登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』酒店服务业精益管理之道：从精益生产到精益服务

書城自編碼： 4139723
分類：簡體書→大陸圖書→經濟→中國經濟
作者： 周立刚等
國際書號(ISBN)： 9787520834575
出版社： 中国商业出版社
出版日期： 2025-08-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 74.8

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
梁晓声说聊斋 茅盾文学奖得主梁晓声为你揭秘《聊斋》中隐藏的社会规则
《 梁晓声说聊斋 茅盾文学奖得主梁晓声为你揭秘《聊斋》中隐藏的社会规则 》
售價：HK$ 64.9
生物钟与抗衰革命
《 生物钟与抗衰革命 》
售價：HK$ 109.9
压缩现代性的逻辑（西方韩国研究丛书）-以东亚视角重塑对现代性的认知，揭示现代东亚社会矛盾底层逻辑
《 压缩现代性的逻辑（西方韩国研究丛书）-以东亚视角重塑对现代性的认知，揭示现代东亚社会矛盾底层逻辑 》
售價：HK$ 74.8
情绪治愈手册
《 情绪治愈手册 》
售價：HK$ 75.9
宋代文人与党争 知名宋代研究学者沈松勤代表著作 宋代党争史研究开山之作 全面讲解宋代朝堂之争和灭亡的内在根源
《 宋代文人与党争 知名宋代研究学者沈松勤代表著作 宋代党争史研究开山之作 全面讲解宋代朝堂之争和灭亡的内在根源 》
售價：HK$ 195.8
执念（“执念”从不改变你的命运，只是让你发现命运）
《 执念（“执念”从不改变你的命运，只是让你发现命运） 》
售價：HK$ 64.9
散落在书页上的出版往事
《 散落在书页上的出版往事 》
售價：HK$ 74.8
中国统计学史
《 中国统计学史 》
售價：HK$ 547.8

內容簡介：
本书将在制造业历经几十年广泛应用的精益管理应用到酒店服务业，密切结合山东泉城大酒店的经营和管理实践，形成了能够有效提升酒店服务业管理水平的精益服务模式。全书共计分为八章，分别为：精益服务与酒店管理、酒店服务业的5S管理、酒店目视化和标准化管理、酒店服务业的持续改善、持续改善的本质-价值服务、酒店精益服务流程、酒店精益化经营以及酒店数字化精益服务。本书可以作为酒店及相关服务行业各层级管理者推进精益管理实践的指导书，也可以用于高校经济管理类师生研究的参考书。
關於作者：
周立刚，男，1967年生，高级经济师，天津大学博士生，山东省旅游饭店协会副会长、济南市旅游饭店行业协会会长。先后任山东泉城大酒店总经理，北京银座酒店管理公司总经理，山东银座旅游集团总经理，山东文旅酒店集团总经理等职务。将精益管理开创性地从工业制造业应用于酒店旅游业，构建起完整的精益服务模式。经过多年试点、推广和完善，精益服务模式逐步成熟，大大提升了酒店的管理水平和市场竞争力，在行业内外引起较大反响。2017年作为典型案例，被中国管理案例共享中心收录，获国家科学技术部中国烹饪协会颁发的中餐科技进步奖理论建设一等奖。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.