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| 內容簡介： |
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本书是首批“十四五”职业教育河南省规划教材，是河南省省级精品课程配套教材。全书设计为基础病理、系统病理和疫病病理三大模块。基础病理模块为动物病理学基本知识，重点讲授各种基本病理过程的发生原因、发病机理、病变特征。系统病理和疫病病理模块则以病理诊断技术应用为支撑，重点介绍主要系统器官疾病和畜禽常见疫病的发生原因与机理、病变特征和病理诊断要点。本教材实施项目化编排，每个项目设计有目标任务、学习内容、分析讨论（或案例分析）等教学环节。部分项目还增加有“技能拓展”，突出相关应用知识，增强教材的实用性。本书附有真实高清的病理解剖彩图400 余幅，使读者更加清晰、直观、形象地理解动物病理学课程。扫描项目前二维码即可查看。本教材可作为职业本科动物医学专业学生教材，也可以作为应用型本科动物医学专业学生教材，同时也可以作为其他动物科学类、生物医学相关专业学生和行业企业兽医工作者的参考书。
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| 關於作者： |
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何书海，山东农业大学基础兽医专业博士，现任信阳农林学院教研室主任/副教授。主持河南省精品在线开放课“动物病理学”课程建设(教高[2019]671号)。 主持应用型本科动物医学专业“动物病理”课程教学改革与实践，信阳农林学院校级教研项目(信农教[2014]8号)，2014-2016年。主持《生药鉴定技术》课程工学结合教学模式的探索与实践，动物生产教指委 (教指委[2010]03号DJZW09117)。第2完成人参与：信阳农林学院“动物病理”精品课程建设（本科），校级精品课程项目，2016-2017年。 以第2完成人参与河南省2013年省级精品资源共享课“动物病理”课程建设，河南省教育厅项目(教高[2013]1051号)。 以第4完成人参与河南省2011年省级精品课“动物病理”课程建设，河南省教育厅项目(豫教高〔2011〕876号)。 并发表多篇教研论文 。
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| 目錄：
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绪论/ 1
模块一 基础病理
项目一 疾病概述 / 7
单元一 疾病的概念与分类 / 7
一、疾病的概念 / 7
二、疾病的分类 / 8
单元二 疾病的发生 / 9
一、疾病发生的外因 / 9
二、疾病发生的内因 / 11
三、疾病发生的条件 / 13
四、疾病内外因的辩证关系 / 13
单元三 疾病发生发展的基本规律 / 14
一、疾病发生的一般机制 / 14
二、致病因素在体内的蔓延途径 / 15
三、疾病发生发展的一般规律 / 15
单元四 疾病的经过与转归 / 16
一、疾病的经过 / 16
二、疾病的转归 / 17
项目二 细胞、组织的适应与损伤 / 19
单元一 适应 / 19
一、萎缩 / 19
二、肥大 / 21
三、增生 / 22
四、化生 / 23
五、代偿 / 24
单元二 可逆性损伤 / 24
一、变性 / 25
二、病理性物质沉着 / 28
单元三 细胞死亡 / 31
一、坏死 / 31
二、凋亡 / 34
项目三 损伤修复 / 37
单元一 再生 / 37
一、再生的类型 / 37
二、各种组织的再生 / 38
三、影响再生的因素 / 40
单元二 纤维性修复 / 40
一、肉芽组织 / 40
二、瘢痕组织 / 41
单元三 创伤愈合 / 42
一、皮肤创伤的愈合 / 42
二、骨折的愈合 / 44
三、影响创伤愈合的因素 / 44
四、机化 / 46
项目四 血液循环障碍 / 47
