《吃遍上海滩》 - 晓辰，颖子编著 - 文汇出版社 - 香港大書城

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『簡體書』吃遍上海滩

書城自編碼： 2240156
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→地方美食
作者：晓辰，颖子编著
國際書號(ISBN)： 9787549610884
出版社：文汇出版社
出版日期： 2014-01-01

書度/開本：大32开

售價：HK$ 67.6

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內容簡介：

《吃遍上海滩》是FM105.7上海交通广播2012年推出的一档日播的美食节目。节目采用直播的形式，通过多板块的结合形式，丰富的节目选题，扩大了受众面，给听众特别是白领人群一个中午时分的全新美食体验。在收听率和市场份额方面稳中有升，一直排列前十名以内。该节目以上海的人文特色和饮食文化为依托，向广大听众推介并展示申城内优秀的餐饮企业，介绍餐饮特色及品牌优势，传递最新餐饮消费时尚。目标是“打造沪上酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确而权威、宣传形式最集中的餐饮节目”。本书即是依托《吃遍上海滩》这个优秀的广播节目，借助节目的影响力，用文字与图片的形式，更好地传播沪上的饮食文化，真正体现“为饭店找食客，为食客找饭店”的餐饮宗旨。

關於作者：

颖子：
职业定位：知性女主播
语言风格：温情婉约
搭档评价：以上都是开玩笑的吧
口头禅：我好饿
拿手菜：随机炒鸡蛋不是忘放番茄就是忘放盐
工作地点：上海交通广播FMl05．7中午11点《吃遍上海滩》
晓辰：
职业定位：沉稳男主播
语言风格：犀利幽默
搭档评价：这是谁写的，怎么可能
口头禅：吃什么
拿手菜：随便你点
工作地点：坐在颖子隔壁头

熟悉的陌生人
一茶一坐
花隐怀石料理
王品台塑牛排
LUMA慕铁板烧
马勒别墅
拉亚汉堡
面朝大海虾肥蟹壮
香港天龙行大闸蟹
青耀园
海宫炉端烧
红壮铁板烧
望海
乌贼烧
不怕辣辣不怕
辣府
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宜兰活鼎大虾
蜀面
家味道螺蛳粉
小身材大味道
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盛心点心店
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