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『繁體書』燉飯開始流行

書城自編碼: 2728155
分類:繁體書 →台灣書
作者: 楊桃文化
國際書號(ISBN): 4712972651222
出版社: 楊桃文化
出版日期: 2016-03-10
版次: 初版
頁數/字數: 168頁
書度/開本: 21x28cm

售價:HK$ 83.3

 

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內容簡介:
本書內容簡述:

經典必學燉飯
西班牙海鮮燉飯、瓦倫西亞紅花飯、奶油鮭魚燉飯、青醬海鮮燉飯、干貝蝦仁燉飯

用電鍋做燉飯
鮮蝦蘆筍墨魚燉飯,椰汁雞肉燉飯,蟹肉南瓜燉飯,鄉村海鮮燉飯,胡蘿蔔雞肉燉飯

簡單食材燉飯
茄汁鯖魚燉飯、起司野菇燉飯、洋火腿起司燉飯、起司野菇燉飯、培根袖珍菇燉飯

附錄-燉飯變身焗飯

本書特色:

重點訴求:
簡單燉一鍋完美燉飯
一盤美味的燉飯,要如何煮的好吃 許多人多半都覺得燉飯就是煮得又稠、又濃、飯比較不軟的粥品,但是燉飯跟中式的粥品其實有著非常大的差異,真正美味的燉飯是要裝在盤中,既要
能夠像液體般的流動,又能夠吃到米粒飽滿紮實的口感。本書就要教導您如何簡單就能煮出完美的燉飯。

 

 

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