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『簡體書』顿顿美食压力锅

書城自編碼： 2781261
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烹饪理论/手册
作者： [日]行正理香 文
國際書號(ISBN)： 9787544281980
出版社： 南海出版社
出版日期： 2016-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 104/26
書度/開本： 128开 釘裝： 平装

售價：HK$ 59.3

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編輯推薦：
本书主笔行正理香是一位在NHK电视台主持美食节目的美食达人，为广大观众介绍各种家常菜肴。也正是由于这个原因，她创作的书籍（以菜谱为主）也继承了她主持电视节目时的风格通俗易懂，简单扼要，同时富含感情。
在本书中，作者不仅介绍了各种压力锅菜肴的简单烹饪法，还向读者们分享了家庭生活的小技巧和一些随笔，讲述了自己对生活的看法和人生观。
本书文字比较浅显，书中的内容也偏向直白和简明，力求让读者轻松理解压力锅的使用方法。
內容簡介：
近几年来，压力锅在国内家庭的厨房里出现的频率越来越低。究其原因，压力锅只能拿来炖肉的习惯已经根深蒂固了。实际上，从蔬菜到肉类，从海鲜到主食，压力锅能制作出的菜肴远远超过一般人的想象。在这本书里，日本知名美食达人行正理香就为读者介绍了70种简单易学又让人食指大动的压力锅菜谱，帮助读者在家中轻松玩转压力锅。
關於作者：
行正理香，1966年生于福冈，高中三年级时赴美国加利福尼亚留学。留学期间，因寄宿在当地家庭负责做饭而喜欢上料理。回日本后，曾在广告代理公司工作，擅长英语所以经常去国外出差，非常喜欢在海外介绍当地的美食。2007年离开公司，现在从事网站的策划和制作。主要代表作有《19点开始做饭》《去参加酒宴吧》《来杯鸡尾酒怎么样》《北欧的温柔点心》《21点开始做饭》等。还在NHKworldDiningWithTheChef节目中担任主持。
目錄：
前言
压力锅的选择和使用方法
第一章蔬菜
随笔就这样吧
第二章肉
随笔节省时间的小窍门
第三章海鲜
随笔拜托
第四章汤品、汤菜
第五章意大利面米饭

 

 

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