单元一 充血 / 47
一、动脉性充血 / 48
二、静脉性充血 / 49
单元二 出血 / 51
一、病因与类型 / 51
二、病理变化 / 52
三、出血对机体的影响和结局 / 53
单元三 血栓形成 / 53
一、血栓形成的条件和机制 / 53
二、血栓形成过程与血栓形态 / 54
三、血栓形成的结局 / 55
四、血栓形成对机体的影响和结局 / 56
单元四 栓塞 / 56
一、栓子的运行途径 / 56
二、栓塞的类型和对机体的影响 / 57
单元五 梗死 / 58
一、梗死形成的原因和条件 / 58
二、梗死的类型与病理变化 / 59
三、梗死对机体的影响和结局 / 61
单元六 弥散性血管内凝血 / 61
一、病因和发病机理 / 61
二、病理变化 / 62
单元七 休克 / 63
一、休克的原因与分类 / 63
二、休克的发生过程与机理 / 64
三、 休克时主要器官的功能与结构变化 / 66
项目五 水盐代谢与酸碱平衡障碍 / 68
单元一 水肿 / 68
一、水肿的发生原因和机理 / 69
二、水肿的类型 / 71
三、水肿的病理变化 / 72
四、水肿对机体的影响和结局 / 73
单元二 脱水 / 73
一、缺水性脱水 / 73
二、缺盐性脱水 / 75
三、混合性脱水 / 76
单元三 电解质代谢障碍 / 78
一、钾代谢障碍 / 78
二、镁代谢障碍 / 80
单元四 酸碱平衡障碍 / 81
一、 酸碱平衡障碍的发生原因与类型 / 81
二、酸中毒 / 84
三、碱中毒 / 87
四、混合型酸碱平衡障碍 / 89
五、酸碱平衡失调简易判断方法 / 90
项目六 缺氧 / 92
单元一 常用血氧指标 / 92
一、血氧分压 / 92
二、血氧含量 / 93
三、血氧容量 / 93
四、血氧饱和度 / 93
五、动- 静脉血氧含量差 / 94
单元二 缺氧的原因与类型 / 94
一、低张性缺氧 / 94
二、血液性缺氧 / 95
三、循环性缺氧 / 96
四、组织中毒性缺氧 / 96
单元三 缺氧时机体的机能与代谢变化 / 97
一、机能的变化 / 98
二、代谢的变化 / 99
项目七 炎症 / 100
单元一 炎症概述 / 100
一、炎症发生的原因 / 100
二、炎症的局部表现 / 101
三、炎症的全身反应 / 102
四、炎症的分类 / 102
五、炎症的经过与结局 / 103
单元二 炎症局部的基本病理变化 / 104
一、组织损伤 / 104
二、血管反应 / 105
三、细胞增生 / 109
单元三 炎症的类型 / 109
一、变质性炎 / 110
二、渗出性炎 / 110
三、增生性炎 / 113
单元四 败血症 / 114
一、败血症的概念 / 114
二、败血症的病因和发病机制 / 115
三、败血症的类型与病理变化 / 115
四、 败血症对机体的影响和结局 / 117
项目八 发热 / 118
单元一 发热的原因与机制 / 119
一、发热激活物 / 119
二、内生致热原 / 120
三、体温调节中枢调定点改变 / 122
四、发热的病理生理学机制 / 123
单元二 发热的经过与热型 / 124
一、发热的临床经过 / 124
二、热型 / 125
单元三 发热机体的主要功能与代谢变化 / 126
一、物质代谢改变 / 126
二、功能改变 / 127
三、发热的生物学意义 / 128
项目九 肿瘤 / 130
单元一 肿瘤的生物学特性 / 130
一、肿瘤的形态 / 130
二、肿瘤的组织结构 / 131
三、肿瘤组织的代谢特点 / 133
四、肿瘤的生长 / 134
五、肿瘤的扩散 / 134
六、肿瘤对机体的影响 / 135
单元二 良性肿瘤与恶性肿瘤 / 136
一、肿瘤的分类与命名 / 136
二、良性肿瘤与恶性肿瘤的区别 / 137
单元三 肿瘤发生的原因与机制 / 138
一、肿瘤发生的原因 / 138
二、肿瘤的发生机制 / 139
单元四 畜禽常见肿瘤 / 140
一、良性肿瘤 / 140
二、恶性肿瘤 / 142
项目十 应激反应 / 144
