登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』黄酒工业手册

書城自編碼： 3529699
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→輕工業/手工業
作者： 赵光鳌 主编
國際書號(ISBN)： 9787518429981
出版社： 中国轻工业出版社
出版日期： 2020-07-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 精装

售價：HK$ 195.4

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
完美世界动画官方设定集
《 完美世界动画官方设定集 》
售價：HK$ 107.8
克里希.那穆提系列—时间的终结：当哲学遇到物理学
《 克里希.那穆提系列—时间的终结：当哲学遇到物理学 》
售價：HK$ 107.8
论国家作用的界限
《 论国家作用的界限 》
售價：HK$ 96.8
中国研究文摘·第1辑
《 中国研究文摘·第1辑 》
售價：HK$ 74.8
鸡尾酒：混合饮料的艺术、科学和乐趣
《 鸡尾酒：混合饮料的艺术、科学和乐趣 》
售價：HK$ 107.8
汗青堂丛书148 波斯人：万王之王的时代
《 汗青堂丛书148 波斯人：万王之王的时代 》
售價：HK$ 107.8
西域四百年2：割据与融合（“西域四百年”系列重磅之作！）
《 西域四百年2：割据与融合（“西域四百年”系列重磅之作！） 》
售價：HK$ 75.9
明代郎署官与文学权力
《 明代郎署官与文学权力 》
售價：HK$ 107.8

內容簡介：
内容包括：1、黄酒生产基本知识；2、继承传统黄酒酿造工艺；3、发展现代黄酒酿造工艺，使企业升级换代；4、新时期以创新为驱动，改革创新，出现新工艺、新产品，使企业增效；5、黄酒的品质与检测，做到文化黄酒、科技黄酒、健康黄酒。
關於作者：
赵光鳌1938年11月- 男，籍贯浙江余姚市。江南大学原无锡轻工大学生物工程学院教授，是国内颇有影响的酿酒学者。我国生化工程和发酵设备专家，学科带头人。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.