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| 編輯推薦： |
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1.加盟不仅仅是选择一个品牌并投入资金，它是一个系统的过程，涵盖了市场洞察、品牌筛选、选址决策、运营管理等多个层面。而在这个过程中，如何规避常见的陷阱、选择合适的品牌、制定精准的经营策略以及高效地执行，成为加盟成功的关键。2.在这一背景下，本书通过“探索加盟真相—设计加盟路径—拆解加盟品牌”的完整链条，为有意从事加盟事业的商家提供一套完整、系统的加盟攻略，帮助他们从一名新手成长为真正的行家。3.本书编纂的目的不是带加盟商走上暴富快车道，而是给出一份经得起推敲的行业指南。它结合了行业的最新趋势与大量真实案例，希望能够帮助广大加盟商在复杂多变的市场环境中找到清晰的方向，闯出一片属于自己的天地。
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| 內容簡介： |
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对于很多有志于创业的人来说，加盟往往是一个诱人的选择。加盟不仅为创业者提供了相对稳定的经营模式和强大的品牌支持，还减少了创业者对产品设计、品牌定位等问题的担忧。任何形式的投资都有风险，加盟投资也不例外。创业者要做好充分的准备，选择真正适合自己的品牌，关注选址等细节，用心运营好门店，降低投资风险，提高投资成功率。本书以加盟为主题，从了解加盟的全貌入手，讲述加盟过程中涉及的重难点，包括警惕雷区、职业规划、选择赛道、寻找品牌、验证模式、做好运营等。同时，还深入拆解了40W档、60W档、80W档、100W+档的加盟品牌，帮助创业者明确方向。
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| 關於作者： |
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穆亦晨毕业于中国人民公安大学犯罪学系，亮心私塾学员，超级盟星加盟商社群联合创始人。资深餐饮投资人，从事加盟行业多年，专注实体行业加盟领域的研究。王老黑实体店笔记IP创始人，超级盟星加盟商社群创始人。加盟行业资深从业者，深耕实体行业加盟领域的研究，全网短视频平台拥有100多万粉丝。
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| 目錄：
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第一部分 探索加盟真相
第1章走近加盟：你真的了解加盟吗002
1.1 追根溯源：加盟的由来003
1.1.1 什么是加盟003
1.1.2 加盟进化：从特许经营说起005
1.2 纵览全局：连锁产业链图谱008
1.2.1 上游：供应商008
1.2.2 中游：总部（品牌）+加盟商009
1.2.3 下游：消费者011
1.3 赋能因素：加盟的壮大012
1.3.1 全球经济形势为加盟带来利好012
1.3.2 技术进步成就加盟经济014
1.3.3 连锁化率走高：多品牌进击万店015
1.4 洞察市场：潜力无限017
1.4.1 加盟店数量达到百万级017
1.4.2 投融资头部聚集效应明显019
1.4.3 出海成为加盟新选择020
1.4.4 加盟趋势分析与预测022
1.4.5 案例：蜜雪冰城加盟分析024
第2章警惕雷区：加盟陷阱026
2.1 隐藏陷阱：总部短期招商赚快钱027
2.1.1 知名品牌旗下的不知名子品牌027
2.1.2 总部低于三家直营店029
2.1.3 要求你先交加盟费031
2.2 品牌的雷区032
2.2.1 尚未完成从0到1的品牌033
2.2.2 对首店加盟商要求不高的品牌034
2.2.3 放养散养：对点位缺乏认知与重视035
2.2.4 案例：砸70万元加盟，却是冒牌货036
2.3 点位的雷区039
2.3.1 产权不清晰039
2.3.2 处于城市规划地带040
2.3.3 存在法律纠纷042
2.4 合伙的雷区043
2.4.1 有很多股东，但没有老大043
2.4.2 股东的权责利混乱045
2.4.3 财务管理不到位047
第3章躬身入局：做好开始加盟的准备049
3.1入局第一步：了解自己050
3.1.1 维度一：投资金额050
3.1.2 维度二：管理经验051
3.1.3 维度三：参与时间053
3.1.4 维度四：社会资源054
3.1.5 维度五：落地城市055
3.1.6 创建个人加盟商画像056
3.2 加盟是创业的捷径058
3.2.1 餐饮加盟成为大热门赛道058
3.2.2 加盟是投资，要关注回报率060
3.2.3 案例：“90后”创业，首店即万单店061
3.3 不可不知的加盟模式063
