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『簡體書』中国婴儿配方乳粉质量安全发展研究报告

書城自編碼： 3057561
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→女性/儿童
作者： 毛文娟
國際書號(ISBN)： 9787519601898
出版社： 经济日报出版社
出版日期： 2017-09-01
版次： 1

書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 75.4

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內容簡介：
本书基于多个视角探讨婴幼儿配方乳粉的质量安全，包括并购重组、竞争垄断、消费者认知和财务风险等，兼顾了很多相关领域和交叉学科，因此能吸引更多学者阅读，并且多种定性与定量研究方法的运用，使本书具有较高的学术价值，对其他研究领域有一定的借鉴作用。
關於作者：
天津科技大学社科处副处长，经济与管理学院副教授，食品安全战略与管理研究中心研究员，硕士生导师，日本庆应义塾大学经营学博士。天津市宣传文化"五个一批人才"，天津市"131"创新型人才第二层次，天津市食品安全科普基地负责人、天津科技大学青年学术团队带头人。承担教育部人文社科研究一般项目、天津市哲学社科规划项目等。主要研究方向：食品安全治理与企业社会责任。

 

 

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