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1.内容系统全面 本书为“十四五”国家重点出版物规划项目，是对我国绿肥行业一次系统性总结； 2.作者队伍水平高 本书作者队伍均来自当前我国绿肥领域的一线专家学者，保证了本书内容的先进性和可靠性； 3.适用性强，读者面广 本书总结了我国绿肥研究的技术与理论，重视绿肥种植与利用的实操性，纳入了作者团队在此领域多年的研究成果，凸显了本书的实用性与适用性。
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| 內容簡介： |
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本书是对我国绿肥行业的近70年来的系统性总结，既突出绿肥种植与利用技术实操性，也总结了形成有关技术的研究支撑。全书共分为10章，将全面介绍包括我国绿肥发展、新中国绿肥的主要成就、绿肥在农业绿色发展中的作用、绿肥品种资源、绿肥种植与管理、绿肥作物合理利用等内容，并以茶园、果园及我国主要地区为例，详细介绍果园、茶园及主要地区的生产模式、绿肥种植与利用技术等方面。本书适用于肥料研究、生产、施用及推广等领域的科技工作者、管理人员、农化服务人员及相关专业的高校师生，对读者了解中国绿肥发展的总体状况，掌握绿肥领域的技术进步，指导农业生产一线的农业技术人员和用户的生产实践，有较高的参考价值。
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| 目錄：
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第1章 绿肥概述 001
1.1 中国绿肥发展历程 002
1.1.1 先秦时期除草肥田 002
1.1.2 秦汉时期养草肥田及始种绿肥 003
1.1.3 魏晋南北朝绿肥作物种植初成体系 003
1.1.4 唐宋元时期绿肥传承发展 003
1.1.5 明清时期绿肥全方位发展 004
1.1.6 民国时期绿肥种植继续拓展 005
1.2 国外绿肥发展历程 005
1.2.1 欧洲 005
1.2.2 日本、朝鲜 006
1.2.3 美洲 007
1.3 中国绿肥种质资源演变 007
1.3.1 我国原产绿肥种质资源 008
1.3.2 国外绿肥种质资源引进与利用 008
1.4 中国绿肥生产制度演变 009
1.4.1 刀耕火耕时期的野草肥田 009
1.4.2 复种形成时期的绿肥雏形 010
1.4.3 一载数收时期的粮肥复种 010
1.5 绿肥与中国农耕文明 011
1.5.1 中国特色的用地养地制度 011
1.5.2 土壤地力“常新壮”学说 012
参考文献 012
第2章 绿肥品种资源 015
2.1 绿肥资源分类 016
2.1.1 按绿肥来源划分 016
2.1.2 按绿肥科属划分 016
2.1.3 按种植季节划分 017
2.1.4 按绿肥用途划分 017
2.2 豆科绿肥资源 017
2.2.1 紫云英 017
2.2.2 苕子 023
2.2.3 箭筈豌豆 029
2.2.4 蚕豆 031
2.2.5 豌豆 035
2.2.6 金花菜 036
2.2.7 田菁 038
2.2.8 柽麻 041
2.2.9 猪屎豆 043
2.2.10 绿豆 044
2.2.11 大豆 045
2.2.12 豇豆 048
2.2.13 赤豆 050
2.2.14 赤小豆 051
2.2.15 山黧豆 051
2.2.16 鹰嘴豆 053
2.2.17 苜蓿 054
2.2.18 草木樨 055
2.2.19 沙打旺 057
2.2.20 红豆草 059
2.2.21 小冠花 060
2.2.22 三叶草 061
2.2.23 香豆子 063
2.2.24 苦豆子 064
2.2.25 决明 065
2.2.26 柱花草 067
2.2.27 平托花生 068
2.2.28 拉巴豆 068
2.3 十字花科绿肥资源 069
2.3.1 肥田萝卜 069
2.3.2 肥田油菜 071
2.3.3 二月兰 073
2.4 禾本科绿肥资源 074
2.4.1 黑麦草 074
2.4.2 鼠茅草 075
2.5 水生绿肥资源 076
2.5.1 红萍 076
2.5.2 水葫芦 078
2.5.3 水浮莲 079