3.3.1 单店加盟模式063
3.3.2 区域加盟模式064
3.3.3 区域代理模式066
3.3.4 托管加盟模式067
3.3.5 门店合伙人模式068
3.4 加盟三大关键词069
3.4.1 信息：加盟是成败的关键变量070
3.4.2 眼光：对世界的洞察072
3.4.3 资源：钱+点位+人073
3.5 做加盟，要循序渐进075
3.5.1 第一阶段：有一家赚钱的店075
3.5.2 第二阶段：复制3～4家这样的店077
3.5.3 第三阶段：第二品牌选择/跨品类078
第4章职业规划：思考你要成为的角色080
4.1 思考：你想成为哪种角色081
4.1.1 萌新加盟商：0～4家店081
4.1.2 职业加盟商：5～50家店082
4.1.3 超级加盟商：50+家店083
4.1.4 案例：奶茶加盟商在下沉市场闷声赚钱084
4.2 不同阶段的加盟商所需的能力086
4.2.1 萌新加盟商：选品+亲力亲为的干劲087
4.2.2 职业加盟商：选品+组织+渠道089
4.2.3 超级加盟商：钱+资源090
4.3 加盟商至少深度绑定一个商业领域091
4.3.1 分级：S级+A级+B级+C级092
4.3.2 各级门店数量规划093
第二部分 设计加盟路径
第5章选择赛道：对的方向才有对的路线096
5.1 从心出发找方向097
5.1.1 方向一直是加盟商的痛点097
5.1.2 选择你真正喜欢的赛道098
5.1.3 案例：一位餐饮新人的加盟故事099
5.2 选择赛道，质价比很关键101
5.2.1 什么是质价比101
5.2.2 那些有质价比的品牌103
5.2.3 案例：一位有多家奶茶店的中年创业者104
5.3 盘点：当下高潜力热门赛道106
5.3.1 精致消费：精致一人餐、双人餐等106
5.3.2 特色地方小炒+Bistro108
5.3.3 快餐小吃109
5.3.4 以东南亚为代表的出海餐111
5.3.5 餐饮顶流——茶饮112
第6章寻找品牌：适合你的同时还有实力114
6.1 关于品牌的重点问题115
6.1.1 品牌生命曲线：起步→衰退115
6.1.2 餐饮消费主力军是18～30岁的年轻人117
6.1.3 是不是永远有值得加盟的品牌118
6.2 自检：你有多少钱投资119
6.2.1 记住，一定不要All in120
6.2.2 贷款也要三思而后行121
6.2.3 一份投资的钱要分成三份用123
6.3 五大指标：品牌是否值得加盟124
6.3.1 品牌诞生地门店的业绩124
6.3.2 入驻商场的等级125
6.3.3 资本对品牌的关注度127
6.3.4 品牌的采购增长情况128
6.3.5 社交媒体上的曝光度129
第7章验证模式：在正确的点位复制门店132
7.1 明确品牌如何加盟133
7.1.1 进一步了解品牌的背景和口碑133
7.1.2 全方位掌握加盟政策135
7.1.3 实地考察：总部+门店136
7.1.4 签署合同要谨慎、再谨慎138
7.2 在当地搜索合适的点位139
7.2.1 品牌的产品，谁在买140
7.2.2 人们在什么情况下会买141
7.2.3 什么点位容易产生购买消费行为142
7.2.4 秘籍：能“抄作业”就别自己想143
7.3 复制：很多加盟商“死”在这一步145
7.3.1 关键点：聚焦，深耕点位145
7.3.2 标准化的建店流程146
7.3.3 建店时，哪些环节投入高148
7.3.4 门店的视觉效果必须炸裂149
第8章做好运营：打造高流量的超级门店151
8.1 产品管理152
8.1.1 加强供应端管理152
8.1.2 销售逻辑：客单价、订单结构的管理153
8.1.3 科学的库存管理154
8.1.4 产品质量的管理154
8.2 人员管理156
8.2.1 提高对门店员工的管理156
8.2.2 实行利益捆绑、晋升通道的激励措施157
8.2.3 打造以个体为作战单元的中台158
8.2.4 让人才能复用是终极目标159
8.3 大范围的全网营销管理160
8.3.1 卖优惠券/代金券/产品券160
8.3.2 小红书、抖音等平台推广161
8.3.3 KOL/加盟商/社区合作宣传163
8.3.4 线下活动提高曝光度164
8.3.5 案例：“来伊份”引流创收有新招165
8.4 私域运营引流管理167
8.4.1 私域的核心是社群167
8.4.2 裂变、拉新的5种方法168
8.4.3 社群促活是重要工作169
第三部分 拆解加盟品牌
第9章40W档：投入较多的时间与精力172
9.1 重点关注品类173
9.1.1 快餐小吃类173
9.1.2 休闲游戏类174
9.1.3 二手品回收类175
9.2 适合该档位的加盟商类型176
9.2.1 可全职在店的加盟商176
9.2.2 有一定资源的加盟商177
9.3 加盟建议179
9.3.1 关键点：选址、产品线等179
9.3.2门店的经营要素181
9.3.3热门品牌评估183
