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『簡體書』乡野与日常:借个小城过生活(套装4册)

書城自編碼: 3313844
分類:簡體書→大陸圖書→文化文化随笔
作者: 禾子,蒋瞰,高维生,蔡立鹏 著
國際書號(ISBN): 7122160106620
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2019-02-01


書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 282.4

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編輯推薦:
你是否疲于生活,有个世外桃源的梦想?
是否想借个小城,放下烦恼,悠然度日?
本套书,让你换个心境,换种生活
找个小城待下来,品地方美食、看时光流逝、游荡在老街巷
如果你向往古城的宁静出世
去看《借个院子过生活》里徽州古城的缓慢与从容
如果你喜欢小城的市井慢生活
去看《就要过得比你慢》里伊犁河边的漫步与街头巷尾的新疆美食
如果你眷恋柴米油盐和人间烟火
去看《小味道》里满载的东北美食与乡愁滋味
如果你想要文艺地虚度光阴
去看《山居莫干》里归而不隐的山居岁月
本套书,带你逃离朝九晚五你是否疲于生活,有个世外桃源的梦想?
是否想借个小城,放下烦恼,悠然度日?
本套书,让你换个心境,换种生活
找个小城待下来,品地方美食、看时光流逝、游荡在老街巷
如果你向往古城的宁静出世
去看《借个院子过生活》里徽州古城的缓慢与从容
如果你喜欢小城的市井慢生活
去看《就要过得比你慢》里伊犁河边的漫步与街头巷尾的新疆美食
如果你眷恋柴米油盐和人间烟火
去看《小味道》里满载的东北美食与乡愁滋味
如果你想要文艺地虚度光阴
去看《山居莫干》里归而不隐的山居岁月
本套书,带
內容簡介:
*站:安徽 徽州
《借个院子过生活》

五个男人,借个院子
住了一年零一春
把它改造成徽州的会客厅
亲身体验了古城四季变换
终于懂得了诗意栖居的真谛
徽州守住了中国人骨子里的温和与从容*站:安徽 徽州
《借个院子过生活》

五个男人,借个院子
住了一年零一春
把它改造成徽州的会客厅
亲身体验了古城四季变换
终于懂得了诗意栖居的真谛
徽州守住了中国人骨子里的温和与从容
平凡朴素的生活里蕴含着深刻的人间情感


第二站:新疆 伊犁
《就要过得比你慢》

守着一块小小的菜地,种瓜得豆
约会伊犁河边的二十四节气
偶遇街头巷尾的新疆美食
在人生的中途,远远眺望
细数寻常生活中细碎的美好,简单知足,方能自得其乐


第三站:东北 长白山
《小味道:藏在味蕾里的乡愁》

餐桌上的大地野菜与五味杂记
是真正的日常之美
是走到哪里都丢不掉的乡愁行囊
一个人的味觉里
藏着一辈子遇见的人和经历的事
在回味每一种食物的经历时,咂摸时间的滋味


第四站:浙江 莫干山
《山居莫干》

春日做青团,秋日采毛栗
冬日围炉烤橘,雪地煮咖啡
夏夜听雨,天明才知是溪流

本书记录山中造梦者、享乐者、记录者真实的山居生活状态
讲述大乐之野、颐园、西坡、原舍、法国山居等莫干山民宿的光阴故事
用诗意的世界包装理想,再造内心的大乐之野
附赠精美山居植物手账
關於作者:
《借个院子过生活》
作者:禾子
喜欢剑走偏锋的策划师,诗人。
曾游走旅游地产十多年,西街壹号联合创始人,经营着独立文创品牌久仰。

《就要过得比你慢》
作者:蔡立鹏
喜欢游走山谷,热衷人文历史,爱田园,善体悟,常思既往,安贫乐道。
新疆作家协会会员,作品多次获中国报纸副刊奖。《借个院子过生活》
作者:禾子
喜欢剑走偏锋的策划师,诗人。
曾游走旅游地产十多年,西街壹号联合创始人,经营着独立文创品牌久仰。

《就要过得比你慢》
作者:蔡立鹏
喜欢游走山谷,热衷人文历史,爱田园,善体悟,常思既往,安贫乐道。
新疆作家协会会员,作品多次获中国报纸副刊奖。

《小味道:藏在味蕾里的乡愁》
作者:高维生
曾当过工人,现为报纸副刊编辑。中国作家协会会员,中国少数民族作家学会会员。
出版三十余部散文集,曾获各种文学奖项,诗歌和散文被推荐到韩国、马来西亚等国。

