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| 編輯推薦： |
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| 內容簡介： |
本书精选出了汪曾祺先生*代表性的经典小说作品，囊括了汪曾祺先生*广为人知的小说代表作，包括《受戒》《大淖记事》《岁寒三友》等。汪曾祺的小说他在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。其小说在创作上追求回到现实主义，回到民族传统中去，充溢着中国味儿，洋溢着对传统文化的挚爱。在这些小说中，汪曾祺先生塑造了数十个个性鲜明的小人物，以抒情的笔调描绘了极具地方特色的民俗民情，文风朴实自然，让读者重新发现了民族心灵、性灵以及传统美德。《邂逅集》是汪曾祺的*本小说集，70年后再次重现。此集所收短篇小说，是作者二十世纪四十年代创作中*成熟、*代表性的作品。本书不仅包括《邂逅集》全部篇目，还精选了汪曾祺先手80年代以后创作的多部经典小说，如《黄油烙饼》《天鹅之死》等，集收藏性与可读性于这一本书中。
本书精选里汪曾祺先生的散文代表作，囊括了汪曾祺先生所有的经典散文作品 。书中包括汪曾祺写他的旧人旧事、旅行见闻、各地风土人情、花鸟虫鱼的多篇散文，字里行间充分流露出他对凡人小事和乡土名俗的深深眷恋和对旧日生活情景的缅怀。这是一部写给所有文学爱好者的*珍贵的名家经典作品，本书通过精选汪曾祺先生的多篇经典散文，作品具有浓郁的乡土气息，显示出沈从文的师承，堪称当代小品文的经典，让读者足不出户便能领略一代散文大师作品的风采。本书精选出了汪曾祺先生*代表性的经典小说作品，囊括了汪曾祺先生*广为人知的小说代表作，包括《受戒》《大淖记事》《岁寒三友》等。汪曾祺的小说他在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。其小说在创作上追求回到现实主义，回到民族传统中去，充溢着中国味儿，洋溢着对传统文化的挚爱。在这些小说中，汪曾祺先生塑造了数十个个性鲜明的小人物，以抒情的笔调描绘了极具地方特色的民俗民情，文风朴实自然，让读者重新发现了民族心灵、性灵以及传统美德。
《邂逅集》是汪曾祺的*本小说集，70年后再次重现。此集所收短篇小说，是作者二十世纪四十年代创作中*成熟、*代表性的作品。本书不仅包括《邂逅集》全部篇目，还精选了汪曾祺先手80年代以后创作的多部经典小说，如《黄油烙饼》《天鹅之死》等，集收藏性与可读性于这一本书中。
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| 關於作者： |
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汪曾祺（19201997），江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、戏剧家，为沈从文先生的入室弟子、得意高足，与老师同为京派小说的代表人物。汪曾祺在散文和短篇小说的创作上均颇有成就。他的语言独具特色，被誉为诗化的语言，他自己则被誉为抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫，在海内外出版过数十部小说集和散文集，经典代表作《受戒》《大淖记事》等曾在文坛引起巨大的反响。
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| 目錄：
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003／异 秉017／受 戒040／岁寒三友061／大淖记事084／故里杂记103／徙128／故乡人142／晚饭花156／皮凤三楦房子176／鉴赏家185／王四海的黄昏200／八千岁219／故里三陈233／昙花、鹤和鬼火244／鲍团长252／黄开榜的一家259／小姨娘266／卖眼镜的宝应人272／辜家豆腐店的女儿278／水蛇腰281／莱生小爷287／钓鱼巷293／关老爷299／小娘娘305／合 锦310／百蝶图317／名士和狐仙322／礼俗大全330／侯银匠
