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『簡體書』零售供应链:逻辑、策略、方法与组织

書城自編碼: 4193870
分類:簡體書→大陸圖書→管理一般管理學
作者: 张传骞
國際書號(ISBN): 9787513685122
出版社: 中国经济出版社
出版日期: 2025-12-01

頁數/字數: /
釘裝: 平装

售價:HK$ 96.8

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編輯推薦:
基于零售的本质和供应链的底层逻辑,提供从顶层设计到落地细节的全景式解决方案。
內容簡介:
本书基于供应链数智化背景,以顾客为中心,以供应链为主线,从业态轮转到价值等式,揭示了零售的底层逻辑;解析了AI零售、硬折扣、即时零售等零售方式,并基于财报反映企业运营的实况。來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
针对供应链,本书既关注供应链的综合管理,又重视各环节的运营实践;既有对“需求驱动的价值网络”的理论认知,又有降本、缺货管理、库存优化等具体方法。同时,本书结合流程、技术与组织治理,展望了零售供应链的发展趋势,洞悉行业格局,落地实战操作,是零售企业运营管理供应链的实操指南。
關於作者:
张传骞(Tony),深耕供应链和物流管理领域25年,先后供职于天津华铁隆津泰、大田集团、香港物流科技、惠普、亚马逊、京东、美团等知名制造企业、大型电商平台企业,负责供应链和物流管理等业务。
在零售供应链的预测和计划、入库追踪、行业物流运营、海外仓拓展等方面拥有丰富的实战经验,擅长供应链诊断、供应链设计、供应链网络优化、供应链计划一体化、供应链库存及成本优化管理等业务实操。
目錄
目录 导读 第1章卷不完的零售业:业态轮转与客户画像 第1节零售业态轮转的大图 第2节三类客户画像 第3节读懂客户画像的价值 第4节零售业态轮转的规律与启发 第2章零售价值等式:价值与商战战略 第1节零售的价值等式 第2节零售的商战战略:四种打法 第3节如何为零售业态算“价值账” 第3章供应链能力:成本领先、差异化与聚焦 第1节零售竞争战略的底层逻辑 第2节成本领先:硬折扣零售与AI零售 第3节差异化:良心零售、即时零售与出海零售 第4节聚焦:零食量贩 第4章品类策略:零售的内部战争 第1节顾客为什么来:品类角色 第2节企业要什么:品类策略 第3节品类战术:怎么做到 第5章财报里的秘密:从数字看企业的生与死 第1节三类问题七个指标 第2节小微企业怎么看财报 第3节小微企业的三步策略 第4节从财报到战略:BLM框架 第6章供应链的本质与边界:需求驱动的价值网络 第1节供应链的本质 第2节供应链的范围:从生态到业务再到职能 第3节方法与思考:如何判断供应链的真相 第7章供应链的成熟度与能力:从救火到需求创造的五级进化 第1节供应链成熟度:从救火到创造 第2节供应链的作用:客户体验、降本增效、增量增长 第3节供应链的能力:五根支柱撑起的“肌肉” 第8章供应链的应用与挑战:理想与现实的断点与修复 第1节品类供应链的差异 第2节理想与现实的落差 第9章供应链战略:能力地图与取舍路径 第1节为什么企业需要供应链战略 第2节向上承接与向下引导 第3节构建供应链战略的路径 第10章方法论的方法论:从认知到动作的可复制路径 第1节逆向思维:由结果反推过程 第2节框架思维:如何把混乱装进框架 第3节策略思维:让决策成为选择题 第4节指标思维:用指标说清楚业务 第11章降本“三纵三横”法:从商流到物流的全链路优化 第1节降本是零售企业的必修课 第2节降本的“局部最优陷阱” 第3节食物链启示:层级与能量效率 第4节降本“三纵三横”法:框架总览 第5节商流降本之一:上游降本(谈判降采购价) 第6节商流降本之二:上下游合作降本 第7节商流降本之三:下游降本(减少层级、增加自有品牌) 第8节物流降本之一:设计层降本 第9节物流降本之二:计划层降本(S&OP) 第10节物流降本之三:运营层降本(局部规模经济) 第11节硬折扣的降本三要素 第12章缺货逆向归因法:从客户体验反向拆解供应链 第1节客户体验是起点 第2节缺货率与供应链可靠性 第3节缺货逆向归因法 第4节缺货率的归因拆解框架 第5节入库环节缺货 第6节供应商履约缺货 第7节订货执行缺货 第8节库存计划缺货 第9节预测缺货 第10节可订货状态缺货 第11节BCP(业务连续性计划)与不可抗力缺货 第13章库存四维优化法:入水口、出水口、时间与空间 第1节库存管理的重要性——库存的三重财务影响 第2节库存与缺货的平衡 第3节库存四维优化法:入水口、出水口、时间与空间 第4节库存优化的预处理:如何定义坏库存 第5节守好入水口:从冲动约束到总量预算,再到过程控制 第6节打开出水口:如何实现有效且高效的清滞管理 第7节压缩在途时间:让库存黑洞现形 第8节压缩库存空间:从聚集效应到VMI 第14章流程:集中化、标准化与自动化 第1节集中化的逻辑与边界 第2节标准化:让流程可复制、可放大 第3节自动化:让系统替企业记住动作 第15章技术:从分析到智能 第1节描述性分析:看清发生了什么 第2节诊断性分析:追根溯源,找准病灶 第3节预测性分析:面向未来的供应链试算 第4节规范性分析:从自动化到智能化 第16章组织:意愿、能力与治理 第1节员工意愿:动机比口号更重要 第2节员工能力:光有心不够,还得有力 第3节员工治理:让方向一致,力量同向 第17章零售供应链的未来——“准快好省” 第1节中国零售的效率空间 第2节未来零售的不变逻辑 第3节未来零售的能力要求 尾声在确定性中走向长期 致谢

 

 

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