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| 編輯推薦： |
★学霸的秘密武器：书中多篇散文已入选上海、山东等多地高中考题，阅读本书，助孩子抢占备考先机。
★ 温州深度游的文化向导：如果你要去温州，带上这本书吧！它不是一本简单的旅行攻略，而是将风物背后的历史、传说与情感娓娓道来，让你的旅行充满深度与发现。
★一场沉浸式文学之旅：作者用细腻如画的文字，将历史文献、方言俗语与田野走访融为一体。阅读它，仿佛穿越时空徜徉在瓯越山水间。
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| 內容簡介： |
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《造物在野》是一部深度描绘温州风土与人文的散文集，以细腻灵动的笔触，为中学生与广大读者开启一场纸上的人文之旅。从龙舟竞渡的激昂现场，到南戏古韵的婉转流风；从深山的手工摩茶，到巷口的索面飘香。本书将扎实的田野走访、翔实的历史文献与温润的个人哲思融为一体，为读者构建了一个活色生香的温州。
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| 關於作者： |
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周吉敏，浙江温州人，中国作家协会会员，文章见于《人民文学》《十月》《散文海外版》等刊物，著有散文集《月之故乡》《民间绝色》《斜阳外》《古游录》等，以及童话长篇小说《小水滴漫游记——穿过一条古老的运河去大海》。曾获琦君散文奖、三毛散文奖、川观文学奖、白马湖散文奖等。
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| 目錄：
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第一辑 水域图腾
003 寻龙记
009 参龙记
017 彩舫记
026 龙舟竞渡
第二辑 百里芳华
041 岩中花树
050 有林皆橘树
066 竹间水际多牡丹
076 无水不荷花
084 红盘绿蒂，美果小巧
093 栀子花，白月瓯儿
099 桂花应声落下
106 榕树的修辞
第三辑 南戏流风
117 参军戏
135 张协状元
148 琵琶记
157 荆钗记
165 提线木偶戏
174 苍南布袋戏
182 药发木偶
187 蒲岐抬阁
195 温州鼓词
209 望戏
第四辑 造物在野
219 山中摩茶
223 梅花织带
227 豆腐花开
230 索面长又长
235 竹子开物
242 甜蜜的沙洲
247 月光饼里的月光
251 弹棉谣
256 灯芯草的意义
第五辑 风月同天
263 大茶山记
268 菖蒲峡记
273 长乐记
278 瓯窑记
284 洞头记
291 挑灯记
295 花岗记
298 龙门记
304 漂海录
310 青龙湖记
316 仓桥巷记
322 中秋小摆设
329 石城记
335 半山记
344 入蜀记
349 马车村记
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| 內容試閱：
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（62页）
小雪前后，白霜下来了。
水中的小岛，如绿色的浓云，一团一团凝在水上，似乎比春天沉重了许多，是果实增加了它的重量。
水墩墩边系着一只只小船，不时看见柑农抬着一筐筐瓯柑从柑林中走出，装上船，一筐、两筐、三筐……一叶叶舟子满溢着青黄的果实，解了绳，桨声欵乃，缓缓远去。水天之间，这一叶叶的青黄，还是宋时“判霜剪露装船去”的风情。
躬下腰，走进柑林中拜访每一个柑子。春天见过的一朵朵小白花，转瞬间变成了眼前一个个硕大的果子。秋阳入林，打亮了每一个柑子，枝头如繁星闪烁，也是无数的时间之眼，看着你，笑得灿烂。
柑林深处忙碌着一个个釆摘瓯柑的身影。他们用剪刀在果蒂处剪平，把剪下的瓯柑果蒂朝上一个个整齐地码在箩筐内。林中传来欢声笑语，仿佛韩知州柑林中会友的雅宴还没散，《橘录》的墨迹也还没干透。“颗极大，有及尺以上围者，皮厚而色红，藏之久而味愈甘。木高二三尺，有生数十颗者，枝重委地亦可爱。是柑可以致远，今都下堆积道旁者，多此种。初因近海，故以海红得名。”
