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| 編輯推薦： |
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1.内容新颖全面 本书为“十四五”国家重点出版物规划项目，是近年来肥料创新的一次系统集成； 2.作者队伍水平高 本书作者队伍均来自当前我国肥料创新研究领域的一线专家学者组成，保证了本书内容的先进性和可靠性； 3.适用性强，读者面广 本书系统综述了大量肥料创新领域的研究进展，纳入了作者团队在此领域多年的研究成果，凸显了本书的实用性与适用性。
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| 內容簡介： |
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本书系统梳理了植物营养学和肥料发展的历史脉络，探讨了肥料在推动我国农业绿色发展进程中发挥的关键作用，着重分析了氮、磷、钾、钙、镁、硫等必需营养元素，以及硅、硒等有益元素在植物生长、抗逆性、产量提升和品质改善中的重要作用，详细阐述了植物营养特性、营养元素在土壤中的转化过程，以及肥料产品的创新与应用，以期为肥料创新提供新的认识与思路。此外，本书回顾了我国施肥技术的发展历程，提出了适应未来农业绿色发展需求和肥料工业化生产的绿色智能肥料创新理念，旨在为植物营养学和肥料领域的技术创新和肥料产业的绿色可持续发展提供指导。
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| 目錄：
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第1章 绪论 001
1.1 植物必需营养元素 002
1.2 植物营养学发展 003
1.3 肥料对农业绿色发展的重要作用 007
1.3.1 提高产量，保障粮食安全 007
1.3.2 培肥土壤，提升耕地质量 012
1.3.3 改善品质，促进营养健康 014
1.3.4 增加植被，保护生态环境 018
参考文献 019
第2章 肥料发展史 023
2.1 有机肥料 024
2.1.1 刀耕火种的岁月 024
2.1.2 以粪肥田的历史 025
2.1.3 种豆肥田的故事 026
2.1.4 商品有机肥兴起 027
2.2 化学肥料 028
2.2.1 氮肥 028
2.2.2 磷肥 031
2.2.3 钾肥 032
2.2.4 复合肥料 033
2.2.5 中微量元素肥料 033
2.3 生物肥料 034
2.4 绿色高效肥料 035
参考文献 036
第3章 氮营养与氮肥创新 039
3.1 作物氮营养与施肥 040
3.1.1 氮的营养功能与施肥调控 040
3.1.2 氮的产量功能与施肥调控 048
3.1.3 氮素的品质功能与施肥调控 050
3.1.4 植物氮营养信号功能与施肥调控 051
3.2 氮肥产品创新 054
3.2.1 氮肥产品的种类与特点 054
3.2.2 不同形态氮肥在不同土壤中转化特点 060
3.3 氮肥创新展望 065
3.3.1 氮肥产品创制 066
3.3.2 氮肥施用技术展望 069
3.3.3 氮肥施用设施展望 073
3.3.4 氮肥管理展望 075
参考文献 077
第4章 磷营养与磷肥创新 081
4.1 植物磷营养特性 082
4.1.1 磷的主要营养功能及在植物体内的分布 082
4.1.2 植物不同生育时期对磷的需求 083
4.1.3 植物对磷信号的感知及响应 084
4.2 磷在土壤中的过程 088
4.2.1 磷在土壤中的空间分布特征与有效性 088
4.2.2 肥料磷在土壤中的转化过程 090
4.2.3 施用磷肥对土壤中微量元素活性的影响 092
4.3 磷的根际调控管理策略 092
4.3.1 磷高效品种选育 093
4.3.2 土壤特性改良与优化 094
4.3.3 根系互作提升磷活化利用 095
4.3.4 根系-微生物互作与磷高效利用 096
4.4 磷肥创制与施用 097
4.4.1 磷肥产品创新主要进展 098
4.4.2 磷肥产品创新与施用展望 101
参考文献 104
第5章 钾营养与钾肥创新 109
5.1 植物钾营养特性 110
5.1.1 钾的主要营养功能 110
5.1.2 钾在植物体内分布与农作物对钾的吸收途径 117
