登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』现代食品分析实验指导

書城自編碼: 4113062
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 陆柏益
國際書號(ISBN): 9787308244282
出版社: 浙江大学出版社
出版日期: 2025-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 57.2

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
论断与概念
《 论断与概念 》

售價:HK$ 96.8
通用图形处理器指令集架构和软硬件设计——乘影开源GPGPU设计透视
《 通用图形处理器指令集架构和软硬件设计——乘影开源GPGPU设计透视 》

售價:HK$ 141.9
游牧者的抉择:面对汉帝国的北亚游牧部族
《 游牧者的抉择:面对汉帝国的北亚游牧部族 》

售價:HK$ 76.8
从“四夷”到“外国”:《宋史·外国传》研究 国家社科基金后期资助项目
《 从“四夷”到“外国”:《宋史·外国传》研究 国家社科基金后期资助项目 》

售價:HK$ 96.8
苏格拉底的虔敬:读柏拉图《游叙弗伦》笔记
《 苏格拉底的虔敬:读柏拉图《游叙弗伦》笔记 》

售價:HK$ 86.9
思辨者的罗盘:从逻辑谬误到严谨表达
《 思辨者的罗盘:从逻辑谬误到严谨表达 》

售價:HK$ 61.6
面具之下:近代日本报人对华情报活动
《 面具之下:近代日本报人对华情报活动 》

售價:HK$ 96.8
广东省博物馆藏品大系 端砚卷
《 广东省博物馆藏品大系 端砚卷 》

售價:HK$ 547.8

內容簡介:
本书所设置的实验内容是以浙江大学《食品分析实验》教学讲义为基础,内容覆盖食品基本性质、安全检测、食品营养健康,具体内容包括食品分析实验的基本知识包括食品营养功能成分、食品添加剂、食品中的有害成分等方面的测定。同时结合食品相关热门问题、团队研究基础和思政融入、映射案例选编多种创新性实验、综合设计实验。方法上既有常规的化学方法,也加强了仪器分析方法的介绍,强调实用性和先进性结合。第一章 食品分析实验的基本知识,第二章 食品分析基础实验,第三章 食品分析创新实验,第四章 综合设计实验,附录,参考文献

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.