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內容簡介: |
宝宝早餐不用愁,本书教你做出好看、好吃、超级营养的早餐!本书菜品约80款,包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型,突出“萌范”,让餐桌每天充满新花样,开启宝宝全新生活。操作步骤简单,图文简洁明了,新手也能一看就懂、一学就会。同时,菜品全部由儿科主任专家审定,让宝宝吃得香香,长得壮壮。本书还附有儿童常见病食疗推荐,更有配套二维码视频,让你亲见美食制作的全过程。心动不如行动,赶快拿起本书,一起做出萌萌哒营养早餐吧!
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關於作者: |
审定专家:杨红山东省营养学会临床营养专业委员会常务委员,山东省中西医结合学会临床营养专业委员会常务委员。青岛市海慈医疗集团(三级甲等)营养科主任,副主任医师,青岛市药膳研究会秘书长。刘国华青岛民间美食达人,曾获东方卫视<<顶级厨师>>第二季青岛招募站10强、官方挑战吉尼斯世界纪录“最大规模的烹饪课”称号挑战等荣誉。长期专注于家常美食的烹饪创新,注重将科学的养生理念融入美食中。贾娟80后妈妈,网名西贝如月,毕业于青岛大学新闻传播系,曾任新东方培训机构HR总监,现留学德国。热爱生活、专注工作的金牛女人,喜欢制作美食、读书、写作与旅行,热心亲子教育和人才培养。
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目錄:
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part1让宝宝爱上吃早餐创意+营养,做宝宝的专属早餐◆2营养早餐的搭配原则和注意事项◆3让孩子参与制作早餐◆4营养早餐的食材处理要点◆5我家厨房的造型神器◆6食材边角料”,我的多彩秘诀◆8part2“萌”范主食花形蛋包饭◆11小猪蛋包饭◆13菠菜火腿小煎饼◆15糯米葫芦团◆17豆腐海苔卷◆19海苔蔬菜卷◆21南瓜香肠卷◆23绿色培根蛋卷◆25紫薯香蕉卷◆27枣泥花朵包◆29肉卷馒头◆31花生发糕◆33小刺猬豆沙包◆35紫薯花馒头◆37卡哇伊小狗◆39香蕉吐司甜筒◆41珍珠小丸子◆43迷你三明治◆45橙色饺子◆47蘑菇蛋煎饺◆49糯米鲜肉烧麦◆51番茄蛋饼◆53蛋香茄饼◆55番茄厚蛋烧◆57小蚂蚁土豆饼◆59葱花芝麻蛋饼◆61莴笋豆腐饼◆63月亮合饼◆65圈圈面◆67彩丝炒面◆69鲜虾面◆71南瓜面片◆73肉排蛋堡◆75蜜蜂培根蛋堡◆76小提示◎菜名前带,有对应的二维码视频。◎带是可以同宝宝一起操作的步骤。part3色彩汤粥木耳排骨粥◆79酸甜蔬果粥◆81蛋盖火腿粥◆83虾仁芦笋蛋花粥◆85青菜鸡丝粥◆87冰糖雪梨粥◆89鲜虾香菇粥◆91丸子冬瓜汤◆93海米冬瓜汤◆95牛奶糊糊◆97番茄鸡蛋糊◆99南瓜百合莴苣粥◆101山药枸杞黑豆粥◆103牛奶蛋羹◆104part4缤纷果蔬椰树果盘◆107小鸡破壳果盘◆109小丑鱼果盘◆111田园缤纷果盘◆113小青蛙果盘◆115小花朵果盘◆117可爱的毛毛虫果盘◆119吐司小鸡果盘◆121缤纷彩虹果盘◆123海底世界果盘◆125豆腐蔬菜盅◆127虾仁酿香菇◆129虾蓉冬瓜卷◆131橙汁木瓜◆132part5“萌”翻宝宝的营养组合羊羊饭团套餐◆135羊羊饭团◆135青草地果盘◆136红豆米糊◆137吐司豆沙卷套餐◆139杏仁豆沙吐司卷◆139苹果粥◆140阴雨天果盘◆141机器猫火腿饭套餐◆143机器猫火腿饭◆143蛋制小老鼠◆144柠檬西蓝花拼盘◆145菌菇朵朵套餐◆147阳光炒饭◆147沙拉胖蘑菇◆148圣女果胡萝卜汁◆149腰果螃蟹套餐◆151腰果螃蟹吐司◆151五彩土豆泥◆152海米蛋花粥◆153附录儿童常见病食疗推荐◆154
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內容試閱:
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宝宝早餐不用愁,本书教你做出好看、好吃、超级营养的早餐!本书菜品约80款,包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型,突出“萌范”,让餐桌每天充满新花样,开启宝宝全新生活。操作步骤简单,图文简洁明了,新手也能一看就懂、一学就会。同时,菜品全部由儿科主任专家审定,让宝宝吃得香香,长得壮壮。本书还附有儿童常见病食疗推荐,更有配套二维码视频,让你亲见美食制作的全过程。心动不如行动,赶快拿起本书,一起做出萌萌哒营养早餐吧!
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