登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』新手学下厨 ： 我的第一本烹饪书

書城自編碼： 2445709
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烹饪理论/手册
作者： 桑楚 主编
國際書號(ISBN)： 9787511346018
出版社： 中国华侨出版社
出版日期： 2014-07-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 317/434000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 77.5

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
辽史纪事本末（历代纪事本末 全2册）新版
《 辽史纪事本末（历代纪事本末 全2册）新版 》
售價：HK$ 107.8
产业社群：超级群体引领新经济浪潮
《 产业社群：超级群体引领新经济浪潮 》
售價：HK$ 68.2
卢布：一部政治史 （1769—1924）（透过货币视角重新解读俄罗斯兴衰二百年！俄罗斯历史研究参考读物！）
《 卢布：一部政治史 （1769—1924）（透过货币视角重新解读俄罗斯兴衰二百年！俄罗斯历史研究参考读物！） 》
售價：HK$ 119.9
法国商业400年（展现法兰西商业四百年来的辉煌变迁，探究法国企业家“外圣内王”的精神内核）
《 法国商业400年（展现法兰西商业四百年来的辉煌变迁，探究法国企业家“外圣内王”的精神内核） 》
售價：HK$ 74.8
机器人之梦：智能机器时代的人类未来
《 机器人之梦：智能机器时代的人类未来 》
售價：HK$ 75.9
脑髓地狱（裸脊锁线版，全新译本）日本推理小说四大奇书之首
《 脑髓地狱（裸脊锁线版，全新译本）日本推理小说四大奇书之首 》
售價：HK$ 61.6
复利人生
《 复利人生 》
售價：HK$ 75.9
中国绘画：元至清（巫鸿“中国绘画”系列收官之作，重新理解中国绘画史）
《 中国绘画：元至清（巫鸿“中国绘画”系列收官之作，重新理解中国绘画史） 》
售價：HK$ 184.8

 
建議一齊購買：

+

HK$ 55.1
《巧厨娘：新手下厨（新浪千万名博、美食旅行家Nicole为新手》		 +

HK$ 60.7
《这样做菜就是快》		 +

HK$ 73.6
《80后男人厨房：无敌下饭菜（汉竹）》		 +

HK$ 79.0
《我爱用烤箱·微波炉·电饭煲一本全会》		 +

HK$ 79.0
《私房菜 ： 爱吃肉，会做肉》
編輯推薦：
桑楚编写的《新手学下厨我的第一本烹饪书》专为厨房新手度身定做，提供最基本的下厨示范。煮饭要放多少水，肉类怎么挑选，蔬菜怎么洗怎么切……从基本食材到调味料、基本烹调方法等，全部附有精美图片说明与步骤详解，全面介绍最实用的基本技巧，让你一学就会。从下厨前要学的知识讲起，面面俱到，清晰细致，并系统介绍凉莱、从家常炒菜、家常主食、火锅、料理、川湘菜、点心的做法。为方便新手操作，书中附有大量菜谱，没有复杂繁琐的制作过程，简简单单三四步，好学、好做、好吃、好看。适合现代人居家饮食的菜谱，普通常用的食材，营养美味的组合，简单实用的烹饪手法，帮助厨房新手发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找到属于自己的成就感。让你认识到做饭其实很简单，新手下厨也能做出美味佳肴。
內容簡介：
桑楚编写的《新手学下厨我的第一本烹饪书》从下厨前要学的知识讲起，详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，面面俱到，清晰细致，并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食、火锅、料理、川湘菜、点心的做法。为方便新手操作，书中附有大量菜谱，所选的菜例皆为简单菜式、常见食材，调料、做法介绍详细，且烹饪步骤清晰，详略得当，读者可以一目了然地了解食物的制作要点。
分步详解的图片一看就会，让你在最短时间内轻松掌握厨房秘诀，把握烹饪常识。从头开始一步一步地学，一步一步地做，即使是第一次下厨房，你一定也能做得有模有样，有滋有味。
目錄：
下厨前要学会的常识
凉拌菜
家常炒菜
美味营养汤
蒸菜炖菜煮菜
百变火锅
过瘾川湘菜
家常料理
家常主食
点心

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.