登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』咖啡图解小百科

書城自編碼： 3989737
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： [法]安妮·卡隆后浪
國際書號(ISBN)： 9787541167300
出版社： 四川文艺出版社
出版日期： 2024-06-01

頁數/字數： /
書度/開本： 20开 釘裝： 精装

售價：HK$ 101.2

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
芬尼根的守灵夜 全译注释本
《 芬尼根的守灵夜 全译注释本 》
售價：HK$ 547.8
宝石之书
《 宝石之书 》
售價：HK$ 173.8
汉画像的象征世界
《 汉画像的象征世界 》
售價：HK$ 94.6
AI时代的文学教育 北大教授陈平原主编 关注AI对文学教育的影响
《 AI时代的文学教育 北大教授陈平原主编 关注AI对文学教育的影响 》
售價：HK$ 118.8
帝国的生意 商业、政治与英国东印度公司的诞生（一部展现公司与国家交织共生的扩张史）
《 帝国的生意 商业、政治与英国东印度公司的诞生（一部展现公司与国家交织共生的扩张史） 》
售價：HK$ 107.8
十日终焉7：极道
《 十日终焉7：极道 》
售價：HK$ 52.8
AI应用革命（用AI将所有产业重做一遍。覆盖20+行业场景，分析新生玩家生存法则，构建高效商业新模式）
《 AI应用革命（用AI将所有产业重做一遍。覆盖20+行业场景，分析新生玩家生存法则，构建高效商业新模式） 》
售價：HK$ 85.8
抗日战争：1937—1945
《 抗日战争：1937—1945 》
售價：HK$ 151.8

建議一齊購買：

+

HK$ 116.2
《饮料制作与调配》		 +

HK$ 51.8
《中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册》		 +

HK$ 122.5
《开家意式冰激凌店》		 +

HK$ 65.0
《你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！）》		 +

HK$ 85.0
《好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开）》		 +

HK$ 85.0
《鸡尾酒制作图鉴》
編輯推薦：
咖啡同葡萄酒和啤酒一样历史悠久？咖啡是从树上长出来的？只有人类能发酵咖啡？
无咖啡因的咖啡都不好喝？咖啡的烘焙是一门炼金术？意式浓缩咖啡都大同小异？

※ 49个问题，破解关于咖啡的种种疑惑。
※ 100幅插图，让你轻松走入咖啡的世界。
※ 收录各种关于咖啡的有趣实用的小知识，不仅喝出咖啡的门道，也能知晓每杯咖啡中的故事！
內容簡介：
这是一本献给咖啡新手的入门之书。主要讲述了咖啡的历史、制备技术、浓缩咖啡的“艺术规则”等咖啡知识，结合大量原创插绘，教会读者如何挑选咖啡，辨别咖啡香味和口味，了解烘焙的作用。此外，还有咖啡的保存、冲泡用水和萃取方法等实用信息。本书为喜欢咖啡、想要深入了解咖啡的读者提供了简单易懂的学习途径，让读者能够选咖啡、懂咖啡、品咖啡。
關於作者：
安妮·卡隆，2017年法国最佳烘焙师，也是第一位获此殊荣的女性。2005年，安妮接管了自家咖啡烘焙厂，此后她一直以科学严谨的态度经营，带领150余名员工，为顾客提供最合适的烘焙咖啡。
梅洛迪·当蒂尔克，法国知名插画师，美术设计师和插画家。毕业于巴黎国立高等应用与工艺美术学院（l’ENSAAMA Olivier de Serres），任教于巴黎孔德学院（l’école Condé），教导动画，同时从事青少年及成人创作与出版。她的画风现代又富有幽默感，擅长计算机绘图，最喜欢画漫画，并且运用插图传递信息。曾为《威士忌图解小百科》《朗姆酒图解小百科》等作品绘制插图。
目錄：
1咖啡从哪里来？
2咖啡生豆是怎么生产的？
3 如何烘焙咖啡？
4 怎样饮用咖啡？

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.