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『簡體書』数智时代下的供应链管理:理论与实践

書城自編碼: 4131151
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 包兴 肖迪
國際書號(ISBN): 9787111781158
出版社: 机械工业出版社
出版日期: 2025-06-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 75.9

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編輯推薦:
本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。
內容簡介:
本书深入浅出地介绍了数智时代下的供应链管理理论和实践,先后阐述了供应链管理的基本概念与理论,供应链管理的焦点与核心理念,供应链的运营战略,数字、信息与供应链管理,供应链的外包与集成,供应链的采购管理,供应链经典的生产计划,供应链的大规模定制理念,供应链的需求预测,供应链的库存管理模型,供应链绩效评估,供应链金融等内容。为给读者呈现一本“可以翻来覆去看的供应链教科书”,本书集结了学术界和企业界的编者团队,围绕“数智时代下的供应链管理”这个主题设计了七篇十二章内容,并精心挑选了150多个实践案例,用以增强理论和实践的呼应。本书特别强调可读性、趣味性和思辨性,在写作过程中融合了大量的政治、经济、历史、文化、科技、心理学、管理和金融等诸多领域的知识,目的是为读者展现一个广阔的知识视野,提高读者的深度学习能力和商业运作的领悟力。本书适用于高等院校工商管理、供应链管理、物流管理、电子商务、国际商务和市场营销等专业的本科生,工商管理硕士(MBA),企业管理、系统工程等专业的研究生,也可供从事企业决策的管理人员、供应链管理咨询人士和创业管理人士学习和参考。
目錄
目录前言第一篇供应链基础篇第一章理解供应链管理本章引言学习目标第一节这是供应链的时代第二节供应链管理的基本概念第三节供应链管理的思维本章小结思考与练习本章案例:华为的供应链升级之路第二章供应链管理的焦点与核心理念本章引言学习目标第一节供应链管理的两大焦点第二节供应链管理的核心理念第三节优秀供应链的特质本章小结思考与练习本章案例:京东成功的秘密第二篇供应链数字化战略篇第三章供应链的运营战略本章引言学习目标第一节供应链的战略逻辑第二节供应链的运作模式第三节供应链的数字化战略本章小结思考与练习本章案例:特斯拉的供应链战略第四章数字、信息与供应链管理本章引言学习目标第一节供应链中的数字和信息第二节供应链中的牛鞭效应第三节供应链数字化的误区和问题本章小结思考与练习本章案例:京东的数字化供应链第三篇供应链外包集成和采购篇第五章供应链的外包与集成本章引言学习目标第一节供应链核心竞争力的重塑第二节供应链外包第三节供应链集成本章小结思考与练习本章案例:物产中大的智慧供应链集成服务第六章供应链的采购管理本章引言学习目标第一节供应链中的采购管理第二节供应链的采购模式第三节供应商的选择、评价与考核第四节供应商关系管理本章小结思考与练习本章案例:华为的供应商管理第四篇供应链生产计划篇第七章供应链经典的生产计划本章引言学习目标第一节物料需求计划第二节JIT生产计划第三节TOC生产计划第四节销售和运作计划(S&OP)第五节智慧供应链的生产计划本章小结思考与练习本章案例:JVS的供应链生产计划第八章供应链的新生产理念:大规模定制本章引言学习目标第一节大规模定制模式第二节大规模定制理念之一:模块化生产第三节大规模定制理念之二:延迟生产本章小结思考与练习本章案例:贝纳通的大规模定制第五篇供应链需求和库存篇第九章供应链的需求预测本章引言学习目标第一节供应链需求预测概述第二节需求预测的数学方法第三节供应链环境下的CPFR策略第四节大数据时代下的供应链需求预测本章小结思考与练习本章案例:生鲜巨头Moy Park需求预测进化历程第十章供应链的库存管理模型本章引言学习目标第一节供应链库存管理理论第二节确定环境下的库存控制模型第三节不确定环境下的库存控制模型第四节供应链环境下的库存管理模式本章小结思考与练习本章案例:后疫情时代我国钢铁企业的去库存化第六篇供应链绩效评估篇第十一章供应链绩效评估本章引言学习目标第一节战略层面的供应链绩效评估第二节战术层面的供应链绩效评估第三节基于SCOR模型的供应链流程诊断和分析本章小结思考与练习本章案例:宜家的供应链绩效评估第七篇供应链金融篇第十二章供应链金融本章引言学习目标第一节供应链金融产生的背景及核心理念第二节供应链金融的典型模式第三节供应链金融的创新实践本章小结思考与练习本章案例:浙商银行供应链金融之“三全四通”附录附录A标准正态分布表附录B啤酒游戏说明参考文献
