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| 內容簡介： |
《大学化学实验》是大学化学课程使用教材——《化学原理及应用》（第二版）的配套教材，全书由绪论、基本实验操作、基础实验、综合实验及附录五个部分组成，主要包括油品燃烧热的测定、质子转移平衡常数的测定、电极电势与氧化还原反应、金属的腐蚀与防护、舰艇润滑油运动黏度的测定等20 个实验。來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
《大学化学实验》可供军队院校基础化学实验教学使用，同时也适合地方高等院校理工科本科生、研究生使用，也可供化学、材料学、机械、电子、地质、能源、环境、冶金等相关专业尤其是船舶与海洋工程、军事工业等的专业技术人员和任职培训人员参考。
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| 目錄：
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第一章 绪论
第一节 大学化学实验的目的和要求 001
第二节 实验数据的记录、处理及误差分析 002
第三节 实验报告的撰写与要求 008
第四节 大学化学实验的安全知识 010
第二章 基本实验操作
第一节 常用玻璃仪器的洗涤和干燥 012
第二节 试剂及其取用 013
第三节 液体和固体的分离 015
第四节 酒精灯、煤气灯的使用和加热的方法 017
第五节 试纸的使用 020
第六节 干燥器的使用 020
第七节 蒸馏 021
第八节 玻璃工操作 022
第三章 基础实验
实验一 称量方法及技术 024
实验二 金属摩尔质量的测定 025
实验三 油品燃烧热的测定 028
实验四 化学反应速率常数的测定及其影响因素 031
实验五 电导率法测定硫酸钡的溶度积常数 035
实验六 酸碱滴定 038
实验七 水质硬度的测定 039
实验八 舰用锅炉水水质综合检测 041
实验九 电极电势与氧化还原反应 043
实验十 过氧化氢含量的测定 047
实验十一 舰艇润滑油运动黏度的测定 049
实验十二 电解和配合物 051
实验十三 电解质溶液 054
实验十四 高分子化合物 057
第四章 综合实验
实验十五 化学反应热效应的测定 061
实验十六 五水合硫酸铜的制备、提纯及铜含量测定 065
实验十七 质子转移平衡常数的测定 071
实验十八 金属的腐蚀与防护 073
实验十九 印刷电路板的制作 077
实验二十 常用塑料的鉴别 079
附录 常用仪器及其使用方法
附录一 称量仪器 082
附录二 滴定分析仪器 084
附录三 酸度计 090
附录四 电导率仪 095
附录五 分光光度计 098
参考文献
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| 內容試閱：
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大学化学课程是面向海军生长军官高等教育大多数专业的自然科学类的必修课程。党的二十大指出“实施科教兴国战略，强化现代化建设人才支撑”“科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力”。而军队院校教育需为强国兴军服务，培养德才兼备的高素质、专业化新型军事人才。因此，本书以新时代军事教育方针为指导，实验内容紧贴大学化学课程的教学内容，同时突出军事特色和学生岗位需求，相关实验与军事装备应用结合紧密，实际操作性强。本书的编写特点主要体现在以下几个方面：
（1）结构层次分明，能力生成递进。全书主要内容分为三部分。第一部分为基本实验操作，旨在使学生了解并熟悉化学实验的基本操作技能；第二部分为基础实验，旨在使学生的化学理论知识得到巩固和提高；第三部分为综合实验，旨在提高学生自学、实验设计、查阅资料等能力，强化学生的实验动手能力。
（2）紧贴装备应用，突出海军特色。在实验内容上设置舰用锅炉水水质综合测试、舰艇润滑油运动黏度的测定、油品燃烧热的测定等与海军装备应用结合紧密的相关实验，实验内容突出化学在军事活动中的应用，反映海军舰船装备中重要的化学问题。
（3）融合信息技术，打造数字教材。本教材结合数字化教学资源，通过扫描二维码即可观看实验操作视频等多媒体资源，帮助读者更直观地理解实验内容，增强学习效果。这种融合信息技术的方式，不仅丰富了学习方式，也增强了教材的实用性和互动性。
本书由李红霞、李帅杰、李宇、辛颉、李瑜和王轩编写。其中，第一章由李红霞、李帅杰编写，第二章、第三章由李红霞编写，第四章由李红霞、李宇编写，附录由李红霞、李帅杰、李宇、辛颉、李瑜和王轩编写，数字资源由李红霞、辛颉、李帅杰拍摄提供。全书由李红霞统稿。
本书在编写过程中得到了同行以及多位老师的大力帮助，在此表示衷心的感谢！
由于本书内容涉及面广，编者水平有限，书中存在不完善之处在所难免，敬请同行和读者批评指正！
编者
2025年3月
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