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| 編輯推薦： |
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本书由中国工程院院士张洪程院士牵头，结合作者团队40多年的实践经验总结而成，反映了我国水稻、小麦、玉米产、棉花和油菜五大作物群体质量与生产力的关系、估测方法、适用范围、实用价值，属我国作物领域的基础理论成果，学术价值、参考作用较大
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| 內容簡介： |
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本书是在21世纪初凌启鸿教授等所著的《作物群体质量》基础上进一步充实修订的，以水稻、小麦、玉米、棉花、油菜等作物为研究对象，在剖析作物群体本质内容与群体生产力关系的基础上，深入揭示了群体质量的本质规律，提出了优化作物群体质量的主要指标与调控技术，充实形成了一个独具中国特色的作物栽培学新体系。这不仅是21世纪以来作物栽培学上最富有代表性的成果，也是我国自20世纪50年代开展作物群体问题学术争鸣与研究以来在本领域内获得的重要新进展，对推进作物栽培学的理论创新和技术发展、促进作物大面积生产水平提升具有重要的意义和很高的学术价值。
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| 關於作者： |
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张洪程，中国工程院院士，扬州大学教授、博士生导师、作物栽培学与耕作学国家重点学科带头人，农业农村部农作物生产全程机械化专家指导组副组长、农业农村部水稻专家指导组顾问、中国作物学会栽培专业委员会会长。长期聚焦稻麦栽培关键技术创新应用，在作物栽培耕作轻简化、精确化、机械化等方面取得重大突破，科研成果获国家科技进步奖二等奖4项（其中第一完成人3项）。主编出版《水稻机械化精简化高产栽培》《中国稻麦两熟研究》等著作。主持建成《作物栽培学》国家精品课程，领衔的扬州大学水稻丰产优质技术创新教师团队获批教育部“全国高校黄大年式教师团队”。获评全国教育系统劳动模范、全国模范教师、全国五一劳动奖章、全国创新争先奖状、2023全国最美教师等荣誉。
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| 目錄：
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第一章
作物群体质量及其调控概论001
第一节·作物群体及其栽培调控研究的简要回顾 002
一、产量构成三因素协调的研究002
二、群体叶面积和光合效率协调的研究007
三、源库关系协调的研究010
第二节·作物群体质量及其调控的研究013
一、研究思路与方法013
二、作物群体质量的主要共性指标015
三、作物群体质量优化的途径030
第三节·主要大田作物群体质量指标与调控技术034
一、主要作物群体质量栽培理论概述034
二、创立以作物群体质量优化为核心的栽培理论037
参考文献041
第二章
水稻群体质量及其调控047
第一节·水稻群体质量指标048
一、抽穗至成熟期群体光合生产量是衡量水稻群体质量的核心指标048
二、LAI是水稻高产群体的基础指标059
三、在适宜叶面积条件下提高总颖花量064
四、在适宜LAI条件下粒叶比是衡量水稻库源协调水平的综合质量指标069
五、有效叶面积率和高效叶面积率在群体质量中的意义075
六、单茎茎鞘重对群体质量的影响083
七、颖花根活量和颖花根流量是高产群体质量的重要指标088
八、在稳定适宜穗数的同时提高茎蘖成穗率093
第二节·水稻群体质量的优化调控技术103
一、培育壮秧103
二、合理基本苗的确定136
三、肥料的合理运筹161
四、水的调控技术204
参考文献220
第三章
小麦群体质量及其调控227
一、开花至成熟期群体光合生产量是小麦群体质量的核心指标229
第一节·小麦群体质量指标229
二、适宜LAI是小麦高产群体质量的基础指标239
三、在适宜LAI条件下提高总结实粒数是提高群体花后光合产物的重要生理质量指标246
四、粒叶比是衡量群体库源协调水平的综合指标252
五、有效和高效叶面积率在群体质量上的意义262
六、高产群体的茎秆长度及其组成269
七、稳定适宜穗数条件下提高茎蘖成穗率与群体质量的关系272
第二节·小麦高产群体质量的调控技术284
一、适期播种284
二、基本苗的确定296
三、高产的施肥运筹306
四、水分的调控342
