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『簡體書』茗韵悠长：中国茶文化简编

書城自編碼： 4169394
分類：簡體書→大陸圖書→文化→传统文化
作者：丁以寿宋丽
國際書號(ISBN)： 9787574806634
出版社：安徽教育出版社
出版日期： 2025-11-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开

售價：HK$ 96.8

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內容簡介：

本书以清晰的脉络、图文并茂的方式梳理了自魏晋到现代中国茶文化的源流与发展，书中不仅对历史上的饮茶活动本身的演变进行了细致记述，还广泛涉及茶书、茶文学等内容，分析了中国茶道的内涵，展示了中国茶艺之美

關於作者：

丁以寿，历任安徽农业大学茶业系教授，茶艺高职专业负责人、茶学（茶文化与贸易方向）专业负责人，茶学（茶文化方向）研究生导师，安徽农业大学中华茶文化研究所所长。兼任安徽省茶文化研究会会长，安徽省茶业学会副理事长、《茶业通报》常务副主编，中华茶人联谊会常务理事，中国国际茶文化研究会理事、学术委员会委员。主编和参编《中华茶道》《中华茶艺》《中华茶史》《茶席·茶会》《茶文化学》《中华茶文化》《中国茶文化概论》等大学教材10多部，独著和合著《世界茶文化大全》《中国茶谱》《中国茶文化》《中华传统食材丛书·茶叶卷》《安徽省志·茶业志》等著作10多部，以第一作者发表茶文化论文60多篇。
宋丽，安徽农业大学茶学（茶文化）硕士。安徽农业大学茶业学院实验师，国家一级茶艺技师、一级评茶师。参编《茶艺》《中国茶文化概论》《茶艺与茶道》《中华茶艺》等大学教材。

內容試閱：

第一讲汉魏六朝茶文化… 001一饮茶起源和发展… 002 二 “茶”字草创… 010三茶文学初起… 014四茶与社会生活… 016第二讲隋唐五代茶文化… 019一饮茶普及… 020二煎茶道流行… 023三茶文学兴盛… 030四茶书画初起… 038五茶书创著… 042第三讲宋元茶文化… 045一饮茶大众化… 046二点茶道流行… 050三茶文学繁荣… 055 四茶艺术初兴… 064五茶书初盛… 075第四讲明代茶文化… 079一饮茶平民化… 080二泡茶道流行… 082三茶文学维持… 088四茶艺术兴盛… 093五茶书繁盛… 106第五讲清代茶文化… 109一饮茶世俗化… 110二工夫茶兴起… 116三茶文学维持… 120四茶艺术维持… 129五茶书衰退… 148第六讲现当代茶文化… 151一茶文学艺术新发展… 152二茶文化学术研究… 163三民族茶文化异彩纷呈… 171四茶道新开拓… 185主要参考文献… 224

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