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『簡體書』时尚新厨房——懒人最爱电压力锅美食一本全（详细到10步的懒人美食指导书！全图解介绍简便无油烟的流行电压力锅美食，轻轻一按，美食搞掂！）

書城自編碼： 2062077
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烹饪理论/手册
作者： 双福
國際書號(ISBN)： 9787122163707
出版社： 化学工业出版社
出版日期： 2013-05-01
版次： 1
頁數/字數： 88/144000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 79.0

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《时尚新厨房：懒人最爱电压力锅美食一本全》详细到10步的懒人美食指导书！全图解介绍简便无油烟的流行电压力锅美食，轻轻一按，美食搞掂！慵懒不是一种错，是一种对捷径的追求。
当你遇见一只锅，一只全能的电压力锅，可以做菜、做汤、做米食、做面食、做点心，想做什么，只要轻轻按键选择，而你可以从容地去做其他事情。
拥有一只电压力锅，生活瞬间变得如此轻松，如此惬意。
其实，做“懒人”真的很快乐……
內容簡介：
《时尚新厨房：懒人最爱电压力锅美食一本全》精选电压力锅经典美食，包括电压力锅菜、主食、点心，肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、面、饼、饼干、面包、蛋糕、其他点心一本全收录，品种齐全，美味营养。特别加入按需点菜单、《时尚新厨房：懒人最爱电压力锅美食一本全》经典套餐组合推荐，方便查找。
超详细图解小家电美食制作过程，每菜6～10步，一看就懂，一学就会，更有0失败窍门、这样更好吃等细节指导，以及电压力锅的相关知识，确保美食制作0失败！
關於作者：
双福美食文化工作室，国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭，实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。
目錄：
Part 1 家用电压力锅大学堂
认识家用电压力锅
如何选购电压力锅
电压力锅使用与清洁注意事项
使用电压力锅的技巧
关于本书计量常识
Part 2 最受欢迎电压力锅菜
肉类美食
酱烧猪蹄
番茄牛腩
秘制糖醋排骨
香菇排骨汤
排骨玉米汤
苹果凤爪汤
红烧肉
小鸡炖蘑菇
腐乳茄子鸡
花生焖鸡爪
锅烧鸡
酱牛肉
乌鸡红枣汤
白斩鸡
红烧鸡脖
可乐鸡翅
萝卜排骨汤
萝卜牛肉煲
大棒骨汤
香菇炖鸭
海鲜美食
葱油螺片
天下第一鲜
炖鲤鱼
酥锅
枸杞芝麻虾
烧油菜
土豆茄子泥
油焖尖椒
酿鲜笋
梅子豆腐汤
番茄鸡蛋汤
Part 3 最受欢迎美味电压力锅主食
披萨
多宝肉香披萨
彩椒蛤蜊披萨
椒香鸡蛋披萨
馅饼、锅贴
蛤蜊茭瓜馅饼
韭菜鸡蛋馅饼
芹菜猪肉馅饼
白菜猪肉锅贴
米饭、粥
皮蛋瘦肉粥
山药薏米姜汁粥
排骨煲仔饭
猪肉煲仔饭
扬州炒饭
双色米饭
紫米莲子花生粥
牛奶蛋花小米粥
咸猪骨粥
美味鸡肉粥
Part 4 最受欢迎可口电压力锅点心
饼干、面包
大理石饼干
红豆面包
果仁面包
蛋糕
柠檬蛋糕
牛奶鸡蛋糕
其他
芋头西米露
苹果甜汤
明目羊肝羹
银耳莲子羹
蛤蜊水蛋
豆腐脑
自制肉松
附录：本书经典套餐组合推荐

 

 

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