单元一 应激与应激源 / 144
一、应激的概念 / 144
二、应激源 / 144
三、应激反应的基本过程 / 145
单元二 应激的发生机制与基本表现 / 145
一、神经内分泌的反应 / 146
二、代谢和功能的变化 / 148
三、细胞与体液的反应 / 150
单元三 应激与疾病 / 151
一、应激反应对动物机体的危害 / 151
二、常见的应激性疾病 / 152
单元四 应激的生物学意义与防治原则 / 153
一、应激的生物学意义 / 153
二、应激的防治原则 / 153
模块二 系统病理
项目十一 淋巴与造血系统疾病的认识与病理诊断 / 156
单元一 脾炎 / 156
一、急性炎性脾肿 / 156
二、坏死性脾炎 / 157
三、化脓性脾炎 / 158
四、慢性脾炎 / 158
单元二 淋巴结炎 / 158
一、浆液性淋巴结炎 / 159
二、出血性淋巴结炎 / 159
三、坏死性淋巴结炎 / 159
四、化脓性淋巴结炎 / 160
五、慢性淋巴结炎 / 160
单元三 骨髓炎 / 161
一、急性骨髓炎 / 161
二、慢性骨髓炎 / 161
单元四 贫血 / 162
一、贫血的发生原因与类型 / 162
二、贫血的病理变化 / 163
三、贫血对机体的影响 / 163
项目十二 心血管系统疾病的认识与病理诊断 / 165
单元一 心包炎 / 165
一、传染性心包炎 / 165
二、创伤性心包炎 / 166
单元二 心肌炎 / 166
一、实质性心肌炎 / 166
二、间质性心肌炎 / 167
三、化脓性心肌炎 / 167
单元三 心内膜炎 / 168
一、疣状心内膜炎 / 168
二、溃疡性心内膜炎 / 168
单元四 血管炎 / 169
一、动脉炎 / 169
二、静脉炎 / 170
项目十三 呼吸系统疾病的认识与病理诊断 / 171
单元一 上呼吸道炎 / 171
一、鼻炎 / 171
二、喉炎 / 172
三、气管支气管炎 / 173
单元二 肺炎 / 174
一、小叶性肺炎 / 174
二、大叶性肺炎 / 175
三、间质性肺炎 / 176
四、异物性肺炎 / 177
单元三 肺气肿 / 178
一、肺泡性肺气肿 / 178
二、间质性肺气肿 / 178
单元四 肺水肿 / 179
一、病因和发病机理 / 179
二、病理变化 / 179
单元五 肺萎陷 / 180
一、肺萎陷的类型 / 180
二、病理变化 / 180
项目十四 消化系统疾病的认识与病理诊断 / 182
单元一 胃肠炎 / 182
一、胃炎 / 182
二、肠炎 / 183
单元二 肝炎 / 185
一、传染性肝炎 / 185
二、中毒性肝炎 / 187
单元三 肝硬变 / 187
一、肝硬变的分类 / 187
二、病理变化 / 188
单元四 黄疸 / 188
一、溶血性黄疸 / 189
二、阻塞性黄疸 / 189
三、实质性黄疸 / 190
四、黄疸对机体的主要影响 / 191
项目十五 神经系统疾病的认识与病理诊断 / 192
单元一 神经组织的基本病理变化 / 192
一、神经元及其神经纤维的变化 / 192
二、神经胶质细胞的变化 / 193
三、脑组织血液循环障碍 / 194
四、脑脊液循环障碍 / 195
单元二 脑炎 / 195
一、非化脓性脑炎 / 195
二、化脓性脑炎 / 196
三、嗜酸性粒细胞性脑炎 / 196
单元三 脑软化 / 197
一、马中毒性脑软化 / 197
二、牛海绵状脑病 / 197
三、鸡营养性脑软化 / 198
单元四 神经炎 / 198
一、急性神经炎 / 198
二、慢性神经炎 / 198
单元五 脊髓炎 / 198
一、犬猫脊髓炎 / 199
二、禽传染性脑脊髓炎 / 199
三、猪传染性脑脊髓炎 / 199
项目十六 泌尿与生殖系统疾病的认识与病理诊断 / 201
单元一 肾炎 / 201
一、肾小球肾炎 / 201
二、间质性肾炎 / 203
三、化脓性肾炎 / 204
单元二 子宫内膜炎 / 205
一、急性卡他性子宫内膜炎 / 205
二、化脓性子宫内膜炎 / 206
