登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』中华面点

書城自編碼: 3563963
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 贝太厨房
國際書號(ISBN): 9787555293194
出版社: 青岛出版社
出版日期: 2020-11-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开

售價:HK$ 74.2

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
无人机航拍酷炫运镜119招:从构图、拍摄到剪辑
《 无人机航拍酷炫运镜119招:从构图、拍摄到剪辑 》

售價:HK$ 96.8
慢思考,快心流:深度开发大脑潜能的思维方式(一本精准的天才训练手册,一套超凡的心流打造功法。精进领航人小务虚脑洞再开,助你开发大脑无限潜能)
《 慢思考,快心流:深度开发大脑潜能的思维方式(一本精准的天才训练手册,一套超凡的心流打造功法。精进领航人小务虚脑洞再开,助你开发大脑无限潜能) 》

售價:HK$ 63.8
《长河落日耀金戈——中国古代北方少数民族征战史例  》(以十场战争解读千年边塞历史,再现“铁马冰河入梦来”的热血豪迈)
《 《长河落日耀金戈——中国古代北方少数民族征战史例 》(以十场战争解读千年边塞历史,再现“铁马冰河入梦来”的热血豪迈) 》

售價:HK$ 41.8
瀛波志(大都会南部边缘的乌夜与拂晓,社幻小说家的机械奇趣宇宙志。一部百科全书式小说,陆源将中文重新淬炼了一遍)
《 瀛波志(大都会南部边缘的乌夜与拂晓,社幻小说家的机械奇趣宇宙志。一部百科全书式小说,陆源将中文重新淬炼了一遍) 》

售價:HK$ 107.8
黑暗时代的哲学家(哲学版的《人类群星闪耀时》,面对历史的洪流,哲学何为?)
《 黑暗时代的哲学家(哲学版的《人类群星闪耀时》,面对历史的洪流,哲学何为?) 》

售價:HK$ 85.8
国魂 : 甲午( 全三册)
《 国魂 : 甲午( 全三册) 》

售價:HK$ 178.2
我想当数学家
《 我想当数学家 》

售價:HK$ 153.8
产业变局与四个“铁三角”(精准锚定产业演进方向,高效挖掘变局创新机遇)
《 产业变局与四个“铁三角”(精准锚定产业演进方向,高效挖掘变局创新机遇) 》

售價:HK$ 63.8

建議一齊購買:

+

HK$ 76.6
《一碗汤的幸福(贝太厨房)》
+

HK$ 63.7
《换着花样做面食(萨巴厨房)》
+

HK$ 67.2
《给孩子吃的快手营养早餐(萨巴厨房)》
+

HK$ 65.7
《下酒菜(萨巴厨房)》
+

HK$ 70.7
《二狗妈妈的小厨房之美味小吃》
+

HK$ 84.1
《中国面点》
編輯推薦:
★制作过程分步图解,Stepbystep分解操作步骤,零基础也能轻易上手。
???从材料准备到手工技法,保姆式教学,步步图解,讲解细致,让你的成功率倍增!本书适用于所有零基础的人群,新手也可以制作出完美的中华面点。
★?大师亲手制作,有经典传承也有创新手法、口味
无论是你热爱北方的经典面食还是南方的清新小点!我们应有尽有!书中涵盖市面上的大多数面点,比如驴打滚、黄桥烧饼、油旋儿等。
★?图片精美,制作精良
全书采用120克哑粉纸印刷制作,呵护您的双眼。采用180度可平摊装订工艺,避免阅读时的困扰。
內容簡介:
本书精选71道中华传统面点,涵盖京派、津派、苏派、扬派、广派、闽派、滇派、川派等各流派面点,上至精致美观的宫廷点心,下至家中常见的各种烧饼、馒头、包子,应有尽有。其中很多面点特别邀请到中国面点大师亲手制作,部分稍有难度的面点附带步骤图详解制作技巧,帮你全面系统地了解面点知识,制作出正宗的中式面点。
關於作者:
《贝太厨房》
扎根中国家庭厨房17年,深度挖掘国人饮食喜好,
专业解读现代厨房需求
自成一派,独具一格
目錄
第一章京津有味
驴打滚008
宫廷奶饽饽012
枣花酥016
火腿萝卜丝饼020
芝麻烧饼024
白牡丹029
京味月饼033
山楂锅盔038
豌豆黄042
菠菜根玉米面小窝头045
第二章江南STYLE
蒿子粑粑050
酒酿饼054
青团058
蟹壳黄062
荷花酥067
罗汉茯苓小鸡酥072
春日定胜糕076
黄桥烧饼080
绿豆糕086
春卷090
重阳糕094
糯米烧卖097
擂沙汤圆099
生煎101
灌汤包106
四喜饺子109
第三章闽粤风情
水晶虾饺114
鸡仔饼118
抹茶糯米糍122
蛋黄甘露酥124
冰皮月饼128
水晶月饼130
糯米龙132
萝卜糕134
红糖糍粑136
流沙包138
第四章地方特色
炸米饺146
椰汁桂花糕150
鲜花饼154
菊花酥157
千丝万缕银丝卷161
米发糕166
眉毛酥169
济南油旋儿174
夏饼178
冬笋鲜肉烧卖180
枣馍182
第五章全民皆食
油条190
花馍馍194
趣味豆沙包和馒头201
猪肉茴香包子204
糖三角206
百变花卷209
花朵发糕214
花样包饺子216
猪肉胡萝卜煎饺222
猪肉白菜锅贴224
鸡蛋韭菜盒子226
家庭版煎饼228
红薯全麦饼230
芝麻红薯饼232
芹菜叶蛋饼234
糯香柿子饼236
南瓜饼238
糖果春卷240
胡萝卜丸子242
五仁月饼244

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.