，我们联合河南农业大学、塔里木农业大学等学校教师，参考国内不同教材，结合西藏畜牧业生产实际需求、饮食习俗等特殊性，特编写此书供西藏农牧学院等西藏区内大学和职业院校使用。
本书编写具体分工：索朗斯珠负责拟定本书编写方案、统稿和实验一、实验二的编写工作；辜雪东编写实验十二和校对；李永涛编写动物性食品卫生检验总则、动物性食品卫生实验室守则、实验七、实验十；罗章编写实验十一；益西措姆编写实验四、实验五；芮亚培编写实验十三、实验十四；李有文编写实验八、实验九；罗润波编写实验三和校对；王刚编写实验六和校对；贾广敏编写实验十五和校对。
限于编者的水平和经验，本书不足之处，敬请同行和师生指正，以便以后修订。本书主要是根据西藏农牧学院西部提升计划（动物医学学科建设）和中央奖补资金项目建设内容，针对西藏农牧学院动物医学、动植物检疫、食品工程等专业的《动物性食品卫生学》课程而编写的实验指导书。
西藏是全国五大牧区之一，肉、乳等动物性食品在人们饮食结构中占着重要地位。随着西藏畜牧业经济的不断发展，人民物质生活水平的不断提高，人们对动物性食品的安全性要求越来越高。为了提高动物性食品的安全与质量，加强高原动物性食品安全检验队伍的建设，我们联合河南农业大学、塔里木农业大学等学校教师，参考国内不同教材，结合西藏畜牧业生产实际需求、饮食习俗等特殊性，特编写此书供西藏农牧学院等西藏区内大学和职业院校使用。
本书编写具体分工：索朗斯珠负责拟定本书编写方案、统稿和实验一、实验二的编写工作；辜雪东编写实验十二和校对；李永涛编写动物性食品卫生检验总则、动物性食品卫生实验室守则、实验七、实验十；罗章编写实验十一；益西措姆编写实验四、实验五；芮亚培编写实验十三、实验十四；李有文编写实验八、实验九；罗润波编写实验三和校对；王刚编写实验六和校对；贾广敏编写实验十五和校对。
限于编者的水平和经验，本书不足之处，敬请同行和师生指正，以便以后修订。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.