003／复 仇014／老 鲁033／鸡鸭名家052／落 魄066／戴车匠078／囚 犯087／艺术家097／邂 逅109／王 全126／看 水139／黄油烙饼149／寂寞和温暖173／天鹅之死181／晚饭后的故事201／七里茶坊219／鸡 毛230／钓人的孩子236／职 业239／云致秋行状268／金冬心276／八月骄阳287／安乐居300／瑞云聊斋新义307／捡烂纸的老头310／生前友好312／祁茂顺317／护 秋321／鹿井丹泉323／可有可无的人当代野人
人间草木003／葡萄月令009／人间草木014／夏天的昆虫017／生 机021／北京的秋花026／蜡梅花029／果园杂记033／昆虫备忘录039／草木春秋048／夏 天052／冬 天故里杂忆057／我的家乡065／花 园075／我的家087／我的小学098／我的初中106／看 画111／旧病杂忆119／随遇而安129／彩云聚散132／自得其乐一辈古人141／我的祖父祖母149／多年父子成兄弟153／我的父亲161／我的母亲166／星斗其文，赤子其人177／大莲姐姐180／沈从文先生在西南联大189／金岳霖先生194／西南联大中文系199／新校舍208／一辈古人216／赵树理同志二三事221／闻一多先生上课224／老舍先生他乡寄意231／风 景240／翠湖心影246／国子监255／胡同文化摄影艺术集《胡同之没》序260／泰山片石275／天山行色297／七载云烟310／菏泽游记317／湘行二记
至味在江湖003／五 味008／四方食事017／昆明的吃食026／昆明的果品032／昆明菜043／蚕 豆047／米线和饵块053／昆明年俗056／鱼我所欲也060／关于葡萄070／泡茶馆地道风物081／故乡的食物097／故乡的元宵101／手把羊肉103／手把肉107／果蔬秋浓112／家常酒菜118／沽 源122／面 茶124／贴秋膘127／鳜 鱼130／肉食者不鄙136／皖南一到144／泰山拾零152／唐巴拉牧场155／草巷口160／文游台166／桃花源记美好如素173／故乡的野菜178／豆 腐186／豆汁儿188／干 丝190／马铃薯194／萝 卜199／菌小谱204／韭菜花207／葵薤212／栗 子知味天地宽217／吃食和文学226／宋朝人的吃喝229／食道旧寻《学人谈吃》序235／王磐的《野菜谱》239／《吃的自由》序243／作家谈吃第一集《知味集》后记247／《旅食与文化》题记249／颜色的世界252／寻常茶话258／食豆饮水斋闲笔269／烟 赋275／羊上树和老虎闻鼻烟儿279／采 薇282／大等喊287／揉面谈语言
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| 內容試閱：
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受 戒明海出家已经四年了。他是十三岁来的。这个地方的地名有点怪，叫庵赵庄。赵，是因为庄上大都姓赵。叫作庄，可是人家住得很分散，这里两三家，那里两三家。一出门，远远可以看到，走起来得走一会儿，因为没有大路，都是弯弯曲曲的田埂。庵，是因为有一个庵。庵叫菩提庵，可是大家叫讹了，叫成荸荠庵。连庵里的和尚也这样叫。宝刹何处？荸荠庵。庵本来是住尼姑的。和尚庙尼姑庵嘛。可是荸荠庵住的是和尚。也许因为荸荠庵不大，大者为庙，小者为庵。明海在家叫小明子。他是从小就确定要出家的。他的家乡不叫出家，叫当和尚。他的家乡出和尚。就像有的地方出劁猪的，有的地方出织席子的，有的地方出箍桶的，有的地方出弹棉花的，有的地方出画匠，有的地方出婊子，他的家乡出和尚。人家弟兄多，就派一个出去当和尚。当和尚也要通过关系，也有帮。这地方的和尚有的走得很远。有到杭州灵隐寺的、上海静安寺的、镇江金山寺的、扬州天宁寺的。一般的就在本县的寺庙。明海家田少，老大、老二、老三，就足够种的了。他是老四。他七岁那年，他当和尚的舅舅回家，他爹、他娘就和舅舅商议，决定叫他当和尚。他当时在旁边，觉得这实在是在情在理，没有理由反对。当和尚有很多好处。一是可以吃现成饭。哪个庙里都是管饭的。二是可以攒钱。只要学会了放瑜伽焰口，拜梁皇忏，可以按例分到辛苦钱。积攒起来，将来还俗娶亲也可以；不想还俗，买几亩田也可以。当和尚也不容易，一要面如朗月，二要声如钟磬，三要聪明记性好。他舅舅给他相了相面，叫他前走几步，后走几步，又叫他喊了一声赶牛打场的号子：格当嘚，说是明子准能当个好和尚，我包了！要当和尚，得下点本，念几年书。哪有不认字的和尚呢！于是明子就开蒙入学，读了《三字经》《百家姓》《四言杂字》《幼学琼林》《上论下论》《上孟下孟》，每天还写一张仿。村里都夸他字写得好，很黑。
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