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| 編輯推薦： |
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安东尼·尹（Anthony Youn），MD（医学博士），FACS（美国外科医师学会委员），是世界知名的整形外科医生之一，社交媒体上关注度很高的整形外科医生，并被公认为美国整合整形外科领域的佼佼者，受到千万人追捧。本书从食物、饮食方式、补充剂、护肤、生活方式等几个维度，结合抗衰新科学，激发身体的自然治愈力，使延缓衰老、年轻化成为一种自动行为。一个为期3周的自体年轻化快速启动方案，从重建胶原蛋白、增强细胞活力的精准饮食方案和可终身使用的快捷高效护肤程序两个主要方面，手把手地教你逆转衰老，对抗早衰，快速获得明显效果。书中作者还分享了他的关于睡眠、运动、冥想、压力管理和牙齿及头发护理等细胞层面逆转衰老的新方法。作为美国知名整形外科医生，书中对先进的微创新技术，包括肉毒素、填充剂、微针、化学换肤、溶脂等也做了介绍。一切让你战胜衰老、看起来和感觉更年轻的方法都能在这里找到。
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| 內容簡介： |
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人注定会衰老。只要时间流逝不可避免，衰老就不可避免。但我们不应该以大多数人目前的衰老方式去衰老。我们不应该在生命的终点到来之前就逐渐衰老，忍受多年的痛苦、疾病和残障。衰老不应该让人感到痛苦。本书会循序渐进地指导你：如何对食物的质量、进食方式和进食量做更加精准的选择；如何通过营养补充剂的方式增强细胞活力；如何用便捷有效的护肤方式由外而内修护皮肤；如何学会接受一个全新的生活方式来从细胞层面逆转衰老、提升抗衰力；最后，你将了解一些先进的（非侵入的或微创的）技术，包括肉毒素、填充剂、微针、化学换肤、溶脂等，针对不良生活方式和环境造成的损害，更加主动地参与延缓衰老的过程。一旦你按照本书指导启动身体自动年轻化过程，你曾经认为的衰老问题就迎刃而解了。
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| 關於作者： |
安东尼· 尹（Anthony Youn），MD，FACS（美国外科医师学会委员），是美国值得信赖和知名的整形外科医生之一。他被公认为美国整合整形外科领域的佼佼者，受到数百万人的追捧，他以诚恳的态度和能力赢得了人们的尊重，他不仅擅长整形手术，而且在健康和康乐（well-being）领域都有独到见解。尹医生来自密歇根州，在密歇根州立大学人类医学院获得医学博士学位，随后在大急流城（Grand Rapids）的密歇根州立大学整形外科住院医师培训项目完成了普通外科和整形外科培训。之后，他又在比弗利山庄一位著名的整形外科医生那里完成了高级美容外科研究。尹医生是社交媒体上关注度最高的整形外科医生，拥有数百万活跃的粉丝。作为一名国家级讲师，尹医生在同行评审期刊上发表了多篇科学论文，还出版了多部畅销书。尹医生被《美国新闻与世界报道》《时尚芭莎》《新闻周刊》等杂志评为顶级整形外科医生，他是美国整形外科医师协会（ASPS）和美学整形外科协会会员，也是美国外科医师协会（ACS）会员。
边杰，中西医结合内科副主任医师，南京中医药大学中医康复学硕士功能医学抗衰老门诊主诊医生，美国抗衰老科学院认证抗衰老医生ABAARM，AFMCP认证功能医学医生，中国抗衰老促进会功能医学分会常务委员，北京整合医学会功能医学分会委员，中国医药卫生事业发展基金会功能医学专业委员会委员，中国抗衰老医学临床培训项目AACTP特聘讲师
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| 目錄：
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第一部分 衰老的原因
第一章 衰老是什么？如何优雅地老去？
第二章 为什么会衰老？衰老如何发生？
第三章 Younger for Life计划
