新書推薦:

《
人和国家
》
售價:HK$
47.3

《
押注的男人:软银创始人孙正义的冒险之旅
》
售價:HK$
87.9

《
罪有应得?:关于自由意志的辩论
》
售價:HK$
74.8

《
希腊罗马时期的犹太文明
》
售價:HK$
118.8

《
大师与玛格丽特 插图珍藏版
》
售價:HK$
107.8

《
明代社会转型与文化变迁(增订本)
》
售價:HK$
184.8

《
千寻文学·人生大事
》
售價:HK$
54.8

《
汗青堂丛书167·英格兰历史及其人民
》
售價:HK$
239.8
|
| 內容簡介: |
《分析化学与仪器分析》是一本面向理工科相关专业的“分析化学”课程的教材,系统地阐述了分析化学的基础知识、化学分析方法和仪器分析技术,并融入了丰富的教学模块以提升学习效果。全书共15章,涵盖了分析化学的基本概念、数据处理、四大滴定分析,以及光谱、色谱、电化学等现代仪器分析方法,基本实现
了分析方法的全面覆盖。
本书内容精炼实用,概念阐述清晰,注重理论联系实际。书中的实例和数据参考了现行有效的国家标准、行业规范及权威教材,确保内容的科学性和时效性。本书既可作为高等院校理工科近化学类专业(如材料、环境、生物、医药等)“分析化学”课程的教材,也可作为化学相关专业学生进入检验检测领域的岗位培训教材,帮助读者系统掌握分析化学与仪器分析的基础知识和技能,胜任分析检验的相
关工作。
|
| 目錄:
|
目录
第一章 绪论
第二章 试样的采集与处理
第一节 试样的采集
第二节 试样的制备
第三节 试样的分解
第四节 被测组分与干扰组分的分离
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
第三章 分析化学中的误差和数据处理
第一节 定量分析中的误差
第二节 实验数据的记录和有效数字的运算规则
第三节 实验数据与分析结果的统计处理
第四节 线性方程
第五节 提高分析结果准确度的方法
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
第四章 滴定分析法概述
第一节 滴定分析法的分类与滴定反应的条件
第二节 标准溶液
第三节 滴定分析结果的计算
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
实训项目
第五章 酸碱滴定法
第一节 酸碱平衡的理论基础
第二节 酸碱组分的平衡浓度及分布分数
第三节 溶液 pH 值的计算
第四节 酸碱指示剂
第五节 滴定过程中溶液 pH 值的变化规律
第六节 终点误差
第七节 多元酸和混合酸的滴定
第八节 酸碱滴定法的应用
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
实训项目
第六章 配位滴定法
第一节 配位滴定法概述
第二节 EDTA 及 EDTA 配合物的性质
第三节 副反应系数和条件稳定常数
第四节 配位滴定原理
第五节 配位滴定指示剂
第六节 提高配位滴定选择性的途径
第七节 配位滴定的方式和应用
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
实训项目
第七章 氧化还原滴定法
第一节 氧化还原反应
第二节 氧化还原反应进行的程度
第三节 氧化还原反应的速率及影响因素
第四节 氧化还原滴定原理
第五节 氧化还原滴定中的指示剂
第六节 氧化还原滴定前的预处理
第七节 常用的氧化还原滴定方法
第八节 氧化还原滴定结果的计算
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
实训项目
第八章 沉淀滴定法和重量分析法
第一节 沉淀滴定法
第二节 重量分析法
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
实训项目
第九章 仪器分析法导论
第一节 仪器分析的概念及其特点
第二节 仪器分析法的分类
第三节 仪器分析中的性能参数介绍与比较
第四节 仪器分析中的定性与定量分析方法
科学故事
本章小结
思考题与习题
第十章 气相色谱分析法
第一节 色谱分析法概述
第二节 气相色谱仪
第三节 气相色谱固定相及其选择
第四节 气相色谱检测器
第五节 分离操作条件的选择
第六节 气相色谱定性分析
第七节 气相色谱定量方法
