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『簡體書』总有一个人值得你下厨房

書城自編碼： 2793553
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者： 醉眠
國際書號(ISBN)： 9787111533351
出版社： 机械工业出版社
出版日期： 2016-04-21
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 204/128000
書度/開本： 32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 52.5

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編輯推薦：
简单易学的私房菜：每一道都是作者自创的私房菜，不断地尝试，不断地改进，使其营养、味道、外观都达到**状态
以美食喻人生：男人似一块上好的牛腩，女人似温柔的清水，若想烹饪出完美的炖牛腩，女人的温柔、耐心和智慧是必不可少的。这不是单纯的付出，当你获得幸福和谐的家庭时，你也会发现自己成为了浓厚醇美的汤汁，这是一种修炼，一种令你受益终生的气质。这就是作者感悟到的美食中蕴含的人生智慧，每一道菜都有一段故事，每段故事都蕴含着婚姻、恋爱的智慧。
剩余食材巧利用：每次烹饪完，会发现剩下很多难储藏的食材。本书教你将这些难保鲜且扔掉又觉得可惜的食材利用起来，烹饪出其他营养美味。
一道的菜无限变身：一个三明治、一份可乐鸡翅，这些我们看起来单调固定的食物，却能千变万化。不同的味道、不同的外形，每一种变化都新奇又好吃，不禁令人大呼，烹饪还能这么玩！
內容簡介：
男女之间的情感，有时微妙得就好像烹饪一道美味。食材的选择、调味品的多少、食材和调味品入锅的时机和顺序、火候的大小等这些繁琐的小细节，都会影响菜品的味道，但烹饪之人烹饪的乐趣却偏偏在于这些繁杂和微妙之中。无论是婚姻也好，恋爱也罢，吸引我们沉溺其中的，无外乎是一份小心经营的乐趣。烹饪是一门艺术，婚姻、恋爱更是与烹饪有相通之处的哲学。本书中，作者不仅在书中写明菜品的做法和烹饪技巧，令读者的舌尖余香萦绕，更以烹饪喻情感，令人回味无穷。
關於作者：
本名张玥，爱好吃。
已婚，有个两岁半的儿子，曾任贝太厨房新媒体编辑，也做过全职妈妈，现任豆果美食内容运营。
深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，所以开通了一个叫做天大的事儿吃一顿就好的个人公众号。
如果你也爱美食，想听听醉眠在厨房里对生活的感悟，来扫码关注吧。
目錄：
目 录
前言 一起吃很多顿饭 从清晨到黄昏 从开始到结束
第一章 明媚的清晨与爱一同苏醒
因为你，每一天都是盛放：绿啤梨三明治和水果花... 002
你好，外星人：香蕉飞碟包... 006
清晨去阳台吃早餐才是正经事：蔬菜三明治
秘制果蔬汁... 010
爱的表达方式：西红柿紫菜面... 014
馒头的新生：鸡蛋馒头片... 018
我爱你和我不同的样子：小馄饨 猫耳朵... 022
重要吗? 羊角面包 拿铁咖啡...
026
来一口沁凉：薄荷绿豆糕... 030
错有错着：红腰豆银耳薏仁粥 渍黄瓜... 034
小小的宠爱：越南冰咖... 038
爱中爆发的智慧：芝麻菜综合豆类沙拉... 042
请别用脑电波谈恋爱：黑橄榄欧包 自制酸奶... 046
有种爱没有负担：油浸风干番茄沙拉配欧包... 050
别让惯性毁了爱情：茄汁焗豆 水波蛋... 054
语言的把戏：紫米荷包蛋... 058
第二章 吃吃饭 谈谈情
你可知叉烧的努力：蜜汁叉烧... 064
只爱新鲜？凉拌秋葵... 068
无须掩饰的你：菠萝饭... 072
因为有你：迷迭香烤南瓜... 076
满足得像熊一样：蔓越莓鸡腿卷... 080
愿得一心人：白饭焖牛腩... 084
简简单单的快乐：填馅烤鸡... 088
伴我前行：可乐鸡翅... 092
夏天的安逸：辣炒花蛤... 096
一杯理解、一杯信任、一杯退让：三杯杏鲍菇... 100
有些事，不能省略：鱼香肉丝... 104
家常之味：肉末豆腐... 108
观影寻味：古巴三明治... 112
被唤醒的感动：奥斯汀午夜小汉堡... 116
多汁的灵魂：脆壳牛肉饼... 122
纵有外卖千万碗，此味难觅，不能休：炸酱面... 126
一煲汤的思念：淮山炖排骨... 130
在我身边：冬阴功汤... 134
回家的味道：冬瓜排骨汤... 138
异国之花：越南米粉... 142
第三章 甜自心口，漫于舌尖
盘子里的露珠：盐渍樱花水信玄饼... 148
投之以木瓜，报我以琼琚，先表白的人最勇敢：木瓜炖百合... 152
爱的记忆：抹茶巧克力糯米糍... 156
春风里的沉醉：草莓朗姆酒夹心玛芬... 160
甜甜黏黏甜甜：牛轧糖... 164
甜美魔法：百香果酱... 168
空气里都是爱情的气息：玫瑰司康... 172
请再多给我一些时间：小豆冰棍... 176
最好的安慰：蔓越莓水果茶... 180
坏情绪统统蒸发：抹茶鲜奶小方... 184
附录 那些我也遇到过的问题... 189

 

 

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