“海红柑”，就是今天的瓯柑。这种柑子，个儿大皮厚，“越冬抵黄，色味犹新”。梁章钜在北方的春天里见过瓯柑。他在《浪迹续谈》中写道：“永嘉之柑，俗谓之瓯柑，其贩至京师者，则谓之春橘，自唐宋即著名。”“瓯”是温州的古称，柑橘前缀了一个“瓯”字，更见柑子地域的独特性了。
瓯柑备受推崇，于是群橘退出温郡，留下瓯柑穿越时光，代表着《橘录》里二十七种柑橘，成了一方的物华。物华，有风华，也有年华，是时光的恩宠。
品尝一个瓯柑吧。刚离枝的柑子，青中晕了黄，似一抹秋光潜进碧潭。在底部一掐，掰开来，柑皮破裂，发出小声的脆响，小团雾气喷散出来，手上已染了一层青亮的精油，这就是“擘之则香雾噀人”的体验啊。此时，里面的果肉还是淡黄的，尝之味酸而苦甚，要经过储藏，才变得甘美起来。这就是瓯柑的独特之处。
春华秋实，枝上的果实总在时间的流逝中成熟，而瓯柑却是离开母树后才变得甘美，却是别样的风情。请看祖母的储藏方法：将瓯柑放入一只陶瓮，一层一层参差摆放，用新鲜的松枝遮盖缸口，放在阴凉的地方。现在想来，这陶瓮与松枝都是透气的。厚厚的柑皮仿佛襁褓，里面的果肉慢慢吸收着柑皮的香气和水分，渐渐成熟起来。
到了年关，拿出瓯柑，通体已呈金黄色。正月里，表面的那层浮光一收，瓯柑一个个都变得软绵绵、皱呆呆的，像锦囊，一个个收纳时光的锦囊。用手剥开，果皮韧韧的，里面仿佛藏了一窝的琥珀仔，最初的苦酸已变成了甘美，留在舌根的一点苦，恰好是清味。若不嫌牵强附会，苦尽甘来，恰是自然载道于一枚柑子。有人说：“先苦后甜堪品味，个中三昧似人生。”
时间已然让一个柑子发生了微妙的变化。民间有“端午瓯柑赛羚羊”的说法。羚羊角有解毒清凉的功效。《本草拾遗》《随息居饮食谱》中均记载了瓯柑的药用价值。郑星舟《双槐轩暇笔》中更明确指出瓯柑有解毒功效：“北人之珍瓯柑者，以其能辟煤毒。京邸岁除，登荐乃成年例。遇柑稀少，虽颗值二三百钱，必皆求之。”除了历代皇室贵族“传柑”备受瞩目之外，药效也是瓯柑传承至今的原因之一吧。
但是，对于每个土生土长的温州人，瓯柑的意义并非止于此。眼前这些青黄的果实，明亮如童年，岁月流转，令人恍惚啊。
小时候总惦记着祖母储藏在陶瓮里的大橘，不待成熟，趁大人都不在家，便与哥哥们去“偷”。到了年底，祖母要拿出来给客人当“回物”（回礼的意思）时，发现那瓮里只剩一半了。此时，祖母也不敢声张，拉着脸，闷声骂几句，把仅剩的几个柑子拿出来放入客人的篮子里。年年如此，直到走出少年的时光。
正月里跟着父母到亲戚家拜年，脚还未踩进门槛，主人家便把一双瓯柑塞进我们手里，嘴上说着“吃大橘，新年大吉大利啊”。年关祭神祭祖，要选个儿头最大、品相最好的瓯柑当祭品，仪式结束后，大橘就分给孩子们吃了。清明祭祖时也要用大橘，人们早在年底时就挑好另放一处保存着待用。祖父祖母离世后，这一切由父母按照老规矩来操办。
有多少东西经得住时间的淘洗呢？时间留下许多挚爱的东西，也带走太多的挚爱。现在清明祭品里又多了一份瓯柑，是给父亲的。
记得那年惊蛰日，瓯柑枝头的花苞未结，父亲要吃瓯柑。我剥开一个瓯柑，一瓣一瓣喂给他吃。父亲眼光迷离，一瓣一口，吞咽着，吃完，颤动着嘴唇，说“好吃”。想着，那柔软多汁的柑子，顺着父亲干枯的喉管滑入他干瘪的胃囊，应该让父亲回到童年时光里去了。当晚，父亲就走了。从此，我们与父亲日日隔山岳。
清明时，金灿灿的大橘摆在父亲的墓前，时间凝固，吉祥而安宁。祭扫完毕后，兄妹几个在父亲面前分吃大橘。那时，我们仿佛还是那个从父亲手里接过大橘的孩子。
时光流逝，春华秋实。橘乡的每个人都从一个伸手接大橘的孩子慢慢长大成人，成了派发大橘的人，岁岁年年，一代接一代。一个地方的果实，携带着一种仪式，在每个人的内心世界里，不知不觉地构建起这块土地上的一种乡土伦理与秩序。
“有林皆橘树”。千年的光阴，千年的开花结果，独在一隅，它的花香，它的滋味，已成了一方水土一方人的精神密码。远在台湾的琦君思念故乡的瓯柑，这样写道：“我就喜欢那一点隽永的苦味，这是任何其他水果所没有的。”
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