內容試閱
前言起于20世纪下半叶的全球化浪潮和数字科技革命,已经深刻地改变了世界的商业环境、市场态势和企业管理模式。托马斯·弗里德曼在《世界是平的》一书中的预言——供应链和数字技术正在以前所未有的速度和力量铲平这个世界——正在逐渐成为现实,全球商业活动和经济交流异常活跃。然而,这个世界并非总是欣欣向荣的。在过去的几年,全球疫情、区域战争、政治冲突和自然灾害等事件时有发生,整个世界面临着诸多不可预测的威胁和挑战,以往运作有效的供应链体系正在变得脆弱。只要其中某个环节飞出一只“黑天鹅”,供应链的韧性和安全就会遭受巨大冲击——轻则扰动供应链节奏、降低企业运作效率和效益,重则使供应链直接瘫痪、危及企业生存。供应链管理无疑是21世纪最重要的商业实践之一。早在1997年,当华为还处在成长期时,任正非就敏锐地指出:供应链做好了,华为的管理问题也就解决了。这绝非企业家一时的兴起和夸张的叙事。许多企业的研发创新、生产制造、销售交付、资金结算、信息交换都依赖企业内部与外部各类流程和要素的组合,在这个环环相扣的体系中,企业的内外运作越来越呈现出链式或网式的协同态势。毫不夸张地说,华为、阿里巴巴、京东和比亚迪等之所以成为我国最优秀的企业,苹果公司、特斯拉、台积电等之所以成为全球的商业明星,都是它们对其供应链结构、运作方式和理念不断优化和创新的结果。供应链管理领域经常会爆发出令人惊叹的创新和创业力量。轻资产运作、快速响应、外包集成、协调控制和多方共赢等供应链思维,正在不断重构中小微企业和创业者的商业理念和商业模式。加上数字技术和数字平台的赋能,各类供应链运作实践层出不穷,“低成本、高服务、强柔性”的目标逐渐成为现实,企业成长速度之快、发展空间之大令人兴奋与惊叹!十年之间,小米就可以从一个名不见经传的小公司成长为我国高科技制造业的巨头;五年之间,希音就可以从南京一家只有十几个人的小公司快速成为北美快时尚的头号玩家;三年之间,叮咚买菜的市场份额增长了数倍……这些都是数智时代下供应链管理思维和实践的奇迹。尽管供应链一词经常出现在各类媒体中,但是通过调研我们发现,很多企业和读者对其印象仍然停留在“词表”阶段,对供应链管理的核心思维、理念、逻辑和运作模式仍然存在诸多模糊之处。供应链管理这门学科已经发展了二十多年,但要讲清楚什么是供应链管理并非一件容易的事情,因为这涉及政治、经济、文化、科技、运营、金融、博弈论、数学优化和计算机科学等多方面的知识。编者团队本硕博(包括MBA、EMBA)的教学经验告诉我们,“逻辑性”和“可读性”是一本优秀教科书的重要方面,因为“讲清楚、读明白”对于提升读者的商业悟性极为重要。因此,我们对本书内容进行了诸多精心安排,在吸收系统性框架的写作思路基础上重点突出专题性的写作风格。读者可以发现,本书各篇、各章之间既能自成体系又可以前后联系,而这些所有的工作都是为了实现我们编写此书的初衷:为读者呈现一本可以翻来覆去看的供应链管理教科书。本书从战略性、整体性的视角来审视供应链管理,可作为高等院校本科生和MBA供应链管理课程的教材,也可作为企业管理者或者供应链爱好者的入门级读物,同时非常适合作为供应链管理咨询顾问的工具书。本书具有如下三个鲜明的特色。特色一:理论框架完备、严谨,极具数智时代特色。在本书撰写过程中,编者翻阅了大量国内外供应链管理的精品教材、著作和相关科研文献,在此基础上结合编者十多年来的企业调研、实践和教学经验,通过七篇——供应链基础篇、供应链数字化战略篇、供应链外包集成和采购篇、供应链生产计划篇、供应链需求和库存篇、供应链绩效评估篇和供应链金融篇——对供应链管理理论框架重新组织和布局。各篇的内容既可独立成体系又可前后关联,这样的布局不仅符合读者循序渐进的学习需求,也有助于读者从更宏观的视角去理解供应链。特色二:更具趣味性和可读性,更突出中国特色。在讲清楚供应链管理理论的同时,本书强调通过多学科知识的融会贯通与类比推理来增强趣味性。例如,用海豚捕食沙丁鱼的案例来讲解为什么供应链要协作,用如何打造一个盆景来讲解供应链外包和集成的关系,用工业发展史来讲解供应链中的大规模定制……为增强理论和实践的关联度,编者搜集整理了150多个案例,其中70%的案例为我国企业的实践。