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編輯推薦: |
1.该书由蒋剑春院士领衔、汇聚了国内100多位长期从事林产化学加工的一线专家和学者多年科研经验和新研究成果,是一部综合性的林产化学加工领域的大型科技专著;2.内容丰富,涵盖了我国林产化学加工领域的主要方向,系统介绍了相关原料理化性质、转化过程反应机理、加工工艺和设备、产品及其应用等;3.论述了现代林产化学加工工程的发展成效、发展水平和发展趋势,具有重要的参考价值和实用价值。
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目錄:
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第一卷
第一篇总论 001
第二篇木材化学 023
第三篇植物纤维水解 291
第四篇热解与活性炭 489
第五篇制浆造纸 707
第二卷
第六篇松脂化学 001
第七篇林源提取物 293
第八篇木本油脂化学 623
第九篇生物质能源 821
第三卷
第十篇生物基高分子材料 001
第十一篇木质纤维素生物加工 259
第十二篇林副特产资源化学 421
第十三篇污染防治与装备 669
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內容試閱:
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林产化学工程是以木质和非木质林业生物质资源为对象,以林学、木材学、化学、材料学、化学工程与技术等学科的知识为基础,研究人民生活和国民经济发展所需产品生产过程共同规律的一门应用学科,所形成的加工制造产业称为林产化学工业。现代林产化学工程是在传统林产化学加工工程学科基础上,融合现代科学技术,向新能源、新材料和生物医药等新兴产业拓展的交叉学科,具有生产过程绿色低碳、产品多元、国民经济不可或缺的特点,是实现我国“碳达峰”“碳中和”战略目标的重要途径,也是促进我国经济社会绿色发展的重要循环经济产业。
森林资源是林产化学工业的物质基础,是自然界陆地上规模最大的可再生资源。2022年全球森林资源面积40.6亿公顷。我国森林面积2.31亿公顷,居全球第五位,其中人工林面积世界第一,森林覆盖率24.02%,林木植被总碳储量107.23亿吨。我国是世界上木本植物资源最丰富的国家之一,已发现木本植物115科320属8000种以上,其中乔木树种2000余种,灌木6000余种,约占全球树种资源种类的1/3,分布广泛,可利用总量巨大。林产化学工业是一个跨门类、跨行业、多学科交叉的产业,是森林资源高效可持续利用的重要途径和国民经济发展的重要基础性、民生性产业。林产化学工业以其资源的天然性、可再生性和化学结构特异性等特点,成为继煤炭、石油、天然气化工之后现代化工行业的重要组成部分之一。随着生态文明建设、乡村振兴、健康中国、“碳达峰”与“碳中和”等国家战略不断深入实施,林产化学工业将在国民经济和社会发展中发挥越来越重要的作用。
在人类历史发展进程中积累了许多关于林产品化学利用的知识和经验。中国四大发明中,造纸术、火药和印刷术都离不开林产化工技术:造纸利用木质纤维,火药主要成分含木炭,印刷术利用松香作为黏结剂。松香、松节油、单宁、生漆、桐油、白蜡、色素等林化产品的应用也有悠久的历史。传统林产化学工业主要包括木材热解、木材水解、制浆造纸等为主的木质资源化学加工,以及包括松脂、栲胶、木本油脂、香料、精油、树木寄生昆虫等为主的非木质资源化学加工。代表性产品有木炭、活性炭、纸浆、松香、单宁、栲胶、糠醛、木本油脂、生漆、木蜡、紫胶等,广泛应用于化工、轻工、能源、材料、食品、医药、饲料、环保和军工等领域。进入21世纪,随着生物、纳米、新型催化等前沿技术的快速发展与交叉融合,林产化学品正向高值化、功能化、绿色化和低碳化等方向发展,林产化学加工工业领域由木材制浆造纸、树木提取物加工、木材热解和气化、木材水解和林副特产品的化学加工利用等传统领域向生物质能源、生物基材料与化学品、生物活性成分利用等综合高效利用领域拓展。当前,我国松香、木质活性炭、栲胶、木材制浆造纸均已实现机械化、规模化连续生产,产量和出口贸易额居世界前列;大容量储能活性炭、高品质液体燃料、功能生物基材料、林源生物医药、林源饲料添加剂等新产品的创制,为林产化工产业注入新的活力,成为产业高质量发展新的增长点。
随着科学技术的发展,林产化学加工生产过程由传统的小规模、间歇式、劳动密集型为主的模式,向规模化、连续化、自动化和智能化等工业生产模式转变;产品由粗加工向高值化、功能化、多元化精深加工拓展。林产资源全质高效高值利用、生产过程绿色低碳是林产化学工业高质量发展的必然趋势,生物质能源、生物基材料与化学品、药食饲用林产品等加工利用成为现代林产化学工业的重要发展方向。随着新技术、新方法、新设备的不断涌现和知识快速更新,编著一套综合全面且内容新颖的林产化学工程科技专著,显得尤为重要。
《现代林产化学工程》共十三篇九十三章,分为三卷出版。第一卷包括总论、木材化学、植物纤维水解、热解与活性炭、制浆造纸;第二卷包括松脂化学、林源提取物、木本油脂化学、生物质能源;第三卷包括生物基高分子材料、木质纤维生物加工、林副特产资源化学、污染防治与装备。
衷心感谢中国工程院院士、中国林业科学研究院林产化学工业研究所研究员宋湛谦,中国林业科学研究院林产化学工业研究所研究员沈兆邦,南京林业大学教授余世袁、安鑫南、曾韬,东北林业大学教授方桂珍等在本书编写过程中的指导和帮助。《现代林产化学工程》的出版,是全体编写和编辑出版人员紧密合作和辛勤劳动的结果。在本书出版之际,谨对所有为本书出版作出贡献的专家学者表示诚挚的感谢!
由于参与编写人员较多,涉及内容较广,加上知识的局限,难免还存在文字风格、论述深度和学术见解等方面的差异,甚至不妥之处。对此,敬请读者批评指正。
2024年8月
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