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| 編輯推薦： |
1.新视角看西南联大，再现辉煌的精神家园背后真实沉重的艰难生活。讲述西南联大教授太太们的故事，填补历史叙述中的空白。
2.看她们如何与联大共度至暗时刻，以自己的方式诠释平等、自由、尊严，坚守精神家园。
3.民国女性的灿烂群像。她们的故事同样熠熠生辉！有人在灶台边看狄更斯，有人挎着篮子卖米糕补贴家用，有人写稿成为刊物主编……既有张兆和、杨步伟、赵萝蕤这样的知名女性，也有人连名字都没有留下。她们不是某位大师的附属，她们也是历史的缔造者。
4.学术成就和精神坚守的背面是什么？是实实在在的日常，是养猪、喂鸡、制衣、缝补、种菜、接生、拼凑一顿饭。
5.百余幅珍贵民国图像，让西南联大的女性生活真实可感。
6.华东师范大学陈子善教授、华东师范大学毛尖教授、中南大学易彬教授推荐。
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| 內容簡介： |
西南联大是一段教育传奇，是战乱时期自由而包容的一片精來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
神园地。如果说教授的学术成就与精神高度是西南联大的A
面，那么种种实务之艰难，生存之困苦，正是联大的B面，
而其间教授太太这一群体的身影，却在后世的书写中渐渐模
糊，成为角落里等待拼凑的片段，长期被“家属”的标签所
遮蔽。她们中有优秀的翻译家、文学家、演员、科学家、教
师，也有奋力支撑家庭与学校运转的主妇，她们以各自的方
式回答：什么是平等、自由、尊严，如何度过生命里的艰难
时刻。
本书作者精研民国史料，呈现了教授太太们的生活与故事。
联大八年也许是这些女性生命中最为艰辛的一段，在朝不保
夕的岁月里，她们始终努力保全家庭和同人群体的生活，以
及自我的精神世界。
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| 關於作者： |
郑绩
浙江省社会科学院研究员，华东师范大学中
国现当代文学史料学博士，斯坦福大学访问
学者。研究领域为现代文学史料，著有《浙
江现代文坛点将录》等。
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| 目錄：
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前言
第一章 校长太太与大学风气 001
比有文化者更有常识 006
一生意难平 036
梅校长的战友 074
第二章 教授夫人与联大学风 105
传奇女性的传奇舞台 110
串起半个联大的姻亲 136
“7号饭团”的损友们 157
第三章 名教授的名夫人 187
锅铲与诗 191
聪明者样样皆能 219
耀眼的明星太太 251
第四章 离乱亦关情 265
水云易散人常在 269
病床前的求婚 295
家信、烟叶与血土 310
结语 345
参考书目 349
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| 內容試閱：
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从气质上来说，后来一直做学问的陈梦家更像一个诗人，而赵萝蕤则是天生的文艺评论家。良好的古诗词和中英语言文学训练，理性客观的个性，敏锐的审美直觉，再加上开阔的学术格局，若是一个男性，若能生逢其时，学术史上一定有属于她的章节。可惜为了支持丈夫，西南联大八年，读书写作都靠后，她的主要活动是做饭、养猪、喂鸡、种菜、缝补，找地方教书补贴家用。
赵萝蕤和陈梦家没有孩子，家累不算太重，但陈梦家一向穷，外面兵荒马乱，家里也不免手忙脚乱。赵萝蕤甘为主妇，事必躬亲。现在再看当年她发表在报刊上的小散文，很能清楚地看到能干主妇是如何炼成的。从《一锅焦饭 一锅焦肉》到《厨房怨》，再到《一个忙人》，她在文章里抱怨着“一早起来蓬头散发就得上厨房”，“没有一本书不在最要紧处被打断，没有一段话不在半中腰就告辞。偶有所思则头无暇及绪，有所感须顿时移向锅火。写信时每一句话都为沸水的支察所惊破，缝补时每一针裁都要留下重拾的记认”。可是读者也不傻啊，每每为她的幽默莞尔，这确是牢骚，可并非幽怨，读者看到的是生机勃勃，积极冷静。