第八节 毛细管柱气相色谱法
第九节 气相色谱分析的特点及应用
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
实训项目
第十一章 高效液相色谱法
第一节 高效液相色谱法的概述
第二节 高效液相色谱仪
第三节 高效液相色谱中的固定相与流动相
第四节 高效液相色谱法主要类型及其分离原理
第五节 高效液相色谱法分离类型选择
第六节 高效液相色谱法应用实例
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
实训项目
第十二章 紫外–可见吸收光谱分析法
第一节 光谱分析法的基本知识
第二节 化合物的紫外–可见吸收光谱
第三节 紫外–可见分光光度计
第四节 紫外–可见吸收分析条件的选择
第五节 紫外–可见吸收光谱法定性定量分析
第六节 紫外–可见吸收光谱的应用与发展
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
实训项目
第十三章 原子吸收光谱分析法
第一节 原子吸收光谱分析概述
第二节 原子吸收光谱分析基本原理
第三节 原子吸收分光光度计
第四节 原子吸收光谱分析干扰及其消除
第五节 定量分析方法
第六节 原子吸收光谱分析法的应用
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
实训项目
第十四章 电位分析法
第一节 电化学分析法简述
第二节 电位分析法原理
第三节 电位分析法仪器组成
第四节 离子选择性电极
第五节 电位测定法
第六节 电位滴定法
第七节 电位分析法的应用
科学故事
本章小结
目标检测
思考题与习题
实训项目
第十五章 其他仪器分析方法和联用技术简介
第一节 原子发射光谱法
第二节 红外吸收光谱法
第三节 X 射线荧光光谱法
第四节 核磁共振波谱法
第五节 质谱分析法
第六节 电感耦合等离子体质谱法
参考文献
附录
附录 1 弱酸和弱碱的离解常数
附录 2 常用的酸溶液和碱溶液的相对密度和浓度
附录 3 常用的缓冲溶液
附录 4 络合物的稳定常数(18~25℃)
附录 5 氨羧络合剂类络合物的稳定常数
附录 6 EDTA 的 lgα_{Y (H)} 值
附录 7 一些络合物的 lgα_{L (H)} 值
附录 8 金属离子的 lgα_{M (OH)} 值
附录 9 标准电极电势(18~25℃)
附录 10 条件电极电位(18~25℃)
附录 11 难溶化合物的溶度积常数(18℃)
附录 12 国际相对原子质量表(1999 年)
附录 13 一些化合物的相对分子质量
|
| 內容試閱:
|
前言
分析化学是一门古老而又充满活力的学科,它不仅是化学学科四大基础分支之一,更是连接理论与实践、驱动科技创新的重要桥梁。从环境监测、食品安全,到新药研发、材料科学,分析化学的身影无处不在,它赋予我们一双 “慧眼”,让我们能够精准地认知和度量物质世界。
随着科学技术的飞速发展,特别是近年来人工智能、大数据等技术的融入,分析化学正经历着深刻的变革。仪器的小型化、智能化和自动化已成为主流趋势,对新时代人才的知识结构和实践能力提出了更高的要求。传统的教材已难以完全满足当前创新人才培养的需求。为此,我们组织编写了这本旨在反映时代特色、注重能力培养、融合现代教育技术的新形态教材。
本书由辛光荣、张翠红、张婕和张如霞共同编写完成,其中第一、九、十、十一、十四章由辛光荣编写,第二至五章以及第八章由张翠红编写,第六、七章由张婕编写,第十二、十三章由张如霞编写,第十五章由马翔编写。辛光荣负责仪器分析部分和全书的统筹,张翠红负责化学分析部分的统筹。本书的编写摒弃了 “知识灌输” 的传统思路,秉持 “以学生为中心,能力为导向,价值为引领” 的现代教育理念。我们深知,一本优秀的教材不应仅仅是知识的陈列馆,更应是激发学生学习兴趣、启迪创新思维、锻炼解决实际问题能力的良师益友。
一、核心目标
我们的核心目标如下。
夯实理论基础。系统阐述分析化学的基本原理、经典方法与现代仪器技术,构建完整、扎实的知识体系。
强化实践能力。通过精心设计的实训项目,将理论知识转化为分析问题、解决问题的实际操作技能,弥合课堂与实验室之间的鸿沟。
培养科学素养。融入科学史与科学家故事,引导学生在学习专业知识的同时,感悟科学精神,树立严谨的科学态度和崇高的职业道德。
