《摩天农场——在21世纪养活我们自己和全世界（第三次绿色革命，摩天农场让你每天都能吃上城市自己生产的最安全的食物，不浪费一滴水，一线光）》 - 迪克森·戴斯帕米尔 (Despommier D.),付广军 - 湖南科技出版社 - 香港大書城 - Meg Book Store

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『簡體書』摩天农场——在21世纪养活我们自己和全世界（第三次绿色革命，摩天农场让你每天都能吃上城市自己生产的最安全的食物，不浪费一滴水，一线光）

書城自編碼： 2276014
分類：簡體書→大陸圖書→社會科學→社會學
作者：迪克森·戴斯帕米尔 (Despommier D.),付广军
國際書號(ISBN)： 9787535780324
出版社：湖南科技出版社
出版日期： 2014-03-01

頁數/字數： 163页
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 98.8

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作者荣膺《快速公司》杂志可持续粮食生产十大创意人才奖，由麦克阿瑟“天才”奖获得者马约拉．卡特作序。媲美《没有我们的世界》，《摩天农场》带来第三次绿色革命。

內容簡介：

哥伦比亚大学教授迪克森．戴斯帕米尔的 “摩天农场”这一天才设想令世界各地的科学家、建筑师与政治家感到振奋。这些位于摩天大楼内的农场的建立将预防很多目前农作物生产面临的严峻问题。摩天农场可以避免由气候导致的农作物歉收问题，通过为室内环境除湿收集并再度利用水源，利用丰收谷物中不可食用的部分循环使用能源。同时，摩天农场还能提供新的就业机会，无须使用农药、化肥或除草剂，彻底减少对矿物燃料的依赖。此外，通过海运或仓储的方式，不会再有粮食浪费和农业流失。本书内容新颖，题材独特，观念超前。相信它既能吸引专业读者，也能获得普通读者的青睐。

關於作者：

迪克森．戴斯伯米尔博士受聘哥伦比亚大学环境卫生学系微生物学和公共卫生学教授38载，曾被六度评为最佳教师，2003年摘得全美医科学生联合会授予的教师“金苹果”奖。英国广播公司、法国国家电视台、美国有线电视新闻网、美国脱口秀节目《科尔伯特报告》及《扣扣今夜秀》等众多国际顶尖媒体曾对他有关摩天农场的著述做过专题介绍，《纽约时报》、《时代》周刊、《科学美国人》和《华盛顿邮报》也进行了长篇报道。戴斯伯米尔最近在技术娱乐设计（TED）年度大会、POP!TECH大会和世界科学节大会上作了发言，并受中国、印度、墨西哥、约旦、巴西、加拿大、韩国等国政府邀请协助解决环境问题

目錄：

序言马约拉．卡特
引言 1
第一章重塑大自然
第二章昨日农业
第三章今日农业
第四章明日农业
第五章摩天农场：优势
第六章摩天农场：形式与功能
第七章摩天农场：社会益处
第八章摩天农场：其他用途
第九章飞速发展的粮食生产
致谢
附录（为摩天农场项目做出贡献的学生）
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