参考文献347
第四章
玉米群体质量及其调控349
第一节·玉米高产群体质量指标350
一、提高吐丝至成熟期群体的物质积累量350
二、控制吐丝期群体适宜的LAI 356
三、增加总结实粒数358
四、粒叶比是综合反映群体源库协调水平的质量指标364
五、改善叶系组成367
六、提高茎系结构的质量372
七、群体质量的根系性状表述376
第二节·玉米高产群体的培育途径与技术382
一、保证玉米生育进程与最佳季节同步382
二、在适宜穗数的基础上主攻大穗387
三、提高群体植株整齐度391
四、高产玉米的施肥运筹393
参考文献404
第五章
棉花群体质量及其调控407
第一节·棉花高产群体质量指标410
一、提高盛花后群体干物质积累量是高产群体最本质的指标410
二、适宜LAI和合理的叶系配置是高产群体质量的基础416
三、单位面积总铃数、三桃(四桃)比例对群体质量指标的意义425
四、在适宜LAI条件下，高铃叶比群体质量的意义432
五、合理株型是优质群体的空间结构基础437
六、根系载铃量及棉铃根流量是群体根系生理质量的表述444
第二节·棉花高产群体质量培育的总途径448
一、控制适宜总果节量，提高成铃率448
二、小壮高的栽培途径453
三、运用棉花叶龄模式适时定量调控群体459
第三节·棉花高产群体质量调控技术462
一、缩短结铃期，提高群体成铃速率和集中成铃462
二、合理密度的确定473
三、肥料的合理运筹477
四、生长调节剂的应用495
参考文献504
第六章
油菜群体质量及其调控506
第一节·油菜高产群体源库研究概述506
一、油菜产量形成特点506
二、油菜的源库关系511
第二节·油菜高产群体质量指标及其论证521
一、增加开花结角期群体光合生产量521
二、控制适宜LAI和PAI，确保开花结角期光合层结构的顺利交替529
三、建立高效结角层结构533
第三节·培育油菜优质群体的调控原理与技术537
一、油菜各部器官与叶生长的同步性和相关性538
二、油菜优质群体的调控措施541
参考文献566
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| 內容試閱：
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作物栽培是随人类文明发展渐进形成的一门综合性的生产技艺，其从产生发展至少已有六千年以上的历史，但作为一门独立的现代应用学科，是在新中国成立以后的事。在新中国成立前，我国农业院校的学科中并没有作物栽培学这一学科，而是把作物栽培学内容仅作为稻作学、麦作学、棉作学等课程中的生产技术部分，并未将其看作一个理论体系，且研究相当薄弱。1952年，全国院系调整后，才从苏联的农业学科中引进了作物栽培学，并将其作为一门独立的课程。因而，作物栽培学在我国作为一门独立的现代应用科学，其历史很短，基础很薄弱，处于新兴阶段。在这样的基础上，中国作物栽培科技和教育工作者们为创建和发展这门科学作出了艰巨而不懈的努力。在这一历史背景下，作者等投身于这一开创性的事业中去，并坚信在提高作物产量、品质与效益的科技实践过程中，土、种、水、肥、药、机、管等多种生产要素作用的协同发挥，必须通过科学栽培来实现。而科学栽培必须通过发展栽培学自身的科学理论和提高技术水平来实现。
衡量栽培科学的理论与技术水平，很大程度上体现在作物关键生育指标和调控措施应用的定量水平，从而能应用这些定量指标设计栽培方案，并保障设计方案目标的实现与重演。但这方面完全没有现成的或直接应用的定量指标体系，要靠栽培科技工作者自主探索与创造。从中国情况看，虽然栽培历史悠久，农民们积累有各种“三看”(看天、看地、看庄稼)措施运用和诊断经验，但都停留在定性或经验阶段，因不能量化而限制了其传播推广，很难指导高产的普遍重演。尽管陈永康创造的单季晚粳“三黄三黑”高产栽培技术体系中，积累了一套“三看”诊断和措施运用的部分定量指标，但也只是具有18叶、6个伸长节间的单季晚粳品种的高产栽培指标，在不同类型品种上直接应用比较困难。随着多熟制的发展，在同一地区的不同熟制、品种间的定量诊断指标缺乏的问题仍显得十分突出。以全中国范围而言，在不同生态区、不同耕作制度下，不同品种的定量诊断指标差别更大，很难一一加以科学定量。就国外的研究而言，多数侧重于栽培措施的合理组合，由于多数西方国家地多人少，实行大区域作物带种植制度，品种较为单一，播期较为集中，通过栽培措施多因子复合试验，经计算机模拟计算筛选出较优方案和各措施组合的定量指标，即可在生产上应用，而较少研究其作用机理和一套苗情诊断指标，因而其研究方法和确定的指标，对于种植制度极为复杂的中国是很难直接借鉴应用的。中国长期以来在栽培上强调“个性”，强调“因地制宜”，这样又给人以感觉，似乎作物栽培仅仅是一个个各具特点的种田技艺的汇集，没有具普遍指导作用的理论体系。因此，作物栽培要发展成为一门独立的、具有很强指导作用的现代应用科学，必须从许多个性中提炼出共性规律，并建立自身的理论体系，特别是可供普遍指导应用的定量指标体系。有了共性的定量指标体系，结合个性、因地制宜地“三看”，才能使具体指标的定量更为精确。