赵萝蕤的这些小散文在当时很受欢迎，联大师生都很爱读，常常被人提及，她所写的外国文艺评介文章更是引来不少讨论。
起先赵萝蕤连饭都不会烧，不是焦煳就是稀烂。初到昆明，住在圆通山，陈梦家去上课，赵萝蕤和才刚初二的弟弟赵景伦在家想法子生火做饭。第一次管家，姐弟二人一边用小火炉子烧饭，一边各自读书，结果是一锅焦饭，一锅焦肉。赵萝蕤发表在《大公报》上的那篇《一锅焦饭 一锅焦肉》就由此而来。之后搬到平正街10号，同院的冯友兰太太任载坤厨艺是出了名地出色，她遂拜师学艺。苦练一年，换得中文系教授浦江清在家书中提了一句：“梦家夫人从冯太太学菜一年，稍有成绩，但不出奇。”任载坤能用土豆当酵母做面包，冯友兰得斑疹伤寒时只能吃半流质，她便用里脊肉和猪肝烧汤，自己擀出又薄又细的面条下在汤里。邻居见了说，就是只吃冯太太做的饭，病也会好。
做菜哪有这么容易，但禁不住天天习练，这门手艺赵萝蕤终于大成，所制苏州菜远近闻名。朱自清的太太陈竹隐当时在成都，朱自清无人照料又有胃病，瘦成一把骨头，家家户户看着不忍。除了一班老朋友，陈梦家、沈从文等学生辈的同事也纷纷担起照顾的责任，赵萝蕤和沈从文的夫人张兆和都是南方人，口味与朱自清相近，常常特意为朱自清做些好消化的苏式小点。陈梦家常常邀他来家中吃饭，朱自清饭后在日记里写：“菜肴不错！又进食逾量。”
做饭以外，赵萝蕤还学着开辟菜园。费孝通说中国人爱种菜，不管在哪里都要种菜，这是真的，写《乡土中国》这一章时他很可能也是想到了家家必备的菜园子。撒下种子便能省下菜钱，西南联大教授家中不种菜的实在不多。赵萝蕤也开了一个菜园子，且越围越大，里面品种齐全，黄瓜、刀豆、辣椒、丝瓜、茄子和“亭亭玉立”的番茄，样样都有，终成一个远近闻名的大菜园。
她向当地人学习如何播种、搭架、除虫，弹钢琴的手很快就掌握了一个小土窝洒两粒刀豆种的技术。赵萝蕤的菜园子面积大，品种齐全，而且菜长得特别好，因为她学会了施肥。她和当地农民交情很好，时时讨教农务，认真学习实践，很快便掌握要领。她能赤着脚，挑着粪担，踩进菜园子里一瓢一瓢地洒肥料。这工作大概总有些无聊，她便右手持粪瓢，左手持一本外国文学书籍，和烧锅做菜时一样。家务之余，手不释卷，真乃读书人本色也。林黛玉便是林黛玉，性情再是爽直，劳作再是辛苦，也不会变作孙二娘。
种菜不够，她还养鸡，拿菜叶子和米糠喂了一群鸡。养鸡且不足，她又养了猪。聪明人样样皆能，十指不沾阳春水的娇小姐过起苦日子来有声有色。1939年后，她找到了兼职，每天下午要出门上课。于是早上喂鸡浇园子，中午做饭，饭后交由陈梦家洗碗，因为她自己要“拔脚赴校连吊两小时嗓子”。
陈梦家倒不是“老脑筋”，他不但洗碗，还帮厨。朱自清是真的“老脑筋”，陈梦家约他中午十二点来家吃饭，朱自清十点多到，却发现饭菜已经上桌，因此“不悦”，其实是赵萝蕤下午要出门上课，因此早早将饭菜准备好，由陈梦家出面招待。还有一次，也是中午，大家在吃饭，赵萝蕤却躲在厨房吃面包黄油简餐，朱自清觉得失礼，其实也是赵老师赶着要去上课，来不及也。
赵萝蕤交朋友贵在坦诚，为人不拘小节，忙碌之下礼节或有欠缺，但端上桌子待客的全是真心实意的好东西。赵萝蕤已经练出厨艺，家里有鸡有猪有菜园子，就是没有小孩，每次招待客人菜式丰盛，苏式大菜轮番上阵。朱自清在日记里偶有失礼的抱怨，却次次承认吃得实在不错。有时家中有比较好消化的面包，陈梦家还会给朱自清带上几个。朱自清性格内敛，脸皮特别薄，自尊自持，续个弦对方如此主动都能拖上好几年，好朋友实在不算多，若真生气在意，他不可能常去陈梦家那里，实际情形必是所受招待令其宾至如归。
吴宓来，赵萝蕤满口牢骚：“萝蕤自治菜饭，叹曰：淘米烧柴，半日，已苦死矣！”嘴上虽这么说，手上却不停，和陈梦家两人蒸馒头煮牛肉，让吴宓饱餐一顿，“至以为美，而不易得也”。闻一多去陈梦家那里，说起自己茶叶断供许久，天天喝白水，赵萝蕤马上找出茶叶相赠，估计还附赠玩笑几句。闻一多回家写信给太太：“快一个月了，没有吃茶，只吃白开水，今天到梦家那里去，承他把吃得不要的茶叶送给我，回来在饭后泡上一碗，总算开了荤。”赵萝蕤的慷慨仗义是出了名的，当时的面包、牛肉、茶叶有多珍贵，大家心里都有数，哪里有什么“吃得不要”的物资。谁要是把朱自清和闻一多那些“搂草打兔子”的牢骚当真，真以为赵萝蕤得罪了朋友师长，那可实在是刻舟求剑了。
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