2.6 其他科属绿肥资源 080
2.6.1 小葵子 080
2.6.2 商陆 081
参考文献 082
第3章 绿肥种植与管理 085
3.1 绿肥资源配置 086
3.1.1 配置原则 086
3.1.2 填闲复种 088
3.1.3 间作套种 089
3.2 绿肥播种 091
3.2.1 绿肥种子处理 091
3.2.2 绿肥播种期 093
3.2.3 绿肥播种量 095
3.2.4 绿肥播种方式 096
3.3 绿肥水肥管理 097
3.3.1 水分管理 097
3.3.2 养分管理 097
3.4 绿肥种子生产 098
3.4.1 繁种地选择 098
3.4.2 种子高产群体结构与调控 100
3.4.3 种子收获与加工 101
3.5 绿肥作物病虫害防治 103
3.5.1 绿肥作物虫害防治 103
3.5.2 绿肥作物病害防治 105
3.6 绿肥生产机械装备 108
3.6.1 绿肥播种装备 108
3.6.2 绿肥田间管理装备 109
3.6.3 绿肥翻压装备 110
3.6.4 绿肥种子收获装备 113
3.6.5 绿肥种子加工装备 114
参考文献 115
第4章 绿肥作物合理利用 117
4.1 绿肥翻压还田利用 118
4.1.1 绿肥分解过程 118
4.1.2 绿肥养分释放 121
4.1.3 绿肥翻压时期 122
4.1.4 绿肥翻压量 125
4.1.5 绿肥翻压技术 126
4.1.6 绿肥翻压对作物不利影响及调控 127
4.2 绿肥综合利用 127
4.2.1 肥粮兼用 127
4.2.2 肥饲兼用 129
4.2.3 肥菜兼用 130
4.2.4 蜜源植物 134
4.2.5 加工利用 135
参考文献 137
第5章 果园、茶园绿肥种植与利用 139
5.1 绿肥果园、茶园的区域划分及其主要绿肥种类 140
5.1.1 果园、茶园的区域划分 140
5.1.2 绿肥种类选择 140
5.2 北方冷凉区落叶果园绿肥种植与利用 141
5.2.1 品种选择 141
5.2.2 播种时期 141
5.2.3 播种量 141
5.2.4 播前整地与灌溉 141
5.2.5 播种方式 141
5.2.6 田间管理 142
5.2.7 作绿肥利用 142
5.2.8 综合利用 143
5.3 华北暖温带落叶果园绿肥种植与利用 143
5.3.1 品种选择 143
5.3.2 播种时期 144
5.3.3 播种量 144
5.3.4 播种方式 144
5.3.5 作绿肥利用 145
5.4 南方常绿及落叶果园绿肥种植与利用 146
5.4.1 亚热带常绿及落叶果园绿肥种植与利用 146
5.4.2 热带果园绿肥种植与利用 148
5.5 茶园绿肥种植与利用 150
5.5.1 茶园绿肥种植 150
5.5.2 茶园绿肥利用 151
5.6 果园、茶园绿肥综合效应 152
5.6.1 提升产量及品质 152
5.6.2 培育健康土壤 153
5.6.3 优化园地生态环境 156
参考文献 159
第6章 南方稻田绿肥种植与利用 163
6.1 南方稻田绿肥选择 164
6.1.1 冬季绿肥种类 164
6.1.2 南方稻区紫云英品种选择 166
6.1.3 南方稻田红萍选择 167
6.2 稻田冬绿肥种植与高产栽培管理 168
6.2.1 稻田冬绿肥种植方式 168
6.2.2 播种前准备 170
6.2.3 播种期 171
6.2.4 播种量 174
6.2.5 水分管理 176
6.2.6 养分管理 176
6.3 稻田冬绿肥利用 179
6.3.1 作绿肥利用 179
6.3.2 综合利用 184
6.4 绿肥-稻秸联合利用 185
6.4.1 绿肥-稻秸联合利用对绿肥的影响 186
6.4.2 绿肥-稻秸联合利用对水稻的影响 186
6.4.3 绿肥-稻秸联合利用对稻田土壤质量的影响 188
6.5 冬绿肥利用后的水稻养分管理 188
6.5.1 化肥替代 188
6.5.2 冬绿肥利用下的水稻施肥运筹 191
6.6 冬绿肥种植利用综合效应 193
6.6.1 改善稻米品质 193
6.6.2 替代化肥投入 193
6.6.3 培育健康土壤 196
6.6.4 绿肥稻田环境效应 199
6.7 稻田红萍放养与利用 201
6.7.1 稻田红萍放养 201
6.7.2 稻田红萍作绿肥利用 202
6.7.3 “稻-萍-鱼”种养 203