三、慢性子宫内膜炎 / 206
单元三 卵巢囊肿 / 207
一、卵泡囊肿 / 207
二、黄体囊肿 / 207
三、黄体样囊肿 / 207
单元四 乳腺炎 / 207
一、急性弥漫性乳腺炎 / 208
二、慢性弥漫性乳腺炎 / 208
三、化脓性乳腺炎 / 208
四、肉芽肿性乳腺炎 / 209
单元五 睾丸炎 / 210
一、急性睾丸炎 / 210
二、慢性睾丸炎 / 210
三、特异性睾丸炎 / 210
模块三 疫病病理
项目十七畜禽常见细菌病的认识与病理诊断/213
单元一 巴氏杆菌病 / 213
一、病原与发病机理 / 213
二、类型与病理变化 / 213
三、病理诊断要点 / 215
单元二 沙门氏菌病 / 215
一、病原与发病机理 / 215
二、类型与病理变化 / 215
三、病理诊断要点 / 216
单元三 大肠杆菌病 / 217
一、病原与发病机理 / 217
二、类型与病理变化 / 217
三、病理诊断要点 / 219
单元四 结核病 / 219
一、病原与发病机理 / 219
二、类型与病理变化 / 220
三、病理诊断要点 / 221
单元五 猪丹毒 / 221
一、病原与发病机理 / 222
二、类型与病理变化 / 222
三、病理诊断要点 / 223
单元六 副猪嗜血杆菌病 / 223
一、病原与发病机理 / 223
二、类型与病理变化 / 223
三、病理诊断要点 / 224
单元七 链球菌病 / 224
一、病原与发病机理 / 224
二、类型与病理变化 / 224
三、病理诊断要点 / 226
项目十八 畜禽常见病毒病的认识与病理诊断 / 227
单元一 口蹄疫 / 227
一、病原与发病机理 / 227
二、类型与病理变化 / 228
三、病理诊断要点 / 228
单元二 猪伪狂犬病 / 228
一、病原与发病机理 / 229
二、病理变化 / 229
三、病理诊断要点 / 229
单元三 猪瘟 / 230
一、病原与发病机理 / 230
二、类型与病理变化 / 230
三、病理诊断要点 / 231
单元四 猪繁殖与呼吸障碍综合征 / 231
一、病原与发病机理 / 231
二、病理变化 / 232
三、病理诊断要点 / 232
单元五 猪圆环病毒病 / 232
一、病原与发病机理 / 232
二、病理变化 / 233
三、病理诊断要点 / 233
单元六 犬瘟热 / 233
一、病原与发病机理 / 234
二、病理变化 / 234
三、病理诊断要点 / 234
单元七 高致病性禽流感 / 235
一、病原与发病机理 / 235
二、类型与病理变化 / 235
三、病理诊断要点 / 235
单元八 鸡新城疫 / 236
一、病原与发病机理 / 236
二、病理变化 / 236
三、病理诊断要点 / 237
单元九 传染性法氏囊病 / 237
一、病原与发病机理 / 237
二、病理变化 / 237
三、病理诊断要点 / 238
单元十 鸡传染性支气管炎 / 238
一、病原与发病机理 / 238
二、类型与病理变化 / 238
三、病理诊断要点 / 238
项目十九 畜禽常见真菌及霉形体病的认识与病理诊断 / 240
单元一 放线菌病 / 240
一、牛放线菌病 / 240
二、羊放线菌病 / 241
三、猪放线菌病 / 242
单元二 曲霉菌病 / 242
一、禽曲霉菌病 / 242
二、猪曲霉菌病 / 244
单元三 霉形体病 / 244
一、猪霉形体肺炎 / 244
二、鸡霉形体病 / 245
三、牛羊霉形体病 / 246
项目二十 畜禽常见寄生虫病的认识与病理诊断 / 248
单元一 原虫病 / 248
一、球虫病 / 248
二、猪弓形虫病 / 249
三、猪附红细胞体病 / 251
四、鸡住白细胞虫病 / 252
五、鸡组织滴虫病 / 252
六、梨形虫病 / 253
单元二 绦虫病 / 254
一、囊尾蚴病 / 254
二、细颈囊尾蚴病 / 256
三、多头蚴病 / 256
四、棘球蚴病 / 257
五、豆状囊尾蚴病 / 258
单元三 线虫病 / 258
