新書推薦:

《
典籍里的中国 第二辑
》
售價:HK$
140.8

《
108种手艺1:中国人的生活美学 王的手创非物质文化遗产的全新再现。以鲜活的一手内容全面展现优秀传统手艺
》
售價:HK$
217.8

《
宁来一梦
》
售價:HK$
98.8

《
画魂 潘玉良传 潘玉良诞辰130周年精装纪念版
》
售價:HK$
85.8

《
好望角系列丛书·桅杆上的帝国:西班牙史
》
售價:HK$
217.8

《
启微·清代中国的物价与经济波动
》
售價:HK$
107.8

《
九色鹿·渤海国政治制度研究
》
售價:HK$
108.7

《
宠物造型设计与修剪(王欣)
》
售價:HK$
61.6
|
內容簡介: |
《绿色果品生产实务》以绿色果品生产过程为导向,建立教材结构,以学生为主体、以教师为主导编排教学内容,突出教材的适用性、实用性,突出实践教学,力求阐明绿色果品生产中的基本理论和基本生产技术,紧密联系生产实际,体现高等职业教育的教学特点。根据学生循序渐进的认知规律,将全部内容按生产顺序设计为九个项目,依次为:项目一认识绿色果品;项目二绿色果品生产基础知识;项目三绿色果品育苗生产技术;项目四绿色果品生产建园技术;项目五至项目八为北方果树主要树种的绿色生产技术,包括主要种类和品种、生长结果习性和生产技术,重点突出特色生产技术和周年管理;项目九为绿色果品设施生产技术。來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk 《绿色果品生产实务》适合高等职业院校林业、食品类专业教学使用,也可作为果品生产相关从业人员的参考用书。
|
目錄:
|
项目一 认识绿色果品
必*知识一 认识绿色果品
必*知识二 绿色果品发展历程
工作任务一 绿色果品生产技术规程拟定
必*知识三 了解绿色果品标准体系
必*知识四 开展绿色果品申报与认证
工作任务二 编写绿色果品认证文本
项目二 绿色果品生产基础知识
必*知识一 果树的类型与基本结构
工作任务一 主要果树类型识别
工作任务二 果树树体结构与生长结果习性观察
必*知识二 果树的生长发育
工作任务三 果树花芽分化观察
工作任务四 主要果树物候期观察
项目三 绿色果品育苗生产技术
必*知识一 果树育苗概述
必*知识二 嫁接苗的生产过程与技术原理
工作任务一 果树砧木种子质量检验
工作任务二 种子层积处理
工作任务三 嫁接技术训练
必*知识三 扦插苗的生产过程与技术原理
工作任务四 扦插育苗技术训练
必*知识四 其他类型果树苗木的培育要点
必*知识五 苗木出圃的程序
项目四 绿色果品生产建园技术
必*知识一 绿色果品园地的选择
必*知识二 绿色果园规划的基本程序与内容
工作任务一 绿色果园规划设计
必*知识三 果树栽植技术
工作任务二 果树栽植
项目五 绿色食品苹果生产技术
必*知识一 苹果的种类和品种
工作任务一 苹果主要品种识别
必*知识二 苹果的生物学特性
必*知识三 苹果的基本生产技术
工作任务二 疏花疏果与果实套袋
工作任务三 苹果根系观察与果园施肥
工作任务四 绿色食品苹果主要虫(螨)害的识别
工作任务五 苹果主要病害识别
工作任务六 苹果修剪基本技能训练
必*知识四 果园分阶段综合生产技术
项目六 绿色食品梨生产技术
必*知识一 梨的种类和品种
工作任务一 梨果园生草覆盖栽培技术
必*知识二 梨的生物学特性
必*知识三 梨的生产技术特点
工作任务二 梨人工辅助授粉
工作任务三 梨生长结果习性观察
工作任务四 仁果类果树休眠期修剪
工作任务五 绿色食品梨常见病害诊断与防治
项目七 绿色食品葡萄生产技术
必*知识一 葡萄的种类和品种
工作任务一 葡萄主要品种识别
必*知识二 葡萄的生物学特性
必*知识三 葡萄的生产技术特点
必*知识四 葡萄的周年生产技术
工作任务二 萄萄夏季枝蔓管理
项目八 绿色食品桃、杏、李生产技术
必*知识一 绿色食品桃生产技术
必*知识二 绿色食品杏生产技术
必*知识三 绿色食品李生产技术
工作任务一 桃、杏、李生长结果习性观察
……
项目九 绿色果品设施生产技术
参考文献
附录
|
|