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『簡體書』快手凉拌菜

書城自編碼： 2562929
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 采薇 编著
國際書號(ISBN)： 9787518014484
出版社： 中国纺织出版社
出版日期： 2015-05-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 128/
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 51.8

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編輯推薦：
凉菜方便快捷，是忙碌的上班族、炎炎夏日、瘦身减肥者不可缺少的菜品。
本书按照卤味、腌泡、酱拌、味汁等将凉拌菜分类，兼顾了各种口味，菜品简单易做，适合热爱美食的读者。
內容簡介：
凉菜可以非常方便快捷，如果家里突然来客人，或者回家饿到不行，要马上开吃，或者夏季不愿意开伙做饭，或者减肥期间，凉拌菜都会大显身手。本书选择制作最快捷的凉拌菜，适合慵懒夏日，清凉爽口，好吃好做，为你省时省力。
關於作者：
采薇，大众健康读物资深策划人、作者，曾策划出版《五谷杂粮这样吃》《健康素食这样吃》《一杯好茶 喝出健康》等图书。
目錄：
卤味拌菜
香菜卤水金钱肚........9
茶香卤蛋.............10
菠萝猪蹄.............11
蒜泥肘花.............12
香辣卤肠.............13
肉皮冻...............14
麻辣卤牛肉...........15
蜜汁卤豆腐干.........16
......
腌泡拌菜
五香熏鱼.............29
豆腐乳醉河虾.........30
酱香肉末雪里蕻.......31
糖蒜.................32
......
酱拌菜
韩酱辣土豆...........49
沙司培根菜卷.........50
剁椒酱长茄子.........51
......
味汁拌菜
香汁红肠.............69
豆芽拌鸭丝...........70
海味拌豆腐...........71
......
生鲜拌菜
肉松小葱拌豆腐.......99
胡萝卜拌菠菜........100
白菜心拌海蜇........101
......

 

 

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