6.7.4 “稻-萍-鸭”种养 204
6.7.5 红萍稻田作旅游景观 205
参考文献 206
第7章 南方旱地绿肥种植与利用 209
7.1 南方旱地主要绿肥生产制度及绿肥选择 210
7.2 南方红壤旱地绿肥种植与利用 210
7.2.1 南方红壤旱地冬绿肥种植与利用 211
7.2.2 南方红壤旱地夏绿肥种植与利用 219
7.2.3 南方旱地绿肥效应 222
7.3 南方旱地甘蔗-绿肥种植与利用 227
7.3.1 南方旱地甘蔗-绿肥配置 227
7.3.2 甘蔗田绿肥播种期 228
7.3.3 甘蔗田绿肥翻压还田期 229
7.3.4 绿肥还田后的甘蔗养分管理 229
参考文献 230
第8章 西南旱地绿肥种植与利用 233
8.1 西南旱地冬绿肥选择 234
8.1.1 西南旱地冬绿肥种类 234
8.1.2 西南旱地冬绿肥配置 235
8.2 西南旱地冬绿肥种植与管理 235
8.3 西南旱地冬绿肥利用 237
8.3.1 光叶苕子-烤烟轮作绿肥利用 237
8.3.2 光叶苕子-玉米轮作绿肥利用 243
8.3.3 光叶苕子-马铃薯轮作绿肥利用 245
8.3.4 玉米-小麦-大豆-绿肥带状复合种植绿肥与利用 246
参考文献 247
第9章 西北旱地绿肥种植与利用 249
9.1 西北农区主要绿肥生产制度及绿肥选择 250
9.2 西北冷凉区玉米间作绿肥 251
9.2.1 绿肥配置 251
9.2.2 种植管理 252
9.2.3 绿肥种植利用效应 252
9.3 西北冷凉区小麦复种绿肥 258
9.3.1 河西绿洲小麦复种绿肥 258
9.3.2 河湟灌区小麦复种绿肥养畜种养循环 260
9.3.3 冷凉区小麦复种绿肥利用效应 261
9.4 西北冷凉区小麦复种绿肥-玉米带状轮换种植与利用 268
9.4.1 绿肥种植利用技术 269
9.4.2 绿肥种植利用效应 269
9.5 黄土高原小麦-绿肥-玉米两年三作种植与利用 273
9.5.1 绿肥种植利用技术 274
9.5.2 绿肥种植利用效应 274
9.6 特色作物复种绿肥技术与效应 277
9.6.1 西北马铃薯间作绿肥 277
9.6.2 西北冷凉区蔬菜绿肥 279
9.6.3 春小麦间作绿肥“一季两收” 282
参考文献 283
第10章 华北、东北农区绿肥种植与利用 287
10.1 华北地区主要绿肥生产制度及绿肥选择 288
10.2 华北地区冬绿肥-玉米轮作 289
10.2.1 绿肥种植与利用 289
10.2.2 绿肥种植利用效应 293
10.3 华北地区春玉米//大豆超常规宽窄行带状复合种植 299
10.3.1 复合种植概述 300
10.3.2 绿肥种植利用效应 300
10.4 华北地区春绿肥-夏玉米复种 304
10.4.1 绿肥种植与管理 304
10.4.2 绿肥利用 305
10.5 华北地区棉花-冬绿肥复种 307
10.5.1 绿肥种植与管理 307
10.5.2 绿肥种植利用效应 309
10.6 华北地区花生（大豆）-冬绿肥复种 311
10.6.1 绿肥种植与管理 311
10.6.2 绿肥种植利用效应 311
10.7 华北地区特色作物复种绿肥 314
10.7.1 绿肥与经济作物多年轮作 314
10.7.2 绿肥-油葵复种 316
10.7.3 绿肥-燕麦“一季两收”种植 317
10.7.4 绿肥-胡麻“一季两收”种植 318
10.7.5 冬绿肥-高原菜复种 319
10.7.6 滨海盐碱地绿肥-旱碱麦 319
10.7.7 绿肥-谷子复种 320
10.7.8 山西盐碱地青贮玉米-绿肥带状轮作 321
10.7.9 严寒地区马铃薯-黑麦-豆科绿肥轮作 322
10.8 东北地区绿肥种植与利用 323
10.8.1 东北地区主要绿肥生产制度及绿肥选择 323
10.8.2 东北地区玉米绿肥间套作 323
10.8.3 东北地区绿肥-鲜食玉米复种 325
10.8.4 东北地区小麦复种绿肥 325
10.8.5 东北地区青贮玉米-冬黑麦-大豆两年三收 326
10.8.6 东北地区玉米-大豆带状轮种 326
参考文献 327
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| 內容試閱：