第10章60W档：对你手里的资源有要求186
10.1 重点关注品类187
10.1.1 快餐小吃类187
10.1.2 奶茶饮品类188
10.1.3 便利店类189
10.2 适合60W档位的加盟商类型191
10.2.1 有人脉关系的加盟商191
10.2.2 有点位资源的加盟商192
10.2.3 自带流量资源的加盟商193
10.3 加盟建议194
10.3.1 关键点：选址、产品线194
10.3.2 不同品类门店的经营要素196
10.3.3 热门品牌评估197
第11章80W档：选择合适的点位很重要201
11.1 重点关注品类202
11.1.1 正餐类202
11.1.2 甜品烘焙类203
11.1.3 小型商超类204
11.2 适合加盟商的类型205
11.2.1 有点位租金优势的加盟商206
11.2.2 希望做个人IP的加盟商207
11.2.3 在二、三线城市有资源的加盟商208
11.3 加盟建议210
11.3.1 关键点：选址、产品线等210
11.3.2 不同品类门店的经营要素212
11.3.3 热门品牌评估214
第12章100W+档：钱和资源都不可少216
12.1 重点关注品类217
12.1.1 大品牌正餐类217
12.1.2 地方特色菜类218
12.1.3 西餐类219
12.2 适合加盟商的类型220
12.2.1 有顶级商业资源的加盟商221
12.2.2 在一线城市有资源的加盟商223
12.3 加盟建议226
12.3.1 关键点：选址、产品线等226
12.3.2 门店的经营要素228
12.3.3 热门品牌评估230
后记：加盟商进阶的终极方向233
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| 內容試閱：
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加盟并非新鲜事物，它的起源可以追溯到西方商业模式的演化，而在中国，它因消费升级、城镇化进程和互联网经济的助推，释放出无限潜力。
我国的加盟品牌近年来如雨后春笋般涌现，从街头巷尾的奶茶店到遍布全国的连锁餐饮品牌，加盟模式已成为无数创业者实现梦想的快捷通道。当前，我国特许加盟行业的赛道上已经有几十万个门店加入角逐，在人人都可以创业的时代，加盟看似一条铺满鲜花的捷径，但鲜少有人提及的是，有超过15%的加盟商因亏损而不得不选择关店。这冰火两重天的现实提醒着我们，在这条“掘金”路上并不缺少风险和挑战。正如本书第1章提出的问题：您真的了解加盟吗？
在杭州某商圈，两家相距不到400米的同品牌奶茶店上演着现实版的“冰与火之歌”：一家门店老板每天在抖音平台直播奶茶制作过程，用低价代金券撬动周边3公里私域流量；另一家门店老板守着传统外卖平台，眼睁睁看着单量不断下滑。这背后暗藏着“加盟2.0时代”游戏规则的变化，过去的“选址+标准化”双板斧已不够用，现在需要的是“数据化运营+私域裂变+供应链协同”的铁三角。认知的差距，才是加盟赛道上最大的成本差。
加盟不仅仅是选择一个品牌并投入资金，更是一个系统的过程，涵盖了市场洞察、品牌筛选、选址决策、运营管理等多个层面。而在这个过程中，如何规避常见的陷阱、选择合适的品牌、制定精准的经营策略以及高效地执行，成为加盟成功的关键。
在这一背景下，本书通过“探索加盟真相—设计加盟路径—拆解加盟品牌”的完整链条，为有意从事加盟事业的商家提供一套完整、系统的加盟攻略，帮助他们从一名新手成长为真正的行家。
从选择加盟赛道到打造超级门店，再到拆解不同预算的投资策略，本书全面涵盖了加盟过程中每一个至关重要的环节，力求为读者提供一条清晰且可操作的实战路径。二十年前，来自河南商丘农民家庭的张红超用二手制冰机卖刨冰；如今，他缔造出万店规模的蜜雪冰城帝国。这个时代从不缺机会，缺的是把机会变成现实的能力。
本书编写的目的不是带加盟商走上暴富快车道，而是给出一份经得起推敲的行业指南。它结合了行业的最新趋势与大量真实案例，希望能够帮助广大加盟商在复杂多变的市场环境中找到清晰的方向，闯出一片属于自己的天地。
归根结底，加盟是一项长期工作。这里的长期不是指长期计划，而是指长期坚持。加盟商需在很长一段时间内带着思考重复自己的动作，当重复到一定程度后，成功便会自然而然地产生。对加盟商来说，这是极具价值和操作性的实战秘诀。
加盟商，要有明确的目标和方向。
加盟商，要坚守心中的加盟梦想。
加盟商，面对瞬息万变的世界，要以不变应万变。
引用作家罗曼·罗兰说过的一句话：“世界上只有一种英雄主义，那就是在认清生活的真相后依然热爱生活。”希望加盟商在认清加盟的真相后，也可以继续热爱加盟。
最后，非常感谢在本书写作过程中给予我们帮助的人；感谢对本书提出宝贵意见和专业建议的人。同时，也要感谢家人和朋友的支持。
由于时间和水平限制，本书不能尽如人意，若存在不足或疏漏之处，希望大家批评指正。
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