第二部分 通过Younger for Life计划重获新生
第四章 吃出营养
第五章 抗炎饮食
第六章 吃出胶原蛋白，紧致皮肤
第七章 吃出抗氧化剂的疗效
第八章 应避免的加速衰老食物
第九章 断食，促进细胞年轻化
第十章 Younger for Life营养补充剂方案
第三部分 由外而内的照护，让皮肤焕然一新
第十一章 清洁皮肤，让皮肤永葆青春
第十二章 为皮肤抗衰提供保护
第十三章 皮肤抗衰修护
第十四章 预防衰老的日常护肤程序
第四部分 自体年轻化快速启动方案
第十五章 为期3周的自体年轻化快速启动方案
第十六章 启动食谱
第一阶段：早餐奶昔
桃子绿奶昔？蓝莓幸福早安奶昔
第一阶段：午餐
蔬菜煎蛋松饼？黑豆红薯辣味炖菜（可加入草饲碎牛肉）？味噌蔬菜浓汤（可加入烤鸡肉）？烤鸡肉？烤蔬菜通心粉（可加入烤鸡肉）？扁豆炖蔬菜
第一阶段：晚餐
蔬菜炒糙米饭？草饲牛肉或天贝玉米饼？土豆面皮牧羊人派？烤三文鱼配红洋葱、土豆和香脆羽衣甘蓝？平底锅鸡肉配烤蔬菜和羽衣甘蓝
第一阶段：小食
姜黄牛奶奇亚籽布丁？肉桂蓝莓隔夜燕麦
第一阶段：甜点
橙香椰蓉巧克力松露？混合浆果无麸质燕麦/杏仁面馅饼？无麸质柠檬蓝莓松饼
第二阶段：快速启动自噬食谱
奶油烤花椰菜汤？生菜或卷心菜叶包烤鱼卷？牛油果酱？烤蔬菜配开心果酱（可选鱼）？三文鱼汉堡生菜包配味噌蛋黄酱、牛油果和酸菜？味噌蛋黄酱？蓝莓烤杏仁沙拉配柠檬油醋汁
第五部分 自体年轻化的生活方式
第十七章 通过改善睡眠恢复活力
第十八章 通过管理压力实现自体年轻化
第六部分 通过新一代整体抗衰老疗法重获新生
第十九章 居家DIY护理，以及何时选择诊所治疗
第二十章 老年斑、晒斑和肝斑
第二十一章 下垂、凹陷和松弛
第二十二章 眼见为实
第二十三章 细纹、眉间川字纹和抬头纹
第二十四章 嘴唇更丰满，牙齿更洁白
第二十五章 养发
第二十六章 真正重要的事情
致谢
附录A Young for Life食物清单
附录B 尹医生认可的护肤品牌
附录C 我为什么要创建自己的护肤品和营养补充剂？
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| 內容試閱：
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你到底多大了？
我属于“婴儿潮一代”。
实际上，我并非传统意义上的“婴儿潮一代”，因为通常所说的“婴儿潮一代”是指在1946年至1964年间出生的人。严格来说，我属于“X世代”（出生于1966年至1980年的人），但年轻人，尤其是我在社交媒体上的粉丝，更喜欢称呼我为“婴儿潮一代”，因为在他们看来我显得较为年长。对他们而言，“婴儿潮一代”是一个年轻人用来指代老年人的词汇——那些年纪较大，因此可能对现代生活不太了解的人。
我不喜欢在我的社交媒体账号上被侮辱，所以我已经屏蔽了任何包含“婴儿潮一代”这个词汇的评论。我不喜欢别人提醒我的年龄，以及我不再被认为是“年轻医生”的事实。请注意，我用斜体强调了“年轻”和“老”这两个词，因为这两个词的含义已经发生了变化。
既然你拿起了这本书，我假设你知道，你心目中的老是什么样的感觉。无论是外表、态度还是精力，无论你是即将30岁、50岁，甚至90岁，总有些东西发生了变化。
如果你的年龄在二三十岁，你或许已经察觉到，经历了一个放纵的夜晚之后，你的皮肤不再像以往那样迅速恢复弹性。你可能已经步入三十多岁，开始注意到眉间出现的川字纹、眼角的鱼尾纹，甚至发现几根白发，你开始思考是否有可能逆转这些岁月的痕迹。或许你和我一样，正处在四五十岁的阶段，开始注意到颈部皮肤的松弛，以及活力的减退。又或者你已经六十多岁或七十多岁，正在寻找保持年轻外表的秘诀——或者至少，找回曾经年轻时的感觉。
无论你是谁，无论你的年龄多大，如果衰老问题曾在你脑海中一闪而过，或者一直压在你心头，本书都能为你提供解决方案。
尽管我视衰老为一种幸福（毕竟，别无选择），但当面对镜子时，发现自己不再拥有渴望的青春，这确实不是一件令人愉快的事。若察觉自己的步伐逐渐迟缓，或感觉内心不再如往昔般充满活力，这可能会令人沮丧。
然而，你真的能对衰老做些什么吗？你真的能从内到外重拾青春的活力吗？你能否逆转那不可避免的衰退过程？显然，这是不可能的。
或许……你真的可以？