5.1.3 植物不同生育时期对钾的需求策略 120
5.1.4 不同类型植物及不同目标产品植物对钾的需求特性 121
5.1.5 植物对钾信号的感知及响应 123
5.2 钾在土壤中的过程 124
5.2.1 钾在土壤中的分布与形态 124
5.2.2 土壤钾的形态转化与有效性 126
5.2.3 还田秸秆钾的数量与有效性 129
5.2.4 影响钾在土壤中有效性的重要因素 133
5.3 钾肥创制与施用 137
5.3.1 钾肥现状及存在主要问题 137
5.3.2 基于植物钾营养特性和土壤钾特征提出钾肥的创制 139
5.3.3 基于植物钾营养特性和土壤钾特征提出合理施用钾肥的建议 141
参考文献 144
第6章 钙、镁、硫营养及其肥料创新 149
6.1 钙营养与钙肥 150
6.1.1 钙的生理功能 150
6.1.2 钙在土壤中的过程 153
6.1.3 钙肥的创制与施用 154
6.2 镁营养与镁肥 155
6.2.1 镁的生理功能 155
6.2.2 不同作物对镁的需求 158
6.2.3 镁对作物产量和品质的影响 161
6.2.4 土壤中的镁 163
6.2.5 镁在土壤中的过程 164
6.2.6 镁肥的创制与施用 164
6.3 硫营养与硫肥 167
6.3.1 植物硫营养特性 167
6.3.2 硫在土壤中的过程 173
6.3.3 硫肥创制与施用 177
参考文献 179
第7章 微量元素营养及其肥料创新 185
7.1 植物微量元素的营养特性 187
7.1.1 植物必需微量元素的营养功能及缺乏症状 187
7.1.2 植物体内微量元素的浓度与分布 201
7.1.3 植物对微量元素的需求 211
7.1.4 植物对微量元素缺乏的响应策略 212
7.2 微量元素在土壤中的过程 227
7.2.1 土壤中硼的有效性及其影响因素 227
7.2.2 土壤中锌的有效性及其影响因素 229
7.2.3 土壤中钼的有效性及其影响因素 232
7.2.4 土壤中铁的有效性及其影响因素 234
7.2.5 土壤中锰的有效性及其影响因素 236
7.2.6 土壤中铜的有效性及其影响因素 237
7.2.7 土壤中镍的有效性及其影响因素 238
7.2.8 土壤中氯的有效性及其影响因素 239
7.3 微量元素肥料创制与施用 240
7.3.1 常用微量元素肥料 240
7.3.2 新型微量元素肥料创制思路 243
7.3.3 微量元素肥料的施用 245
参考文献 248
第8章 有益元素营养及其肥料创新 251
8.1 硅营养及硅肥创新 252
8.1.1 硅在作物中的吸收与转运 252
8.1.2 硅对作物产量与品质的影响 253
8.1.3 硅对作物生物胁迫抗性的影响 255
8.1.4 硅对作物非生物胁迫抗性的影响 255
8.1.5 硅肥创新进展与思路 258
8.2 硒营养及硒肥创新 263
8.2.1 自然界硒的分布 263
8.2.2 植物对硒的吸收、转运、转化与积累特征 265
8.2.3 硒营养与逆境胁迫/营养健康 267
8.3 硒肥创新进展与思路 269
8.3.1 硒肥发展现状 269
8.3.2 硒肥创新思路 270
参考文献 272
第9章 我国施肥技术发展概况 277
9.1 我国古代施肥技术 278
9.2 我国近代施肥技术 278
9.3 新中国成立初期施肥技术 279
9.3.1 新中国成立初期施肥技术的发展历程概述 279
9.3.2 氮磷钾化肥的肥效试验研究 279
9.3.3 氮肥的应用研究 280
9.3.4 磷肥的应用研究 280
9.3.5 钾肥的应用研究 280
9.3.6 复合肥料的应用研究 281
9.4 新时期我国施肥技术的转型与发展 281
9.4.1 测土配方施肥 281
9.4.2 国际“4R”施肥技术 281
9.4.3 磷钾肥恒量监控技术 282
9.4.4 根层养分调控技术 283
9.5 施肥技术推动肥料创新 284
9.5.1 一次性施肥技术发展与肥料创新 284
9.5.2 种肥同播技术 286
9.5.3 叶面肥 286
9.5.4 肥水协同高效 287
9.5.5 精准变量施肥 288
9.6 展望 289
参考文献 289
第10章 绿色智能肥料原理创新及产业化实现 293
10.1 创新绿色智能肥料的必要性 294
10.1.1 从历史演变的角度看，创新绿色智能肥料成为必然选择 295
10.1.2 从产业发展的角度看，亟须工农融合创新化肥产业体系 295