《山居莫干》
作者:蒋瞰
深夜书房主人。讲故事的少女,眼毒心静,和世事皆有距离,心里包含着翻云覆雨的海。
著有《深夜书房》《晚上好,亲爱的陌生人》等书。
目錄
《借个院子过生活》
第一章 春
乡亲们晚上八点就休息了
003
抱歉,我没有看见你饱满的春色 008
一群逆流而上的鱼聚集徽州 014
三个火枪手 019
夜晚散步古城是一种享受
022
老鼠掉进米缸里 026
一只硕大的木制狗笼
029
在徽州古城习惯了步行
034
他们看来是爱上徽州古城了
037
她主要是来看三个火枪手的
039
又忍不住开始关注老物件
044
呦,白云禅院开门了
048
去北岸 053
大弟子对我说,这是喜兆
058
最喜欢去逛的地方还是渔梁
062
一个人在渔梁坝听涛声
066
跟白杨礼赞没有半毛钱关系
071
情怀是要代价的 075
我就不信做不了一本笔记本
079
度过了一个浸在雨中的春天
083


第二章 夏
我们是一群多么好学的人啊
091
该何去何从 094
这个初夏细雨稠密 101

嘿,有两条大鱼呢 105

这哪是马路啊,这是河
109
谁让我也养过中华田园犬呢
115
谁懂得创业中年的孤独
119
老楼最近迷上了木器
125
这世间总是充满美好的事物
129
我也做了回轿夫 133
夏夜变得漫长 137
读书成了我的主要节目
139
施工走进深水区 146
我们的光头哥经常急得跳脚
151
该向曾经的徽商学习
155
对这样的树,我们心存敬畏
158
满眼都是历史的骨骼
160


第三章 秋
西街就是一条缓慢的时光之河 173
这样的坚持一定有人会懂
177
在徽州文化博物馆看入迷了
181
嘿,老军帽,新五星,漂亮
186
登高入地,长矛短刀
190
为了这个新欢,怠慢了老友 194
一到下雨天心里就骂娘
198
红豆生安若,红星耀西街
202


第四章 冬
半路拦截一辆小三轮
207
差点儿就牺牲在大礼堂
211
每天都跟祥林嫂似的
215
安若餐厅终于开伙了
220
又挖出一块碑 223
那一刻,我对灯光充满敬仰
227
茂叔倒下了 231
西街壹号是抒情的 236

汪大厨的菜越做越好
242
一群多好玩的人啊 246


第五章 又一春
西街壹号有了两种时光
253
创业的苦几人能懂 256

初战,即将告捷 259
安若酒店终于开门迎宾了
265
安若酒店,你在徽州的蜜境
272
等待油菜花开 275



《就要过得比你慢》
Chapter 01 种瓜得豆

01 渴望一块菜地 002
02 诱惑:半分地的一半 005
03 回忆:我的耕作史 007
04 孕育:种子的力量 010
05 选择:一颗种子的命运 013
06 成长:管理是门必修课 016
07 设问:为什么要种菜 019
08 移栽:换一个地方生长 022
09 感受:城市种菜的乐趣 026
10 私语:想象菜地的一场夜谈 029
11 学习:有关种菜的那些事儿 032
12 怀念:那些丰收的日子 036

Chapter 02 与一条河的约会

01 序曲 042
02 寒露:有些记忆无法被河水冲走 044
03 霜降:无霜 049
04 立冬:眼前的黑不是黑 050
05 小雪:走在未知的路上,看鸟儿飞过天空 054
06 大雪:飘在河上的思绪 057
07 冬至:雪后游游荡荡芳草湖 061
08 小寒:从门到窗子是七步 065
09 大寒:如果河畔有一所老房子 068
10 立春:伊犁河,一条命里的河 070
11 雨水:寻找理想之城 073
12 惊蛰:爱的能力 076
13 春分:如何记得住乡愁 079
14 清明:走在生死的边缘 082
15 谷雨:晚风里,夕阳下 084
16 立夏:邂逅三公里的清凉 088
17 小满:轻成熟的时光 093
18 芒种:对不起,麦子 096
19 夏至:生命中那些有意无意的错失 100
20 小暑:在河边,想起古诗词 104
21 大暑:滨河大道走N遍 108
22 立秋:这小城本来的模样 112
23 处暑:充实的一天应该怎样度过 117
24 白露:质朴的梦想带着露珠 124
25 秋分:习惯,来自时间的力量 128

Chapter 03 寻常巷陌的伊犁味道

01 人到中年,我们谈谈吃饭这件事 134
02 拉条子:一辈子也挣不脱的风筝线 137
03 奶茶:都有一颗滚烫的心 141
04 抓饭:喜欢或许是因为见证 145
05 面肺子:小巷里的隐者 149
06 羊肉串:那一撮销魂的孜然 153
07 烤包子:有一种人生叫外焦里嫩 157
08 馕:捧在手里那一轮金黄的太阳 161
09 清炖羊肉:一把盐引起的简单美味 166
10 椒麻鸡:散在街角的感情才够味 168
11 大盘鸡:落寞之前令人惦念的辉煌 171
12 俄罗斯列巴:漂泊之处,远离故乡的坚持 176
13 纳仁:蓦然回首,不在灯火阑珊处 180
14 牛骨头棒子:越嚼越有味的岁月 185
15 揪片子:飞舞的时候绝不拖泥带水 188
16 新疆米粉:有一种辣叫变态辣 191
17 锡伯鱼:在颠沛的生活里学会随遇而安 195
18 凉皮子:当红唇吻上了醋意 198
19 羊杂:对一只羊的周边开发 201
20 附记 204