我相信，在很多方面，是的，你可以通过阻止甚至逆转导致我们都非常熟悉的衰老迹象的过程，让自己看起来和感觉一直很年轻。我把其称为自体年轻化，这也是本书的主题。我将向你展示一些简单的方法，鼓励你的身体启动自体年轻化过程，让恢复年轻几乎成为一种自动行为。当你执行Younger for Life计划时，你会激发你的自体年轻化能力，让你看起来更年轻，感觉更年轻。
你拿起这本书，就意味着你不会任由衰老发生在你身上。有了这本书，你可以控制衰老的速度，让自己自动恢复年轻。
当然，我并不是指时光倒流。我深知无法重返20岁或30岁的年华，坦率地说，我也不愿意重温那些充满不确定性的岁月。一旦跨越了那些人生里程碑，便无法再回到过去。然而，如果衰老主要是由环境和生活方式的损害引起的（这确实是事实），我们完全有能力延缓衰老，甚至在衰老真正开始之前，逆转导致衰老的过程。我们可以在感觉、外貌和行为上回归往昔，同时保持岁月赋予我们的智慧，以及更优质、更健康的生活方式（这些内容，你将在本书中找到）。
要扭转生活方式造成的早衰，并不需要时光机、特效药，甚至不需要整形手术（我是一个整形医生）。你只需要做一些与众不同的事情。
人类注定会经历衰老。只要时间的流逝不可避免，衰老就不可避免。然而，我们不应该以大多数人目前的方式去衰老。我认为我们已经遗忘了自然衰老的本来面貌。我们不应该在生命的终点到来之前就逐渐衰老，忍受多年的痛苦、疾病和残障。衰老不应该让人感到痛苦。这既不正常，也不是不可避免的。
你完全有能力掌控那些导致大多数人提前、非自然衰老的关键因素。一旦你掌握了正确的饮食方法、皮肤保养技巧，并为身体提供恰当的营养、实施有效的压力管理和保持年轻的心态，你实际上可以减缓，甚至停止或逆转许多导致早衰的过程。我所指的是炎症、胶原蛋白降解、由于阳光和污染以及有害化学物质暴露导致的氧化应激、慢性压力、营养不良和我所说的旧思维。
在本书中，我将向你讲述：
如何对食物的质量、进食时间和进食量做更加精准的选择；
如何以不同的方式保养皮肤，让皮肤恢复到几年前的样子；
如何学会接受一个更年轻的生活方式、态度、动力和习惯。
相信我，逆转衰老永远不会太晚。如果你注意到那些烦人的衰老迹象刚刚开始出现，那么你完全有可能大幅度减缓它们的发展。让我们一起战胜衰老吧！
由于我每天都在治疗那些忧虑衰老的病人，我深知他们的焦虑，并理解当人们追求年轻和美丽时，他们真正寻求的是什么。他们渴望外表看起来更年轻，但内心真正渴望的是返老还童。那么，为何选择面部提升手术，而不是选择生活质量提升呢？
我预言，一旦你调整饮食习惯、采用日常护肤程序、改善睡眠、疏导压力、尝试抗衰老的间歇性断食、花一些时间做瑜伽和冥想（真的，这并不难），同时开始像年轻时那样积极思考，你将会对你的面部变化感到欣喜，更不用说身体其他部位的改善了。
你将在本书中发现这些方法，我之所以推荐，是因为它们在我的病人身上以及我个人身上都经过了验证。你将阅读到我的病人以及支持者的真实见证，从而了解Younger for Life计划的显著效果——最关键的是，这一切无须借助整形手术。
在本书中，我将向你介绍分为两个阶段的Younger for Life饮食方案。第一阶段是滋养和重建胶原蛋白，第二阶段是增强细胞活力。接下来，我将为你介绍一套可终身使用的护肤程序。
我将以3周自体年轻化快速启动方案的形式，把两者结合起来，简单易学。
然后，我将介绍在细胞层面上能逆转衰老过程的最重要的生活方式，包括睡眠、瑜伽、锻炼、冥想和牙齿护理等。
最后，对于那些感兴趣的人，我将向你介绍一些针对生活方式和环境对皮肤造成的损害的先进（非侵入性或仅有微创性的）技术，包括关于肉毒杆菌毒素、填充剂、微针、化学换肤、红光、溶脂治疗和点阵激光的一切，这样你就可以自己决定这些技术是否适合你。也许它们适合你，但通过饮食和生活方式的调整，你可能会发现自己并不需要它们，因为简单的生活方式改变就能让你获得满意的效果。
我不是已经解决了这个问题吗？
在我的上一本书中，我提出了一个观点：外部衰老的迹象是可以通过非侵入性或微创技术来修复的。这本书的目的是帮助人们获得与内在年轻状态相符的外在形象。它聚焦于修复，即那些能让人看起来更年轻的方法。但一些读者对我将过多整形手术的信息包含在内表示不满，现在回想起来，我意识到我在书中没有充分探讨老年人的感受。
