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編輯推薦: |
世界第一部关于农业和手工业的科普著作
被誉为中国十七世纪生产工艺百科全书
“典籍里的中国”推荐书目,《中小学生阅读指导目录(2020年版》入选书目
精选原著,大字注音。
梳理大意,帮助理解。
彩绘插图,在现场景。
拓展知识,链接古今。
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內容簡介: |
《天工开物》是明朝科学家宋应星编写的综合性科技专著,被称为“中国十七世纪的工艺百科全书”。全书共18卷,介绍种植、纺织、染色、粮食加工、制盐、制糖、陶瓷制作、铸造、车船制造、锻造、烧炼矿石、榨油、造纸、冶金、兵器制作、造酒曲、采集珠玉等工艺技术,是了解中国古代科技的重要典籍。
來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk 《天工开物(彩绘版)》是专为孩子编写的《天工开物》读本。从原著中提炼、整合出与日常生活紧密联系的衣、食、住、行、用等几大方面,精选原文,大字注音,梳理大意,帮助理解。以原著中的线条图为底本,重新绘制彩绘插图,再现生产工艺场景。文后还链接现代工艺、传说故事、动手活动、博物学知识等,拓展视野,激发兴趣。附录部分的“《天工开物》:中国十七世纪生产工艺百科全书”帮助读者了解名著的时代背景及其蕴含的科学精神。
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關於作者: |
游者,本名高阳,中国作家协会会员,山东省青年作家协会理事。科幻及科普作家。曾出版科普作品《我们的微生物世界·传染病防控科普读本》《寻觅大自然·从未见过的古生物世界》等,《我们的微生物世界:传染病防控科普读本》入选科技部“2023年度全国优秀科普作品”。其科幻小说《饱足的荒年》《半衰人》等多部作品入选《中国年度科幻小说》,凭借其作品曾获“百花文学奖·科幻文学奖”等多项奖。
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目錄:
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食物诞生记
水稻的种植和加工
麦子的种植和加工
认识黍稷和粱粟
麻类作物用途多
各种各样的豆类
盐是从哪里来的
糖是如何制作的
食用油是如何制取的
酒曲的制作方法
衣服是怎么做出来的
桑蚕的养殖
蚕茧制成丝
丝线织成布
各种各样的纺织机
棉花做衣服
深蓝色染料的制作
红色染料的制作
房屋的秘密
瓦的烧制和种类
砖的烧制和砌法
如何把木头变成船和车
各种各样的船
车的种类和构造
神奇的工艺
石灰是怎么形成的
煤炭的种类和开采
五金之长——黄金
银是怎么炼出来的
铜的冶炼和锻造
铁的冶炼和锻造
钟鼎的铸造方法
铁锅的铸造方法
竹纸是怎样制作的
皮纸是怎样制作的
珍珠的采集和品种
宝石的采集和品种
玉石的采集和品种
兵器制作大揭秘
弓箭的制作
各种各样的弩
各种各样的火器
附录
《天工开物》:
中国十七世纪生产工艺百科全书
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內容試閱:
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出版说明
《天工开物》是一部充满了中国古人智慧的综合性科技著作,全书涉
及的内容广泛而全面。这本书出版后,不仅在国内广受欢迎,还传到了日本、欧洲等地区,在世界范围内对科技传播和推广有很大的促进作用。这样一部经典著作,近些年广受青少年的喜爱,越来越多的孩子开始阅读《天工开物》。然而,这本书成书久远,文字相对晦涩难懂,加上古代的一些传统手工艺现在已经不多见,孩子们阅读起来有一定的困难。为此,我们设计了这本适合青少年阅读的《天工开物(彩绘版)》。《天工开物(彩绘版)》具有以下几个特点:
一、既体现原著卷目,又重新编排成适合青少年阅读的体例
《天工开物(彩绘版)》从原著的十八卷中精选了和日常生活联系紧密的内容,经过分类整合,归为“食物诞生记”“衣服是怎么做出来的”“房屋的秘密”“如何把木头变成船和车”“神奇的工艺”和“兵器制作大揭秘”六章。每章精选自原著中不同卷次的内容,如“食物诞生记”这一章选自原著第一卷《乃粒》、第四卷《粹精》、第五卷《作咸》、第六卷《甘嗜》、第十二卷《膏液》和第十七卷《曲糵》;“衣服是怎么做出来的”这一章选自第二卷《乃服》和第三卷《彰施》,等等。
每章下分为若干节,如“食物诞生记”下分为 “水稻的种植和加
工”“麦子的种植和加工”“认识黍稷和粱粟”“盐是从哪里来的”“糖是如何制作的”“食用油是如何制取的”“酒曲的制作方法”等节。
为了将内容呈现得更加清晰有条理,对每节内容又进行了提炼和细
分,如讲解水稻时,分为了“水稻的种类”“水稻最怕旱”“勤施肥,长得好”“水稻变大米”等几个部分。
二、提炼主线,精选原文
以最精简的文字,将重点内容和基本工艺流程讲述清楚。本书的原文
部分不是原著的转录,而是视内容进行精选:有时相对完整地采用原著的某一小节,有时则从某一小节中选取关键语句,组成连贯的内容。无论是哪种节选,都是为了让内容呈现得更集中简练,更加易读。
三、原文大字注音,诵读无障碍
《天工开物》原文有诸多生僻字,还有一些多音字和通假字,为帮助
大家顺畅阅读,本书采用大字注音的形式。书中通假字注音时注本字的音,如“傍”作“旁边”的意思时,注为pánɡ;“参”作“掺和”的意思时,注为chān;“见”作“出现”的意思时,注为xiàn,等等。“一”和“不”按照汉语拼音方案变调。
四、给出“大意”,帮助理解
每一段原文的后面都给出“大意”。“大意”不是对原文逐词逐句的“翻
译”,而是用通俗易懂的现代汉语将原文意思讲解清楚,或是对原文内容进行概括、梳理,帮助青少年读者更好地理解原文。
五、以《天工开物》原著原图为底本,手绘插图
为了让读者形象地了解各种科学技术、工艺流程等,本书以《天工开
物》原著中的黑白线条图为底本,重新绘制彩色插图。以原图为底本,可以确保细节的准确性,改为彩绘,增加了插图美观度。原著中有些内容没有配插图,我们根据相关文字的描述,全新绘制了彩插。
六、知识拓展,古今链接
在每一节中,都配有知识拓展板块,这些板块有的介绍与原著相关的
现代手工艺或科技成果,有的讲述传说与故事,有的让孩子动手做一做,有的补充博物学知识……这些内容丰富多元,古今联系,可以拓宽孩子的知识面,激发探索的兴趣。
总之,期望通过以上设计,孩子们能翻开一本专属于他们的《天工开
物》,在轻松探索古代科技奥秘中收获知识与乐趣。
受能力所限,书中不免会有一些讹误差错,望读者朋友们多多指正。
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