10.1.3 创新绿色智能肥料是破解化肥产业绿色发展瓶颈的突破口 296
10.2 绿色智能肥料的概念与原理创新 296
10.2.1 绿色智能肥料的概念与内涵 296
10.2.2 绿色智能肥料的创新原理 298
10.3 绿色智能肥料的创新与产业化思路 300
10.3.1 总体思路 300
10.3.2 绿色智能肥料的“三步走”创制策略 300
10.3.3 绿色智能肥料工业生产与农业需求的匹配原则 301
10.3.4 绿色智能肥料的工艺革新 303
10.4 绿色智能肥料创新与产业化发展前景 306
参考文献 307
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| 內容試閱：
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农业作为国民经济的基础，其绿色、高效、可持续的发展路径成为了时代赋予我们的重大课题。肥料，在农业发展的历史长河中，始终扮演着举足轻重的角色，从古代的有机肥料到近现代的化学肥料，每一次肥料技术的革新都深刻地影响农业生产的方式与效率，推动了人类文明的进步。在新时代背景下，肥料承载着保障粮食安全、资源高效利用、食物营养健康与环境可持续发展的重任，是推动农业绿色发展、实现乡村全面振兴的关键一环。然而，随着全球人口的增长、资源的日益紧张以及环境问题的加剧，传统肥料的创新与应用模式已难以满足新时代农业高质量发展的要求，迫切需要我们在肥料理论与技术上进行革命性的创新，探索出一条绿色、低碳、智能、循环的农业绿色发展新道路。
正是在这样的时代背景下，《中国肥料研究与应用全书》系列之《肥料创新》应运而生。本书通过系统梳理肥料技术的发展历程，分析当前肥料使用中存在的问题与挑战，进而深入探讨肥料创新的必要性与紧迫性；汇集国内外最新的科研成果与实践经验，展现肥料领域的前沿探索与未来趋势，寻找开启绿色农业未来的“金钥匙”。本书不仅回顾了肥料技术的发展历程，分析了当前面临的挑战与机遇，更聚焦于肥料领域的最新科研成果与实践经验。
本书围绕氮、磷、钾、钙、镁、硫、微量元素等必需营养元素以及硅、硒等有益元素展开，从植物营养特性、营养元素在土壤中的转化过程、肥料产品创新与施用技术等多个维度，详细解读了营养元素对植物生长与抗逆性、产量与品质形成、养分资源高效利用等方面的重要支撑作用。同时，本书还回顾了我国施肥技术的发展概况，提出了面向未来农业需求和工业生产的绿色智能肥料创新理念，强调了在保障粮食安全与生态安全的前提下，通过科技创新推动肥料产业绿色发展、实现养分资源高效利用的重要性，力求为读者呈现一个全面、深入、前沿的知识体系。
本书共10章，具体编写分工如下：第1章由张福锁、黄成东编写；第2章由黄成东、吴楚红编写；第3章由袁力行、陈永亮、刘蕊和张敬波编写；第4章由申建波、程凌云、李海港、吕阳、黄成东编写；第5章由鲁剑巍、任涛、陆志峰、李小坤和丛日环编写；第6章由李春俭、赵方杰编写；第7章由石磊、左元梅、杨猛、蔡红梅、汪社亮、谭启玲和武松伟编写；第8章由梁永超、闫国超、宋阿琳、赵小虎和刘新伟编写；第9章由宁鹏、冯小杰和李永华编写；第10章由张福锁、申建波、危常州、马文奇、张卫峰、黄成东、吕阳、张林、鲁振亚、营浩、程凌云、江荣风、屈凌波、侯翠红、王辛龙、修学峰和马航编写。全书最后由张福锁进行统稿和审核。
本书的编写得到了来自农业部门、科研院校、肥料企业等专家、师生、领导的大力支持，是集体智慧的结晶，在此表示诚挚的谢意！感谢养分资源高效利用全国重点实验室、植物-土壤相互作用教育部重点实验室、农业农村部科学施肥专家指导组、现代农业产业技术体系土壤与养分管理平台、农业农村部农业绿色低碳学科群、中国工程院战略咨询项目、国家重点基础研究发展计划项目（973计划）、国家重点研发计划项目、肥料企业横向项目等的大力支持。
站在新的历史起点上，面对全球气候变化、资源环境约束加剧以及人类对优质农产品和美好生态环境需求的日益增长，农业绿色发展已成为时代赋予我们的重大使命。希望通过本书的出版，能够激发更多科研人员、从业者以及政策制定者的思考与行动，推动形成政府引导、企业主体、科研支撑、社会参与的协同创新机制，共同推动肥料行业的转型升级，为实现农业绿色发展、促进生态文明建设贡献力量。
由于编者水平有限，书中难免有疏漏和不足之处，恳请广大读者不吝指正。
编者
2024年9月
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