几年来，我一直在思索外表衰老和感觉衰老之间的区别，但直到最近我才真正有机会在我的生活和职业生涯中找到答案。
在医学界有这样一种观点，你做的手术越大，你的声望就越高，你就越成功。外科医生在接受住院医师培训时，做的都是低水平的手术，所以他们希望有一天能有足够的经验来做大手术。对于普通外科医生来说，能够完成Whipple手术（惠普尔手术）被认为是外科实力的最好证明。这是一项复杂而艰巨的癌症手术，需要8～10小时，而且中途不能上厕所。
对于整形外科医生来说，我们的Whipple手术就是面部拉皮手术。面部拉皮手术复杂且困难，是所有整形手术中费用最高的。在手术过程中，我们实际上是在剥掉一个人脸上的皮肤！
在住院医师培训阶段，我投入大量时间进行静脉曲张移除手术。一年后，我开始参与皮肤癌切除手术，之后是创伤重建。大多数整形外科住院医师直到培训的最后一年才开始协助进行面部拉皮手术，那时他们已经接近完成整个培训，几乎可以称得上是独立的整形外科医生了。
因此，在我执业之初，我以预约面部拉皮手术的数量作为衡量成功的标准。拉皮手术做得越多，似乎意味着越成功。然而，就在某日下午，我的一个病人在拉皮手术后遭遇了严重的并发症。我感到极度沮丧，脑海中不断回放着可能预防这一悲剧发生的种种方法。尽管我认为自己已经尽力，但此灾难性的事件让我深感心碎，我开始扪心自问：如果整形外科医生的终极目标并非是完成最复杂、最昂贵或最具声望的手术呢？如果真正的目标是让人们根本无须踏入手术室呢？
这并不是一个完全合乎逻辑的想法。一个不做手术的外科医生如何能够成功？然而，在那件事发生之后，我开始用一种全新的视角审视我的职业以及我行医的方法。总有人渴望进行面部拉皮手术，因为只有通过手术，他们才能获得期望的变化。但是，还有更多的人不愿选择面部拉皮手术——他们希望在外观上显得年轻许多，却不愿承受手术的创伤和费用。如果我能帮助这些人看起来和感觉更年轻，甚至延缓衰老，而不需要任何一次整形手术，这难道不是更有价值吗？
许多不同类型的所谓抗衰老手术实际上并不能逆转衰老。这些手术可能会让你看起来更年轻，但你体内的细胞不会像年轻细胞那样运作。我知道很多人的脸看起来只有30岁或40岁，但他们的内部器官却有50岁或60岁，其中包括许多名人和有影响力的人。这种区别开始越来越引起我的兴趣。我怎样才能解决这个内外不一致的问题？
这一新的目标将我带入了整合医学的领域，在这里，关注点不再是症状，而是引发症状的根本原因。关注为什么会出现皱纹、松弛、疲劳、姿势退化、慢性疼痛，以及难以定义的“老态龙钟”，因为你的细胞老化速度超过了必要的速度。一旦意识到这一点，你就可以开始通过改变生活方式，从细胞层面改变身体老化的方式。
在整合医学中，这就是治疗的起点，而在本书中，这就是自体年轻化的起点：从病因开始，而不是从症状开始。具有整体观念和前瞻性思维的医生们会研究为什么关节会变得僵硬和咯吱作响，为什么消化系统不工作了，为什么细胞新陈代谢减慢，为什么头发会褪色和稀疏，为什么皮肤会出现皱纹和松弛，以及为什么发生动脉硬化和胰岛素抵抗。
当我开始研究衰老的根本原因时，我的工作发生了根本性的改变。我仍然是一名整形外科医生。我不是营养学家、健身教练、内分泌学家、心脏病学家或神经学家，我也永远不会假装自己是其中的任何一个。我仍然为那些需要手术的人做手术，但在过去的10年里，我也花了数千小时学习一种治疗病人的方法，这是我在医学院或住院医师培训中从未学到过的。
我了解到，食物就是药物，冥想能调整大脑的化学成分和结构，运动能引发身体的变化，这些变化在久坐不动的人身上是不会发生的。而且你吃进体内的东西，以及涂抹在皮肤上的东西，都能改变你的皮肤老化方式。一句话：你的生活方式会改变你的衰老方式，而你的衰老方式会影响你的感觉和年龄。简而言之，你的生活方式可以加速衰老，也可以让你年轻。
衰老绝非一种疾病。将衰老视作疾病，实际上是相对较新的一个观点。有许多方法可以让你看起来更年轻、感觉更佳，这些可能未曾被医生提及，然而，你将会从这本书里得知。我相信你将对所读到的内容感到满意。虽然整形手术可以修复外在的衰老迹象，但我们追求的远不止于此。
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