在作物栽培的定量诊断指标体系中，首先必须明确群体发展的时间和空间结构上的定量诊断指标，然后才能对措施运用在时间和强度上做科学定量。要对作物在不同生态区、不同栽培制度、不同品种的群体发展过程中，在时、空两个方面找出共性诊断指标并进行定量确非易事。早在20世纪60—90年代，凌启鸿教授等老一辈作物栽培学家一直为探求作物栽培的共性诊断指标而坚持不懈地努力。在分析研究了国内外有关研究资料、大量观测了中国江淮地区主要作物不同类型品种的出叶和其他各部器官的分化、生长的同步及同伸关系后，找到了以叶龄进程这个可以确切诊断各部器官的形成阶段和形成数量的共性定量诊断指标，相继建立了“水稻叶龄模式”“小麦叶龄模式”“玉米叶龄模式”及“棉花叶龄模式”;在油菜上通过观察明确了“三组”叶片(长柄叶、短柄叶、无柄叶)出生、生长与分枝、花芽分化、开花结籽的关系，阐明了“三组”叶片数量和一次分枝形成的规律。上述作物“叶龄模式”理论的建立，使中国作物栽培开始向生育进程模式化、栽培诊断指标化、技术措施规范化方向发展，为群体质量理论的创立与精确定量栽培技术的创建夯实了根基。
关于作物群体的空间结构共性指标问题，作者在分析作物进一步构建高产群体中所存在的各种矛盾，如产量构成因素之间、光合产物积累和分配之间、“源”“库”之间矛盾等，认为所有这些矛盾都是群体要素的数量和质量之间的矛盾。适当控制群体要素的数量，提高群体的质量，即通过控制群体的某些不必要或次要部分的生长、促进对增产起显著作用部分的生长，才能有效地解决上述各种矛盾，实现产量的更大突破。由此便产生了优化群体空间结构的群体质量指标的概念。凡被论证属群体质量范畴的指标，都具有优化群体的普遍意义，属于群体诊断的共性定量指标。优化作物群体质量的共同原理是，培育群体经济器官生长期具有更高的光合生产和物质积累能力。其群体空间结构的质量指标是在稳定群体适宜LAI条件下尽可能扩大库(经济器官)，提高库源比；群体生育过程中适度控制无效和低效茎叶生长，尽可能提高有效和高效茎叶在群体中的适宜比例；提高茎枝质量和组成比例，以及提高单位库容的根系活力等，进而以此原理为准绳，研究构建了一套较为系统的群体质量指标体系。经大量高产栽培实践的反复验证，这套群体空间结构的质量指标能够反映与鉴定群体质量和产量水平的高低，可以作为高产栽培群体的共性定量诊断指标。
有了叶龄模式和群体质量两套指标的配套融合，即可以对群体的发展在时间和空间结构两个方面加以科学定量，按生育进程实施诊断。在此基础上，作者等研究了调控措施的效应与合理定量，包括播栽期、基本苗、施肥运筹、水分调控和化学调控等，形成了作物群体质量栽培技术体系。由于这套技术是建立在群体质量理论指导下的高产优质高效实践基础上的，因而措施的运用能符合高产群体发展的定量要求，使作物按设计要求实现高产，并能多年多地频频重演，使得作者团队数十年追求的理想——作物精确定量栽培目标得以实现。
本书是在21世纪初凌启鸿教授等所著的《作物群体质量》基础上进一步充实修订的，因此仍用原书名。书内系统介绍了作物群体质量及其指标体系，阐述了群体质量优化调控途径与定量栽培关键技术，旨在重点阐明作物群体质量内涵，确定群体质量指标的依据和原理，分析适宜指标的范围。至于群体质量的调控，则着重介绍作者等实施定量调控的原理、方法及因地制宜应用的实例。其中，施肥定量等方面仍处于进一步深化阶段，还有待充实和完善。特别是作物绿色丰产优质高效协同的群体质量调控途径与技术，正处于研究中。为此，新版仍着重把作者们的研究思路、方法贡献给同行们，以利各地研究确定各自的作物群体质量适宜指标与措施的量化。编写本书的根本目的在于推动作物栽培的精确定量研究与应用，为在世界作物栽培科学的发展上树起一面独具中国特色的旗帜，为现代农业的高质量可持续发展贡献力量。因此，更恳请各位同行、读者对我们提出意见和建议，同时也期望能引起大家的关注与兴趣，共同参加这项具有巨大意义的工作，使之得到进一步完善和提高。
本书被列入“十四五”国家重点出版物出版规划项目及教育部“中国百科学术名著外译出版工程”。在本书的编著和出版过程中得到中国作物学会栽培专业委员会、扬州大学等的资助或支持，并参阅了国内外许多同行专家和学者的有关著作与论文，从中引用了一些有价值的资料，在此一并致以衷心的谢忱。
张洪程
2025年10月
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