拥抱教育创新。利用数字化资源,打造一本可听、可视、可互动的 “立体化教材”,适应新时代学生的学习习惯,提升学习效率与体验。
我们期望,通过本书的学习,学生不仅能 “学会” 分析化学,更能 “会学” 并 “善用”,为未来从事科研、生产、检验等相关工作奠定坚实的基础。
二、内容组织与结构特色
全书共十五章,在结构上遵循由浅入深、从基础到应用、从经典到现代的认知规律,分为逻辑清晰的三大部分。
第一部分:基础知识(第一至三章)
本部分是全书的基石,系统地介绍了分析化学的概论、试样的采集与处理、误差与数据处理及质量控制等基础知识。旨在为后续学习建立统一的 “语言” 和评价标准,培养学生严谨求实的科学作风。
第二部分:化学分析法(第四至八章)
本部分聚焦经典的化学分析方法,包括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定及重量分析等。这些方法虽然经典,却是理解化学平衡、掌握精确定量操作的必经之路,是培养学生化学思维和实验动手能力的关键环节。
第三部分:仪器分析法(第九至十五章)
本部分介绍了现代仪器分析技术,涵盖光谱分析、色谱分析、电化学分析和质谱分析等主流方法。内容紧跟技术前沿,旨在让学生掌握现代分析仪器的原理、构造与应用,具备应对复杂样品分析挑战的能力。
这种 “基础–经典–现代” 三位一体的结构设计,确保了知识的系统性和连贯性,帮助学生平稳地从宏观的化学反应走向精密的仪器世界。
三、创新的教学模块设计
为了实现上述编写理念与目标,我们在教材的体例设计上进行了大胆创新,构建了多个特色教学模块,力求将主动学习、深度思考和价值塑造贯穿于教学全过程。
明确引导:学习目标与章节导读
每章开篇均设有 “学习目标” 与 “章节导读”。前者清晰地列出了学生在本章学习后应掌握的知识点和能力要求,使学习有的放矢;后者则以提纲挈领的方式点明本章的核心内容与逻辑脉络,帮助学生快速建立对章节内容的整体认知,提高学习效率。
学练结合:“即学即练” 与 “实训项目”
我们坚信,实践是检验真理的唯一标准,也是深化知识理解的最佳途径。为此,本书特别强化了 “学” 与 “练” 的结合。
(1) “即学即练” 模块。在讲解重要概念或方法后,立即附上针对性的例题或思考题,帮助学生及时巩固,将瞬时记忆转化为长久掌握。
(2) “实训项目” 小节。这是本书的一大创新。我们在相关章节末尾增设了独立的实训项目,内容源于真实的工业生产或科研场景(如药品检验、环境监测等)。这些项目要求学生综合运用所学知识,设计分析方案,解决实际问题,从而有效提升其综合应用能力和创新能力。
思政素养:“科学故事”
为响应国家立德树人的号召,我们将思政教育元素有机融入专业知识教学中。我们开设了 “科学故事” 模块,避免生硬说教,而是通过讲述分析化学发展史上的重大发现、著名科学家的奋斗历程(如我国仪器分析学科奠基人高鸿院士的事迹),以及我国在分析科学领域取得的辉煌成就,潜移默化地培养学生的爱国情怀、科学精神、工匠精神和社会责任感。
资源融合:“二维码” 与立体化学习
在信息时代,教材不应再是孤立的纸质载体。本书广泛应用了二维码技术,将丰富的线上多媒体资源与线下文本内容无缝对接。学生只需用手机扫描各章节旁的二维码,即可访问:
(1) 实验操作视频,直观展示复杂实验的规范操作。
(2) 仪器原理动画,生动解析抽象的仪器工作原理。
(3) 本章小结,快速提炼本节知识点。
(4) 习题解析与答案,方便学生自学和复习。
这些数字化资源将静态的文字和图片变得 “活” 起来,构建了一个线上线下混合式的学习生态,真正实现了 “一本教材在手,一个知识库相随” 的立体化学习体验。
四、致谢与展望
本书的编写与出版,离不开各位编委的辛勤付出和通力合作,离不开太原工业学院的大力支持,也得益于多位资深教授和一线教师提出的宝贵审阅意见。在此,我们向所有为本书贡献智慧和力量的同仁表示最诚挚的感谢。同时,也要感谢国防工业出版社编辑团队的专业精神和高效工作。
由于编者水平有限,书中难免存在疏漏与不足之处,恳请广大师生在使用过程中不吝赐教,提出宝贵的批评和建议,以便我们在后续修订中不断完善。
分析化学的未来充满无限可能,我们衷心希望这本教材能够成为您探索这个奇妙世界的得力助手,陪伴您成长为一名优秀的科技人才,为国家的发展和人类的进步贡献自己的力量。
编者
2025 年 7 月
|
|