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『簡體書』楚人饮食

書城自編碼: 3861514
分類:簡體書→大陸圖書→歷史历史随笔
作者: 钱红
國際書號(ISBN): 9787307235830
出版社: 武汉大学出版社
出版日期: 2023-04-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 110.4

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內容簡介:
本书简要介绍了中华饮食文化史形成的历史背景和过程;总结了楚人饮食的特点;分析了楚国饮食结构形成的因素;详细介绍了楚人饮食中的“饭”“膳”“馐”“饮”,且从盛放“饭”“膳”“馐”“饮”的器皿的角度进行切入,通过对青铜器、漆木器、陶器食用具文物的详细介绍,再现了楚国饮食文化的璀璨;对与饮食相关的礼器也进行了剖析。本书虽然体量不大,但囊括了与楚人饮食相关的众多文物,再现了楚国的历史与文化。本书设置了众多精美的与饮食有关的文物图片,使得文物更贴近我们的生活,也使得优秀的传统文化更易于传承。

 

 

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