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『簡體書』湖南十大名茶

書城自編碼： 4045824
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业基础科学
作者： 萧力争
國際書號(ISBN)： 9787109319875
出版社： 中国农业出版社有限公司
出版日期： 2024-08-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 173.8

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《湖南十大名茶》开篇提纲挈领介绍湖南茶叶简史、湖南名茶品类、湖南名茶成因等，并列举分析湖南十大名茶的亮点。后文围绕2018年评定的湖南十大名茶，从产销历史、产业发展现状、品质特色、产地生态环境、鲜叶生产、加工技术、名茶文化、品饮与健康等方面进行详细介绍，图文并茂地集中展示了湖南名茶在天、地、人间的发生、发展和演变的全过程。本书既有生产、加工等技术知识，又有茶史、典故等传统文化，既有市场、选购等行业信息，又不乏品引、贮藏等实用信息，具有较高的文化价值、实用价值和出版价值。
目錄：
序言章*湖南名茶概述一 湖南茶业简史二 湖南名茶品类三 湖南名茶成因四 湖南十大名茶亮点第二章*安化黑茶一 产销历史呖二 产业发展现状三 品质特色四 产地生态环境五 鲜叶生产六 加工技术七 名茶文化八 品饮与健康第三章*黄金茶一 产销历史二 产业发展现状三 品质特色四 产地生态环境五 鲜叶生产六 加工技术七 名茶文化八 品饮与健康第四章*古丈毛尖一 产销历史二 产业发展现状三 品质特色四 产地生态环境五 鲜叶生产六 加工技术七 名茶文化八 品饮与健康第五章*碣滩茶一 产销历史二 产业发展现状三 品质特色四 产地生态环境五 鲜叶生产六 加工技术七 名茶文化八 品饮与健康第六章***银峰一 产销历史二 产业发展现状三 品质特色四 产地生态环境五 鲜叶生产六 加工技术七 名茶文化

 

 

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