通过这些本土案例,读者可以发现我国企业的供应链管理实践已经走在世界的前沿。编者提供和绘制了200多个阅读小贴士和图表,它们对开拓读者视野、培养商业智慧、推动研究等方面做出了重要贡献。最后,流畅度是本书非常强调的一个特色,读者在阅读过程中会发现编者在文字描述和流畅度上极具用心,因为我们认为:任何一本教科书都应该让读者享受阅读的丝滑和快乐。特色三:更丰富的教学资源和新商科教学特色。本书将“学”置于首位,将“可以翻来覆去读”的撰写理念贯穿整本教科书。针对重要理论、案例和数据,我们给出了详细的参考资料,这可增强读者的“跟踪式”学习和研究能力。为了践行新商科和数字化教学理念,除了提供教案、作业和问题讨论等传统教学资源之外,本书还为每章提供了视频、音频和教学资料,扫描书中二维码,学生可以通过“可见、可听、可读”等多种方式来进行学习,教师可依据自身的教学安排和教学场景来选择不同的教学资源。当然,限于编者的知识范围和能力,本书提供的教学资源仍然有限。为加深对理论和实践的理解,我们建议读者能够以更广阔的视角去检索更多的互联网学术资源,非常欢迎读者将这些知识分享给我们(邮箱是goldbxing@zufe.edu.cn)。参与本书编写的主要有:包兴(第一章第一、三节,第二章第一、二节,第三章第二、三节,第四章至第六章,第八章,第十章,第十一章第一、二节,第十二章第二、三节),肖迪(第七章,第九章,第十二章第一、二节),许方佩(第一章第二节,第二章第二、三节,第三章第一、二节),夏欣跃(第十一章第二、三节)。周学广、吴军、闫强、孙琦、段玉兰、凤超、曲艳伟、沈金方、周可文、李晓超、卢团团参与了本书框架逻辑讨论并提供了相应的案例资料。包兴负责全书结构的策划和最后统稿。在写作本书过程中参考了很多资料,作者已经详细地在参考文献中列出,在此对这些专家学者表示深深的谢意。可能有些资料被参考了但因疏忽没有列出资料的出处,未尽之处,在此表示万分歉意。感谢学术界的各位朋友对本书提出的宝贵建议,正是因为有你们,本书的理论架构和逻辑安排得以不断优化。他们是天津大学刘伟华教授,华中科技大学马士华教授,华南理工大学牛保庄教授,南京大学李娟教授,上海交通大学季建华、邵晓峰和骆建文教授,杭州电子科技大学周青和蔡建湖教授,杭州师范大学朱传波副教授,浙江工商大学李进和鲁其辉教授,南京农业大学江亿平教授,南京理工大学江文奇教授,台州学院楼胆群书记和商学院段文奇教授,山东科技大学李美燕教授,上海海事大学周鑫副教授,美国匹兹堡大学Jennifer Shang和Prakash Mirchandani教授,瑞典林雪平大学唐讴和刘阳教授,加拿大劳瑞尔大学施春明教授。感谢企业界的各位朋友对本书提供诸多的真实案例和宝贵建议,正是因为你们的帮助,本书才变得更加鲜活。他们是北京商越网络科技有限公司张意舒涵女士,衣邦人杭州贝嘟科技有限公司董事长方琴女士,浙江供应链协会原副秘书长倪闻华先生,浙江省鼎源控股集团董事长夏日东先生,杭州源牌科技股份有限公司董事长叶水泉先生,中国邮政储蓄银行杭州市分行行长姚恒先生和副行长虞晗华女士,浙江省交通投资集团副总经理袁迎捷先生、教授级工程师梅敬松先生、王任勇先生、陈乐平先生、吕柱梁先生、王丽健先生和胡根生先生,舟山市普陀区政府办公室主任周挺先生,舟山商贸集团副总经理施波先生,蔚来汽车助理副总裁李隽先生,麦肯锡公司副董事合伙人王凯先生。感谢浙江财经大学副校长董进才教授、工商管理学院院长王建明教授、戴维奇教授和张雷教授,市场营销系主任陈颖教授、供应链系主任田家欣副教授和马祖军教授、人力资源系主任旷开源副教授和学院党委书记黄卫华副教授和副书记吴玻老师在本书编写过程中给予的大力支持,感谢你们不厌其烦、一次次与我们讨论书稿内容。感谢我的学生金涵、盛恩品、梁晨琳、彭静玥、申屠宇婷、陈品节、楼一嘉、徐侗、曹天依、刘嘉怡、蔡春燕、林媛等为本书提供了许多有价值的资料。在本书编写的过程中,我见证了你们的热情和高质量成长,非常高兴且享受与你们一起学习和工作的时光。感谢机械工业出版社曹俊玲编辑一路以来对本书的支持,你从方案策划到内容斟酌都给予了我们宝贵的意见和建议。感谢浙江省普通本科高校“十四五”重点教材对本书的资助。由于作者水平有限和时间仓促,对供应链管理的认识和研究都还不够深入,因此在本书叙述中难免出现疏忽和纰漏。真心希望广大读者提出批评意见并及时反馈给我们(goldbxing@zufe.edu.cn)。包兴2024年夏于杭州

 

 

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