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习近平总书记指出，没有农业强国就没有整个现代化强国；没有农业农村现代化，社会主义现代化就是不全面的。中国共产党第二十届中央委员会第三次全体会议通过了《中共中央关于进一步全面深化改革 推进中国式现代化的决定》，党的二十大报告明确提出要加快建设农业强国。耕地质量和粮食安全是实现中国式现代化的基础保障。
耕地是粮食生产的命根子，粮食安全是“国之大者”，保障粮食和重要农产品稳定安全供给是建设农业强国的头等大事。我国耕地资源不仅十分紧缺，而且耕地土壤退化趋势明显。普遍认为，合理的有机无机养分配合，是保持地力可持续发展的根本措施。但是，一方面，在如何增加有机肥源方面，没有找到很好的解决途径；另一方面，40多年来的生产实践表明，单纯的有机肥和无机肥配合，并未有效遏制我国农田土壤问题的发生，在种植业大规模提质增效中也没有真正显示有力支撑。
绿肥具有高效的“藏粮于地”效能。“一年种绿肥，三年田不瘦。”“绿肥种三年，瘦田变肥田。”2000多年前，我国开始种植绿肥，建立了特色的用地与养地相结合种植制度，维持了土壤“常新壮”，推动了农耕文明的发展。绿肥来源广、成本低、纯绿色、全天然，同时生物耕作能力强，是养育耕地最便捷、最高效、最安全、最经济的手段之一，具有明显的内源驱动效应。综合多年研究实践，我们提出了“绿肥内源驱动土壤健康”的新观点。充分发挥绿肥的养地功能、提升农田土壤的内源驱动能力，才是破解农田土壤退化的关键招数。由此，未来我国农田地力可持续发展的根本出路在于构建有绿肥参与的养地型农作制，并在此基础上，走“养地制度+有机+无机”三结合的道路。
近年来，国家更加重视“经济社会发展全面绿色转型”“生产、生活、生态协调发展”“增加绿色优质农产品供给”，对耕地质量、重要农产品提质增效提出了更高要求。绿肥是提升土壤质量、作物产量、产品品质的有效手段。同时，我国发展绿肥的空间巨大，全国每年可以用来发展绿肥种植的农田及经济林园面积超过6.3亿亩，而目前绿肥实际种植面积不足12%，绿肥对现代农业的贡献远低于新时代的需求。大力推动用户了解绿肥、主动应用绿肥，是一项长期的艰巨任务。
回顾过往，还没有一本适应时代、覆盖全国的绿肥应用基础类专业著作。为解决当前生产实际需要，特组织全国绿肥专家撰写《绿肥种植与利用》一书。本书突出实操性，涵盖了各地的生产模式、绿肥品种、绿肥种植与利用技术等内容，但本书又不同于一般的技术手册类书籍，编者尽力把形成单项技术的研究支撑整理出来，一并呈现给读者。
全书共分10章，按总括、分区的形式编写。其中：
第1章为绿肥概述，由徐昌旭、曹卫东、高嵩涓编写；
第2章为绿肥品种资源，由徐昌旭、曹卫东、常单娜编写；
第3章为绿肥种植与管理，由耿明建、徐昌旭、曹卫东、聂军、柴强、刘春增、吴惠昌、江幸福、段廷玉、樊志龙、张宇亭、郑春风、朱强、刘悦秋、张蕾、薛龙海、郭建国、孙振宇、金社林编写；
第4章为绿肥作物合理利用，由徐昌旭、曹卫东、梁婷编写；
第5章为果园、茶园绿肥种植与利用，由张宇亭、曹卫东、黄毅斌、郇恒福、廖结安、张久东、赵秋、朱国梁、冯伟、张钦、杨璐、周国朋编写；
第6章为南方稻田绿肥种植与利用，由曹卫东、徐昌旭、应朝阳、刘春增、聂军、耿明建、武际、王建红、吕玉虎、廖育林、鲁艳红、张江林、唐友云、邓素芳、高嵩涓、周国朋、郑春风、张济世、张成兰、卜容燕、唐杉、韩上、聂良鹏、高学梅、杨有泉、李顺、黎鹏、王宇编写；
第7章为南方旱地绿肥种植与利用，由徐昌旭、何铁光、耿明建、曹卫东、刘佳、张钦、张达斌、张江林编写；
第8章为西南旱地绿肥种植与利用，由付利波、曹卫东、宗晓波、张宇亭、梁海编写；
第9章为西北旱地绿肥种植与利用，由柴强、韩梅、张久东、樊志龙、张达斌、曹卫东、高亚军、周国朋、黄冬琳、车宗贤、崔恒编写；
第10章为华北、东北农区绿肥种植与利用，由赵秋、赵沛义、程永钢、冯伟、曹卫东、张举梅、张新建、宁晓光、张鹏、任永峰、张睿、赵海滨、金慧、高宏艳、杜若楠、高宇、刘小月、曹巨峰、杨璐编写。
本书的编写，特别感谢张福锁院士的统筹组织和化学工业出版社的鼎力支持！本书采用了公益性行业（农业）科研专项经费项目“绿肥作物生产与利用技术集成研究及示范”的部分研究结果，向参加绿肥项目研发工作的各位同行表示衷心感谢！
限于编者水平，书中难免存在不足，恳请读者提出批评意见和建议。
编者
2025年3月31日
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