一、旋毛虫病 / 258
二、肺线虫病 / 259
三、蛔虫病 / 260
项目二十一 动物病理诊断常用技术 / 262
单元一 动物尸体剖检技术 / 262
一、尸体剖检的目的和意义 / 262
二、尸体剖检的种类 / 263
三、动物尸体剖检的基本条件 / 263
四、动物尸体变化 / 264
五、动物尸体剖检方法 / 265
六、尸体剖检应注意的事项 / 275
七、剖检后尸体的无害化处理 / 276
单元二 病理组织石蜡切片制作与染色技术 / 277
一、病理组织石蜡切片制作技术 / 277
二、苏木素-伊红染色技术 / 281
课程学习资源 / 284
参考文献 /284
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| 內容試閱：
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本书是“十四五”职业教育河南省规划教材、河南省省级精品课程配套教材。本教材是根据中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》文件精神，并按照《河南省教育厅办公室关于开展“十四五”首批职业教育河南省规划教材建设暨“十四五”首批职业教育国家规划教材遴选推荐工作的通知》（教办职成〔2021〕364号）的要求编写的。本教材编写坚持立德树人、面向实践、强化能力、德技并修，为全面建设社会主义现代化国家提供有力人才和技能支撑。
教材编写基于“以应用为主旨，以能力为本位”的教育理念，按照职业本科人才培养要求，注重培养目标的职业性、教学内容的实用性和教学方法的实践性。本教材既有普通高等教育人才培养的特征，又具有高等职业教育的个性。在保持教材内容科学性和系统性的基础上，突出了内容体系的实用性和教学方法的实践性。针对动物疾病病理诊断岗位技能要求，全书设计为基础病理、系统病理和疫病病理三大模块，突出病理诊断思维的培养和病理诊断应用技术的训练；并将马克思主义立场、观点、方法贯穿教材始终，体现人类文化知识积累和创新成果，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。
基础病理模块为动物病理基本知识，其重点是让学生掌握各种基本病理过程的发生原因、发病机理、病变特征，为系统病理疫病病理和后续专业技术课程的学习奠定良好基础。系统病理和疫病病理模块则以病理诊断技术应用为支撑，重点介绍主要系统器官疾病和畜禽常见疫病的发生原因与机理、病变特征和病理诊断要点，让学生掌握动物主要疾病和常见疫病的病理诊断技能。
整个教材将以往章节构架改变为项目化编排，每个项目设计有目标任务、学习内容、分析讨论（或案例分析）等教学环节。部分项目还增加有“技能拓展”，突出相关应用知识，增强教材的实用性。本教材满足项目学习、案例学习、模块化学习等不同学习方式要求，便于各校教师在教学过程中以病理诊断实际工作任务为驱动，构建基于工作过程、工学结合和教、学、做一体化的教学模式，扎实培养学生的病理诊断技术和职业素养。
本教材编写过程中，坚持以教材建设为主体，配合课程网站建设和教学资源建设，进一步丰富和完善教材的各种数字化资源。教材中附带的数字资源，可扫描二维码观看。动物病理学河南省精品在线课程可登录中国大学MOOC（慕课）官网学习。本教材既有系统的理论阐述，又有具体的技能方法描写；内容丰富，结合课程网站，既可方便教师教学，又可方便学生学习。
本教材可作为职业本科动物医学专业学生“动物病理学”必修课的教材，也可以作为应用型本科高校动物医学专业学生“动物病理学”的教材，还可以作为其他生物医学相关专业学生和行业、企业兽医工作者的参考书。
本书编写学习和借鉴了书后所附参考文献，在此向原著作权人表示衷心感谢！同时，向对支持本教材建设和出版的各个单位和个人表示衷心的感谢！
由于编者经验不足，水平有限，书中难免存在疏漏和不足，恳望广大读者批评指正。
编 者
2024年1月30日
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