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『簡體書』中国十大茶叶区域公用品牌之都匀毛尖（社级市场书）

書城自編碼： 4007465
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农作物
作者： 陈跃华，刘世杰 著
國際書號(ISBN)： 9787109318977
出版社： 中国农业出版社有限公司
出版日期： 2024-06-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 101.2

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內容簡介：
为做强中国茶产业、做大中国茶品牌、做深中国茶文化，在今年5月首届中国国际茶叶博览会上，组委会组织了“中国十大茶叶区域公用品牌”推选工作，最终推选出了“十大茶叶区域公用品牌”。中国十大茶叶区域公用品牌之都匀毛尖： 1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
目錄：
前言
第一章 百年辉煌
第一节 踏上太平洋万国博览会红毯
第二节 世博会的百年之约
第三节 “双杰”奇缘
第四节 舌尖上的“革命”
[延伸阅读]海葩苗传奇
[延伸阅读]“茶与鸦片的贸易战争”
第二章 天地英华
第一节 生命的婴啼
第二节 喀斯特森林物语
第三节 “先春抽出黄金芽”
[延伸阅读]石器时代的贵州模样
[延伸阅读]稻谷的传说
第三章 北纬26的绿色经典
第一节 密林中的茶园
[延伸阅读]斗篷山·剑江国家级风景名胜区
[延伸阅读]“中国娃娃鱼之乡”
第二节 来自深山的茶树良种
第三节 “地理标志”与标准
[延伸阅读]都匀毛尖的3个“独一无二”
[延伸阅读]百年荣誉
第四章 贡茶的芬芳
第一节 典籍里的黔南茶
[延伸阅读]“的娘”与他们的“方物”
[延伸阅读]邱禾嘉请求崇祯为贡茶赐名
第二节 贡茶碑
[延伸阅读]围绕贡茶的一场博弈
第三节 清代档案里的黔南茶
[延伸阅读]吴近仁跨越时空的目光
[延伸阅读]慈禧太后的专车与都匀
第五章 香飘世界
第一节 被茶叶点燃的英伦三岛
第二节 古道茶香
[延伸阅读]千年黔桂盐茶马道
[延伸阅读]一个黔南举人的进京日记
[延伸阅读]徐霞客游黔南
第三节 东渡日本
第四节 茶风西渐
[延伸阅读]茶叶改变了世界
第六章 悠扬民族风
第一节 茶的民族称谓
第二节 茶叶中蕴含的民族美食观
[延伸阅读]多彩的民族茶饮
[延伸阅读]穿裙子熬茶的男人
[延伸阅读]和玮与黔南膏茶
第三节 向先辈致敬的制茶礼仪
第四节 贯穿人生的礼仪
第七章 毛尖是怎样“炼”成的
第一节 毛尖大师徐全福
第二节 非遗传承
第三节 都匀毛尖的标准化流程
[延伸阅读]非遗数字化采集“都匀毛尖制作技艺”节录
第八章 文化名人与都匀毛尖
第一节 张舯的茶联
第二节 “西南巨儒”莫友芝咏茶诗
第三节 巨作“江山如此多娇”与都匀“纸烤茶”
第四节 赵朴初的“佛茶”
第五节 茶界大师题咏都匀毛尖
第六节 音影毛尖
第九章 评味毛尖
第一节 鲜茶出篓花香
第二节 品饮的艺术
[延伸阅读]最是那毛尖的香醇
第三节 为有源头活水来
第四节 茶器的味道
第十章 21世纪的腾飞
第一节 21世纪新速度
第二节 中坚力量
第三节 欣欣向荣的星级茶馆与毛尖“地标”
[延伸阅读]星级茶馆
第十一章 大型多彩茶事
第一节 都匀毛尖茶文化节
[延伸阅读]香飘人民大会堂
[延伸阅读]亮相北京老舍茶馆
[延伸阅读]进军上海滩
第二节 都匀毛尖（国际）茶人会
第三节 中国史上首次茶仙子大赛
[延伸阅读]与茶相约·黔南市县关键词

 

 

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