Chapter04 故土乡情

01 家在富平 208
02 县城记忆 210
03 山水草木 213
04 童年游戏 216
05 童谣乐趣 219
06 补贴家用 221
07 村里的人 225
08 农活时光 228
09 亲人归去 232
10 校园时光 236
11 同学的你 243

Chapter05 一个人,在新疆

01 坐火车 250
02 新兵训练 253
03 老兵岁月 256
04 当兵留存 260
05 初涉社会 263
06 上道 266
07 搬家 270
08 吃饭 274
09 喝酒 278
10 采访故事 283
11 阅读和写作 289



《小味道:藏在味蕾里的乡愁》
第一辑 大地野菜
002- 蘑菇把嘴拱咧歪
006- 宝塔近瞻涌几重
012- 大脑瓜儿
016- 一口苣荬菜味儿
023- 蘸酱菜的灵魂
027- 山野桔梗
032- 打乌米的眼睛
034- 蕨芽珍嫩压春蔬
039- 森林的耳朵
042- 极端之美
045- 感受野菜的精神
048- 淡中滋味长
053- 菜中的细节
059- 天然水芹菜

第二辑 五味杂记
064- 额芬饽饽
069- 老厨家的味道
074- 希勒布达小米
078- 粗犷的苞米子粥
084- 上贴饼子下炖菜
088- 冬包豆包讲鬼怪
095- 油炸糕的香味
098- 日常黄米饭
101- 乌褐色的冻梨
104- 酸菜炖粉条
108- 朝鲜族风味泡菜
113- 满族的白肉血肠
117- 李连贵熏肉大饼
123- 印象里道斯
126- 记忆酱汤
132- 冷水明太鱼
137- 一方食物
142- 豆质香味
147- 青黑的蝲蛄
150- 关东美食笔记
173- 一些小事
177- 脂香味厚的米肠

第三辑 吃食漫谈
182- 头刀韭菜盒子
185- 家乡干豆腐
189- 紫皮长茄子
192- 迷人的黄豆
196- 经典的东北菜
199- 小菜大拉皮
201- 老婆油
203- 姥姥的烧土豆
206- 油茶面儿
208- 怀念核桃
211- 清晨剪春韭
213- 生豆芽
216- 记忆味道
219- 榆树钱儿
222- 微甜杏仁
225- 满族黏耗子
230- 家常豆腐

第四辑
寻味记忆
236- 干栏式的苞米楼子
241- 全国粮票
244- 北方的泥火盆
248- 疼痛在八月的乡村
256- 放山挖参满山跑
267- 水中漂浮的眼睛
271- 第四粮店
274- 北方菜窖
276- 淘米瓢
278- 吃喝之外



《山居莫干》
001 引子

003 第一章 贩卖外国生活方式
005 两百年后,这里还是时尚之地
015 相与出尘和柴米油盐
025 从译制片里钻出来的真实城堡

029 第二章 我的乡村如此多情
032 只想做个安静的美男子
040 文艺的人和现实的人打交道
047 山中一年都没做成安静的美男子
053 老板为员工打工
057 我们直接把大乐之野从碧坞搬到了木竹坞

067 第三章 城市,暂时回不去了
070 好青年小毛
081 从雪山到莫干山,人比命精彩
094 我来自港都钢筋水泥
101 除了隐世,还要有一副好皮囊

105 第四章 归田踏歌,原乡声色
107 吃笋
111 农园上有一支魔力歌
118 山里的手艺人

123 第五章 莫干山有个小江湖
124 开始乡建的时候,并不知道继承了先人遗愿
133 再造小镇
138 自然志
149 艺文志

153 第六章 山里出现了新工种
154 阿姨不再是一个称谓
164 永远缺货的管家
169 来来往往的记录者

173 第七章 他在山居
178 夏雨清和他的山中邻居
194 山里的媒体人
206 逍遥派:我不经营民宿,我经营生活

219 第八章 他们带来了城里人的东西
220 50块一杯的咖啡喝不喝
225 西式大餐还是农家土菜
233 摆盘、套餐和街边小吃

247 第九章 他们来过山里又离开了
250 道士下山
257 重返都市
262 从一个乡村到另一个乡村

269 后记
273 致谢

 

 

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