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| 編輯推薦： |
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图史互证，全彩印刷，带你见证古诗、古画、古书、古物中的淮盐历史！
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| 內容簡介： |
在江苏的海滩与河网间，藏着一部淮盐书写的中华文明史，《淮盐画传》便是这部历史的生动载体——从新石器时代的煮盐灶火，到汉唐穿梭的盐车盐船，再到明清盐商缔造的商业传奇，从革命年代“华中金库”的经济支撑，到新时代的技术革新与生态转型，每一段盐史都串联着国家命脉与地方兴衰。?來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
《淮盐画传》也是一座纸上构建的盐业博物馆，由行业专家和文博学者联袂打造，解读前沿盐业考古发现，收录稀见盐文化藏品。汉代盐政简牍的古朴文字，明清行盐凭证的斑驳印痕，老照片、旧书影、古地图交织出的盐民滩涂劳作、盐船运河往来的鲜活场景，无不让读者在图文间，真切感受到淮盐的悠长韵味与磅礴力量。
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| 關於作者： |
章朝阳，正高级经济师，现任江苏凤凰出版传媒集团党委书记、董事长，第十四届江苏省人大代表，韬奋基金会理事，中国出版协会常务理事。长期从事国有企业经营管理工作，曾担任苏盐集团副总经理，井神股份董事长，苏盐集团党委书记、董事长等职务，具备深厚的产业背景与丰富的国有企业管理经验。
穆家良，现任中国轻工业企业管理协会博物馆专业委员会会长、全国盐文化场馆联盟副理事长兼秘书长、中国文物学会盐业文物专业委员会副会长、中国商业史学会盐业史专业委员会副会长。中国海盐博物馆特聘专家，苏中发展研究院、自贡市盐业历史博物馆特聘研究员。主持参与十余家博物馆展陈大纲的编撰及展陈论证工作。
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| 目錄：
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绪论淮盐华章
一、煮海熬波，赋税渊薮/003
二、行盐江淮，人文传布/006
三、因盐而聚，场镇浮沉/008
四、淮盐风流，泽润古今/012
第一章淮盐春秋
一、盐为国之大宝/019
二、唐代之前国家统治重心“略于东南”/022
三、唐朝“盐铁重务，根本在于江淮”/026
四、宋代“天下大计仰东南，而东南大计仰淮盐”/029
五、元代“但愿盐利淮西头”/034
六、明代袁世振淮盐纲法改革/038
七、清代两淮由“盐业兴盛百业安”到“民困税亦绌”/043
八、民国时期两淮盐业曲折发展/070
第二章淮盐生产
一、淮盐与全国海盐生产中心/095
二、淮南煎盐与淮北晒盐/099
三、黄河夺淮与“海势东迁”/103
四、“蓄草供煎”与荡地禁垦/106
五、滩涂淤涨与“移亭就卤”/112
六、潮灾、范公堤与避潮墩/117
七、淮南盐场的废煎改晒/122
八、生态演替与盐退垦进/128
九、废灶兴垦与淮盐转型/132
第三章行盐四方
一、两淮场运/141
二、运河与两淮盐运/147
三、淮盐行销地区/157
四、淮盐运销线路/164
五、盐道上的关口重镇/169
第四章动关国计
一、“淮盐最资国用”/181
二、两淮捐输补苴财政/200
三、盐厘以两淮为大宗/209
四、私盐贩卖“尤以淮盐为最”/212
第五章因盐而兴
一、因盐而兴的城镇聚落/233
二、倚盐而生的社会群体/241
三、为盐而施的水利工程/251
四、保盐民生计的社会救济/259
五、因盐而兴的地方教育/263
六、淮盐滋养下名人辈出/269
第六章红色血脉
一、淮盐与新四军/287
二、淮盐与“华中金库”/293
三、宋公堤与淮盐大生产运动/297
四、抢运淮盐与接管两淮盐务/303
五、淮盐与淮海战役/307
六、淮盐与梅园新村/308
七、盐场人民与“淮北盐场号”战鹰/311
第七章淮盐新篇
一、新中国成立以来的盐业成就/319
二、塑料薄膜苫盖结晶池新技术/330
三、井矿盐成为淮盐主体/336
四、盐穴综合利用续写淮盐华章/343
第八章淮盐遗韵
一、盐业生产遗址遗迹/353
二、盐运与水利设施遗产/358
三、园林与建筑遗产/364
四、由淮盐“塑造”的信仰习俗/371
五、史海盐书/376
六、淮盐地名/384
主要参考文献/389
后记/391
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| 內容試閱：
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江苏是长江、淮河、大运河纵横交汇的地区，淮河下游两岸和江苏的沿海区域都是历史上我国淮盐的生产场所，有着数千年的淮盐生产历史。在这江河大海交汇之处，淮盐文化深度参与了中华文明的创造。从春秋时期管仲“官山海”的治国方略，到明清时期两淮盐商缔造“甲天下”的商业传奇，淮盐托举着国计民生；从抗战时期“华中金库”的盐税支撑，到新中国成立后“淮北盐场号”飞机的慷慨捐献，淮盐形塑着爱国精神。这样一段跨越数千年的传奇，需要更多的精品读物去书写。……
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